Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Parmigiana di melanzane to sławna włoska zapiekanka z bakłażanów przełożonych serem i sosem pomidorowym. Jakiś czas temu jedna z Czytelniczek zapytała mnie, z czym jeszcze można przygotować to danie. Wtedy wymyśliłam tę jesienno-zimową wariację, w któr...

Dal po polsku z warzywami wg E. Kowalewskiej (Pokochaj wegetarianizm). Rozgrzewająca i sycąca zupa (przepis zmieniony). Można ją jeść solo lub podawaćz ryżem, ziemniakami lub kopytkami.Składniki:włoszczyzna(1-2 marchewki, 1 pietruszka, 1 ma...

O zmianach pisałam już wcześniej. Od ponad miesiąca nie jem mięsa. Nie była to dla mnie trudna decyzja - chociaż przyznaję, że lubię wątróbkę oraz wołowinę. Jednak pomimo moich mięsnych upodobań udało mi się wytrwać w moim postanowieniu. Chciałabym ods...

Dzisiaj jest nasza rocznica ślubu. Postanowiłam to jakoś uczcić słodkim wypiekiem.  A ja uwielbiam proste ciasta z owocami, a w czerwcu obowiązkowo z truskawkami. Przeważnie przygotowuję ciasta owocowe z dodatkiem jogurtu, dlatego, że są wtedy lekkie, ...

Smaczna szarlotka z budyniem na kruchym cieście - idealnie komponuje się z gałką lodów śmietankowych :D.Składniki na ciasto:3 szklanki mąki1 margaryna lub masło2 jajka1,5 szklanki cukru2 budynie waniliowe3 szklanki mlek1,5 kg jabłek w...

Karnawał rozpoczęty, a więc czas na niekończącą się zabawę! Ale jak tu beztrosko imprezować, gdy za rogiem czai się na nas głód? Rozwiązaniem są tartaletki ... Post Tartaletki mini pizze pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...

Szybki chleb na zakwasie. Nie ma głębi smaku dojrzewającego nocnego ciasta chlebowego ale jak na chleb na zakwasie, który upieczecie w ciągu 4 5 godzin jest super. Z poniższej proporcji upieczecie dwa małe bochenki. Składniki: 200 g zakwasu żyt...

Myślę, że każdy z nas zna roladki schabowe z farszem pieczarkowym. Przyrządzane zamiast tradycyjnego schabowego. Dawno roladki nie gościły na moim stole, więc dzisiaj je przygotowałam.Składniki:kotlety schabowekilka pieczarek1 cebulasól, pieprzjajkomąk...

Popularne kotlety mielone na śląsku zwane karminadlami można zrobić na wiele sposobów. Ja za każdym razem staram się robić je inaczej. Polecam dodać kminek i pietruszkę! Czas przygotowania: ~40 min Poziom trudności: bardzo łatwe Ilość porcji: 12 kotlet...

Potrzebujemy: (na 3-4 porcje) Podwójna pierś z kurczaka 40dag pieczarek 500ml wody 100ml śmietany 30% Sól, pieprz koperek (pęczek) Masło Jedna cebula 2 łyżki mąki pszennej Vegeta (ja używam EKO – w większości składa się z suszonych warzyw) Jak przygoto...

Pomysł na pierogi z fasoli wyniosłam z rodzinnego domu. Mam wrażenie, że farsz jest mało popularny, bo zawsze gdy o nim mówię, spotykam się z zatrwożeniem "ale jak to pierogi z fasoli (!) ) A tak to z nimi jest, że są pyszne i nie mogę przestać ...

Sezon nadynię trwa dlatego aż żal nie zrobić dyniową granolę i powstaje genialne śniadanie!Każdy przepis nagranolę jest tak naprawdę do siebie podobny, ale jednak dzięki dodatkom różni się od siebie w smaku.Potrzebne składniki:&...

Zastanawiałem się, czy tego specjału nie wrzucić dokategorii pizza, gdyżrobi się go dość podobnie. Mimo wszystko świderki drożdżowe je się odpizzy wygodniej, ponieważ jest torodzaj drożdżówek. Żeby się nie rozpisywać, ponieważ w...

Kolejny wpis z serii bałkańskie podboje. Czarnogóra na Talerzu Część 2 Raj czy Bajka? Czarnogóra to kraj magiczny, pełen kolorów, świeżości, nadzwyczajnej prostoty i ludzkiej uprzejmości. No nie mogę się nadziwić w ile dobra natura obdarzyła to...

Puree z dyni na pewno przyda się przy przygotowywaniu jesiennych wypieków (nie tylko tych na słodko!). W niektórych krajach można kupić je już gotowe w puszkach, w Polsce jest chyba mniej popularne, dlatego na swoje kuchenne potrzeby robię je sama. Do ...

Niezwykły sernik czekoladowy z ricotty o zwartej strukturze. Pełen czekolady, lekki i polany najbardziej kremowym musem czekoladowym. To sernik dla prawdziwych miłośników czekolady, pokochacie go, jest... The post Sernik czekoladowy z ricotty appeared ...