Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Z mąką gryczaną mam przyjemność od niedawna, zatem doświadczenie moje jest żadne. Dziś po raz pierwszy otworzyłam kilogramowe opakowanie gryczanej ...nowy zapach ? nie tak bardzo, przecież od czasu do czasu jadam kaszę choć zdecydowanie za rzadko! szcz...

Dziś zapraszam na zupę z soczewicy: aromatyczną, rozgrzewającą i bardzo prostą w przygotowaniu.Na co?Idealna na jesienno - zimowe i wczesnowiosenne kontrataki oraz na wirusy wszelkiej maści. Rozgrzewa i pobudza, wzmacnia i przywraca do życia. Przetesto...

Dzisiaj chciałabym pokazać Wam różnicę między "byciem na diecie", a prowadzeniem zdrowego stylu życia. Na pewno zauważyliście,że wśród Waszych znajomych co raz więcej osób mówi o tym, że jest na diecie. Zaczynają wtedy wykluczać pewne produkty z codzie...

Uwielbiam polędwicę tuńczyka, najprostszy sposób jej przygotowania to po prostu oprószyć pieprzem i rach ciach na patelnię, ale nie po to mam bloga, żeby publikować tu takie banały. Fish Friday zobowiązuje :) Udało mi się zakupić piękny kawałek tuńczyk...

Zazwyczaj goszczą tutaj warzywne burgery i rzadko kiedy podaję je w bułce, a raczej jako samodzielne danie. Ale dzisiaj niech będzie wyjątkowo i zarazem bardziej tradycyjnie (przynajmniej dla niektórych ;)), więc przed Wami przepyszne i delikatne burge...

Jeśli w Tłusty Czwartek nie macie czasu, ani siły na wyrabianie drożdżowego ciasta na tradycyjne pączki, zawsze możecie się skusić na błyskawiczne pączki twarogowe. W smaku są fenomenalne, wilgotne, z wyraźnie wyczuwalną nutą białego sera. Całość przyg...

Słodki, kruchy spód, budyniowy krem waniliowy, kwaskowy rabarbar gotowany w syropie pomarańczowym i świeże truskawki. Czy może być coś lepszego na deser w ciepły, słoneczny dzień? Rabarbar, dzięki temu, że pieczony w cukrze z dodatkiem soku pomarańczow...

Kogut zagrodowy, podobnie jak kurczak, to dobrej jakości mięso. Już parę razy kupowałam całego kurczaka Post Kogut zagrodowy z warzywami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Zakwas z buraków wg Magdy Gessler to moja kolejna propozycja w świątecznym menu. Zamiast soku z kiszonych ogórków zdecydowanie polecam użyć chleba na zakwasie :) Smak jest bez wątpienia lepszy :) Poza tym Magda Gessler w swoim oryginalnym przepisie każ...

Ostatnio podatna na wszelkiego rodzaju infekcje postanowiłam, wraz z Panem Domu wprowadzić do naszej diety soki naturalnie wyciskane. Jak wiadomo,  Post Kilka słów na temat soków naturalnie wyciskanych pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Dom...

Poczciwy boczek - ma fanów, jak i przeciwników. Pomimo tego, iż na co dzień jemy wędliny z tych chudszych, od czasu do czasu z chęcią przygotowuję również boczek. Ta rolada to radosna twórczość własna i mieszanka dwóch przepisów:pieczystego w mio...

Jeżeli zostanie Wam ser feta w lodówce i nie macie na niego pomysłu, zapraszam na makaron z jego wykorzystaniem. Szybkie danie na obiad lub kolację.Składniki na 2 porcje:4 gniazdka tagliatelle2 ząbki czosnkułyżka masła200 g szpinakufilet z ...

Kochamy tradycyjne placki ziemniaczane. Kartofle w tej wersji też smakują wybornie.Składniki 750 g ziemniaków ...

Leniwy dzień. Ten leniwy z najbardziej leniwych. Kiedy sama nie wiem na co mam ochotę. "Nie chce mi się ani spać, ani stać, ani leżeć". Macie tak czasem?To może ...pizza? Ale jaka? Ochoty na mnóstwo dodatków nie ma, na wielkie gotowanie w kuchni ...

To pieczywo arabskiego pochodzenia kocham najbardziej za zapach, świeżość i kieszonkę, która powstaje podczas pieczenia. Starszy syn uwielbia wypełniać ją sosem czosnkowym a ja napycham ją ostrym curry.Składniki:Zaczyn:10g drożdży100ml wody100g mąki ps...

Składniki: wątroba wieprzowa 3/4 kg, mleko 2 szklanki, mąka pszenna 3/4 szklanki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 3 sztuki, jabłka 3 sztuki, majeranek 2 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz ...