Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Pamiętacie ciasto stefanka? Kiedyś było bardzo modne i popularne. Wersję, którą dziś prezentuję, robi się szczególnie łatwo w upalne dni, ponieważ nie wymaga włączania piekarnika. Niestety trzeba uzbroić się w cierpliwość i poczekać aż stężeje galaretk...

Sałatka z mozzarellą i tuńczykiem to ulubiona sałatka mojego Męża, w związku z czym bardzo często gości na naszym stole. Co najważniejsze, Mąż nie tylko lub ją jeść, ale także przygotowywać. Szczerze mówiąc, ja robiłam ją zaledwie raz czy dwa. Ta, któr...

Smaczne i pożywne weekendowe śniadanie. Kolorowa komosa ryżowa (quinoa) z dodatkiem awokado i szczypty chili podana z chrupiącymi plasterkami boczku i jajkiem sadzonym. Całość posypana świeżą kolendrą. Równie dobrze będą pasować jajka w koszulkach, wyb...

Składniki: 2 porcje: 2 piersi z kurczaka, około 400 g sól, pieprz, suszona bazylia do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 300 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 1 mała lub 1/2 dużej czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka...

Jesienne wzmocnienie potrzebne od zaraz. Wsparcie sił witalnych. Lekarstwo na spadającą odporność. Daję takie ogłoszenie i sama na nie odpowiadam. Koktajlem. Z miękkim awokado, miętą i jabłkiem. Ścieram jeszcze korzeń imbiru i mieszam z mlekiem kokosow...

Szybkie i mało skomplikowane ciasto bez pieczenia. Deser Rajska Chmurka  z mascarpone i bitą śmietaną zasmakuje wszystkim łasuchom. Składniki: ok 200 g okrągłych biszkoptów szklanka mleka 50 g wiórków kokosowych skórka otarta z jednej pomarańczy sok wy...

Kasz na blogu pod dostatkiem. Dotychczas karmiłam Was kuskusem z porem, wytrawną jaglanką, opcją śniadaniową, czy miksem z soczewicą. Teraz przyszła kolej na słodki kuskus, którego przygotowanie zajmuje dosłownie 5 minut! Składniki: 5 łyżek kaszy kusku...

Najpierw minister ogłasza listę produktów dozwolonych w szkolnych sklepikach, potem inna minister chwali się, że „wynegocjowała” z tym pierwszym wyjątek na drożdżówki, co ten natychmiast dementuje, z czego korzystają dietetyczki – dla nich drożdżówka t...

Zapraszam na bajgle! Z zewnątrz chrupiące z lekko słodką skórka, a we wewnątrz miękkie i puszyste :).SKŁADNIKI:Bajgle:500 g mąki pszennej3 łyżeczki suszonych drożdży instant200 ml mleka70 ml wody letniej2 łyżki oliwy z oliwekjajko1 łyżeczka soliłyżka c...

Ostatnio najwięcej mnie na Instagramie. Bardzo go polubiłam i nie wiem dlaczego pisze mi się tam znacznie szybciej niż na blogu. A przecież to jest takie irracjonalne. Napisanie przepisu wszędzie trwa tyle samo! Kto zagląda do mnie na IG już czyt...

Kiedy słońce przygrzewa (nieprawda, smaży), to wiadomka, że lato jest w pełni. Korzystajcie z ciepła, produkujcie witaminę D (przypominam, że okres półtrwania wynosi jakieś dwa tygodnie, więc proszę się nie oszczędzać), nasycajcie się świeżymi warzywam...

Draniki, to białoruskie placki ziemniaczane, jednakże przyrządzane inaczej niż polskie.Ciasto na nie składa się tylko i wyłącznie ze startych ziemniaków z cebulą - nie znajdziecie w nim ani jajka, ani mąki, dzięki czemu po usmażeniu są bardzo cienkie i...

Świetne na wieczory przedświąteczne, czy na słodki prezent. Dla wielbicieli migdałów, pozycja obowiązkowa.Składniki:200 g płatków migdałowych, zmielonych w malakserze200 g cukru pudru + garść do obtoczenia ciastekbiałka z 2 dużych jaj1/2 łyżki herbaty ...

Dziś szybkie danie z oryginalną kiełbaską chorizo. Ze względu na swoją miękkość nadaje się głównie do smażenia - za to smakuje wybornie !Tacos z chorizoSkładniki na 4 sztuki:4 tortille (użyłam kukurydzianych)200 g kiełbasek chorizopaprykaszalotkałyżecz...

Cześć =) Kurczak po karaibsku, to kurczak po portugalsku, który wcześniej gościł na naszym blogu (kurczak po portugalsku), a w tym wydaniu wybrał się w kulinarną podróż za ocean =)Jest to potrawa zdecydowanie pikantna, aczkolwiek stopień ostrości można...

Dziś Dzień Dziecka, więc zbiera się na wspominki, jak to było dawniej ;) A dawniej o tej porze roku królowało niezapomniane i jakże smaczne połączenie truskawek ze śmietaną. W sklepach niewiele było, ale na polu rosły truskawki, a śmietanę można było d...