Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Wiele razy pytacie co jem na co dzień. Bo skoro nie jem glutenu, co więcej - żadnych zbóż, nabiału, nie jem także orzechów, nasion, wielu warzyw i owoców - pada standardowe pytanie: ojej, to co Ci zostaje? Woda? ;) Otóż nie. Uwielbiam swoją diet...

Pączki z dyni zachwycą Was swoją intensywną barwą, puszystością i smakiem. Z dodatkiem korzennych przypraw smakują doskonale. Myślę, że zwolennikom tradycyjnych słodkości, również zasmakują. Wypróbujcie przepis, w końcu sezon dyniowy w pełni :) .  ...

Witam Was po dłuższej przerwie. W końcu mogę trochę odetchnąć i przestać myśleć o farbach, panelach, kolorach ścian, wymiarach szafek i wreszcie częściej bywam w sklepie spożywczym niż w markecie budowlanym. Jestem już po przeprowadzce, jeszcze tylko k...

Schabowy z ziemniakami i buraczkami. Zapewne znacie to tradycyjne danie ;) Postanowiłam przygotować je w nowoczesnej odsłonie i takim oto sposobem zapraszam na schabowe w różowej, buraczanej panierce, podane z chipsami z fioletowych ziemniaków, oraz z ...

Tak, to była złota kolacja w pełni tego słowa znaczeniu. Dziś kilka słów na temat setu degustacyjnego jaki przygotował dla smakoszy (blogerów i dziennikarzy) poznański Piano Bar Restaurant Cafe. Mowa o menu doprawianym… 24. karatowym, jadalnym zł...

Opowiem Wam trochę o moim wegetarianizmie w latach 90tych, o smutkach i radościach, o tym, że wcale łatwo nie było.Opowiem Wam o tym dlatego (że mi się nudzi), że mój post "Wegetariańskie gołąbki" jest najpopularniejszym postem wszystkich lat prowadzen...

Rolada idealna to nie lada wyzwanie. Mięciutka, puszysta, wypełniona smakowitym kremem i wzbogacona o dodatki typu owoce czy bakalie. Świetny pomysł, a jak z realizacją? Przepis na pyszny biszkopt to jeden krok, drugi to wykonanie:)Dzisiaj mała i...

Click for English version Kliknij po przepis po polsku Com o verão à porta, apetece-me um gelado! O desejo aparece e os dilemas também. Tirando os sorvetes, a maioria dos gelados contem leite. Como estou a evitar lacticínios, torna-se difícil encontrar...

To niezawodny przepis na smaczne pączki. Wychodzą puszyste, mięciutkie, nie chłoną tłuszczu. Dobrze wyrośnięty pączek gwarantuje uzyskanie jasnej obrączki. Polane lukrem wprost rozpływają się w ustach. Są lepsze niż z cukierni.Tłusty Czwartek zbliża s...

Podałam już przepis na sos, którego używamy do hamburgerów to teraz czas i na moje gwiazdy .Składniki:Bułki ok. 10-12 sztuk:* 65 dag mąki* 200 ml mleka* ok150-200 ml wody* łyżeczka cukru* 1 łyżeczka soli* 2 łyżki rozpuszczonego masła*15 gram dro...

Post Wiosenna lekkość na talerzu wg Davida Gaboriaud pochodzi z bloga Poezja smaku.

Niby po Świętach ale my pozostajemy w tym klimacie! U nas pan ciastek oraz choinka nadal rządzą :D Przedstawiamy Wam przepyszny sernik z warstwą orzechową, polewą daktylową i korzennymi ciasteczkami! Dlaczego masło orzechowe? A dlatego, że czekała nas ...

Szynka, smażone pieczarki oraz jajko + kilka podstawowych przypraw, zapieczone w formie na muffiny- oto sposób na pomysłowe śniadanie/kolację (np.; polane kremowymsosem chrzanowym),a mnie nawet bardziej pasuje jako prosty lecz niebanalny ob...

**Budyń kawowy z sosem wiśniowym i tahini**Taki zwykły, najnormalniejszy na świecie budyń domowy. Tyle, że kukurydziany, z kawą - na pobudzenie, z lodówki - na zimno :D

Marzył mi się budyń rabarbarowy... Udało się go stworzyć! W połączeniu z kruchym ciastem i truskawkami - pychota! W sam raz pasuje na wycieczkę na plażę - z której zdjęcia zamieszczam na końcu posta.Czytaj więcej »

Dobry sprzęt w kuchni to podstawa kulinarnego sukcesu. Jakże często po nieudanej próbie wykonania „sprawdzonego” przepisu zarzucamy go mając żal do swoich umiejętności? Czasami powodem jest po prostu niedobrany sprzęt… Z ciekawością podjęłam si...