Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Składniki:*na spód- 150g pełnoziarnistych ciasteczek- 60g masła*na masę- 3 jajka- 500g mielonego sera do serników- 250g serka mascarpone- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- 1 puszka mleka skondensowanego- barwniki spożywcze w proszku*dodatkowo- 250ml śmietany...

Jak wszyscy wiemy Święta Wielkanocne to święta jajeczne . Szukamy różnych pomysłów na podanie jajek Post Jajka faszerowane boczkiem pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Mój ulubiony sezon! Bakłażany, cukinia, dynia i soczyste pomidory na wyciągnięcie ręki. Cena zachęca, kolory warzyw czarują i nie pozostaje nic innego tylko tworzyć. Szukając inspiracji natknęłam się na gratin z bakłażana w internetach. Pomysł sam w so...

Sernik na zimno z galaretkami Kalejdoskop Sernik na zimno jest szybki  i prosty w przygotowaniu. Jedyne co najdłużej trwa to oczekiwanie, aż porządnie stężeje. Sernik jest na bazie jogurtu naturalnego, więc jest lekki i nieco orzeźwiający, mało słodki,...

Wątróbka najczęściej kojarzy się z niezbyt apetycznie wyglądającą masą o ostrym zapachu oraz bardzo specyficznym smaku, przez co nie każdy ją lubi, a większość wręcz nienawidzi.Pokażę Wam dziś, że wątróbkę można przyrządzić tak, aby zachęcała do zjedze...

Po wielkanocnych potrawach pora na coś lekkiego, sałatkę. Poranna orzeźwiająca sałatka z pomarańczami: mix sałat, pomarańcza, pomidorki, szczypiorek i sos z oliwy, soku z pomarańczy,  octu balsamicznego i odrobiny pieprzu cayenne. Polecam również przep...

Patent na uzyskanie takiego pasiastego ciasta wyłowiłam kiedyś gdzieś w odmętach Internetu. Przepis na samo ciasto ułożyłam sobie sama. Na początku bałam się, że będzie to potwornie praco- i czasochłonne, jednak jak zwykle okazało się, że niepotrzebnie...

'Sam z Natury' to sklep ze zdrową żywnością, którego od kilku miesięcy mam przyjemność być Ambasadorką. Korzystam na co dzień w swojej kuchni z produktów dostępnych w sklepie oraz przygotowuję autorskie przepisy ze wspomnianymi produktami, które znajdz...

Kolejną moją propozycją z serii "coś do herbatki" jest syrop z pigwy z imbirem. Pigwy są z mojego ogródka dlatego mam pewność, że nie były pryskane i są bez żadnej chemii.Na blogu możecie już znaleźć syrop z pigwy, cytrynki z miodem i imbirem ora...

Kofty, dobrze przyprawione i podane z surówką z młodej kapusty mogą być szybkim, wiosennym obiadem albo daniem głównym z grilla. Pyszne!Kofty z indyka są dość chude i delikatne, dlatego podaję je z sosem jogurtowo-czosnkowym. Można je też zawinąć...

Żytnie placuszki na mleku sojowym z puree z pieczonych dyni hokkaido i białego dzika, doprawionym własną mieszanką aromatycznych, korzennych przypraw, oblane miodemplacuszi z mąki żytniej, mleka sojowego i jaja (z własnego kurnika) z dodatkiem oleju ry...

Składniki: miks sałat, mój ulubiony to z rukolą 120 g piersi z kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1/4 małego granatu 20 g orzechów, np. nerkowców (ja lubię solone) 50 g sera pleśniowego z niebieską pleśnią bleu, roquefort LUB kozie...

Dziś w Krakowie nareszcie wyszło słońce. Przez ostatnie dni jedynie wychylało  zza co mniejszej chmury, po czym znikało. Trochę jak humorzasta zalotnica. Przy takich ostrych, porannych promieniach wszyscy na poddaszu dostaliśmy kociej natury. Ja piszę ...

Żurek i barszcz biały to jedne z najbardziej tradycyjnych polskich zup. Barszcz biały w smaku bardzo przypomina żur, jednak nie używa się do niego zakwasu na mące żytniej jego rolę pełni inny zakwas (i to wcale nie ten z... Post Barszcz biały z...

Oblane musem malinowo-różanym, z jeżynamiSkoro to już ostatki malin i jeżyn, to koniecznie musicie poznać ten przepis i zrobić te pyszne serniczki na nadchodzący weekend!Spód ciasteczkowy:100 g ciastek pełnoziarnistych (herbatników)50 g sto...

Już nie długo Halloween. Osobiście nie lubimy tego zwyczaju ale motyw dyni szczególnie nam się w nim podoba przez wzgląd na naszą miłość do niej :) Dlatego też z bólem serca patrzymy na biedne, wydrążone i "straszące" dynie, które zginą (czyt. zgNiją) ...