Przepisy z kategorii Bakłażan

Lidl rzucił promocją! Na Pak Choi czyli swojsko kapustę chińską. Wpierw jak przystało na prawdziwego maniaka musiałam dowiedzieć się co w trawie piszczy. Tak właśnie dowiedziałam się, że ta zielona mała główka ma całkiem sporo przydatnych w życiu właśc...

Ostatnie tygodnie nijakiej pogody sprawiały, że nie miałam ani siły ani ochoty tworzyć nowych rzeczy. Zarówno w kuchni jak i w życiu codziennym. Pojawiła się pewna stagnacja której nijak nie umiałam przełamać. Jednak wyszło słońce! I już, już powoli wi...

Są takie odkrycia, które choć oczywiste gdy się przydarzą olśniewają. Tak było w moi przypadku gdy pierwszy raz spróbowałam Gruzińskich roladek z bakłażana, które nafaszerowane są pastą z orzechów włoskich. Przekąska o tyle fajna, że jedna taka...

I już jest! Wieje wiatrem, świat przybrał pomarańczowej barwy i pachnie powidłami. Jesień nadchodzi! Dynia powoli ale zdecydowanie zaczyna panować nad większością kuchni jakie znam moja też się poddała bez oporów. Cały dom mi pachnie pieczoną d...

Mój ulubiony sezon! Bakłażany, cukinia, dynia i soczyste pomidory na wyciągnięcie ręki. Cena zachęca, kolory warzyw czarują i nie pozostaje nic innego tylko tworzyć. Szukając inspiracji natknęłam się na gratin z bakłażana w internetach. Pomysł sam w so...