Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jak już wiecie kilka dni temu, dokładnie w niedzielę 19.10 wzięłam udział w fantastycznym wydarzeniu, jakim był piknik charytatywny Piekielna kuchnia dla Leosia / CookHelp. Do udziału w nim zaprosił mnie mój kolega Grzegorz Misi...

W ramach podziękowania otrzymałam Voucher na warsztaty do znanego wszystkim Cook Up, ponieważ na warsztatach w owym miejscu byłam już kilkanaście razy, postanowiłam zrobić lubemu niespodziankę i zabrałam go na Tajskie Walentynki z Sergiuszem Hier...

Wyobrażam sobie, że w większości polskich domów swojski chleb na zakwasie (jak na przykład ten z poprzedniego wpisu) schodzi na pniu. My jednak jesteśmy bardzo mało chlebożerni. Pierwszego dnia oczywiście ze względu na walory skórkowe rzucamy się na pi...

Sernik z dynią to propozycja na wykorzystanie puree z dyni które prezentowałam wcześniej. Sernik nie jest tak bardzo pomarańczowy ponieważ moje puree z dyni było koloru żółtego a nie pomarańczowego( nie wiem jaka to była odmiana dyni). Nie każdemu odpo...

Opis Piernik: Piernik jest synonimem rodzinnego ciepła, świąt pachnących świerkiem, rozgrzanego do czerwoności węgla w kominku, przy którym grzeje się cała rodzina. Piernik to również feeria smaków i zapachów, podczas wypiekania ciasta z piekarnika wyd...

CIASTA NA SŁODKO:babka-duo-w-polewie-czekoladowejbabka-dwukolorowababka-zebraciasto-kawowe-w-czekoladzieciasto-krowkaciasto-z-czarna-porzeczkapaczusie-lukrowanepaczusie-po-bawarskuptysie-sniezynki-z-krememsernik-na-zimno-z-kaczuszkamisernik-z-kolorowa-...

Kiedy byłam dzieckiem bardzo nie lubiłam szarlotki. Wydawała mi się za miękka, za nudna, ale tak prawdziwie znienawidziłam ją po pewnym traumatycznym przeżyciu.Byłam z rodzicami w kawiarni, a że nie było żadnego innego ciasta zamówili dla mnie sz...

Moje książki kucharskie nie mają ze mną łatwo. Cały czas wkładam je i wyciągam, wertuję i zaznaczam karteczkami przepisy, które MUSZĘ wypróbować. Mam książki, w których co strona to zdjęcie, ale mam też takie, gdzie zdjęć jest mało, wcale lub grają dru...

Uwielbiam zupy. A jesień to pora roku, kiedy wpadam w zupowy ciąg gotuję  jedną po drugiej. I jem nawet na śniadanie. W moim jesiennym repertuarze są zupy gęste, rozgrzewające i sycące. Zupy z dynią, z soczewicą, z jarmużem, z kaszami. Nie może...

Jedno z wytworniejszych ciast jakie robiłam, delikatne i puszyste z dużą ilością orzechów. Idealne na małe i duże przyjęcia, z pewnością mile zaskoczycie jego smakiem swoich najbliższych.Przepis podaję na duża blachę 35x24 cm.Ciasto ciemne:- 7 jaj- 3/4...

Jak bardzo współczesnym ludziom brak czasu? Nie sposób opisać to w jednym poście. Coraz szybsze tempo życia wymaga od nas elastyczności i nie lada wyobraźni, bez której wydajne funkcjonowanie byłoby niemożliwe. A jednak praca, szkoła, zdrowe odżywiani...

ĆEVAPČIĆI - Bałkański przysmak, przybierający nieco odmienne nazwy i postaci w zależności od kraju - hybryda mielonego z szaszłykiem, albo po prostu mielone na patyku :).Poniżej znajdziecie przepis, który podpatrzyłam w Chorwacji.________________...

Tego zestawienia przed Wielkanocą nie może zabraknąć na blogu. Przed Wami najlepsze przepisy z wykorzystaniem jajek na święta.Brokułowo-jajeczna sałatka z majonezemBukiet sałat z brokułami i jajkiemJajko na twardo z majonezem na sałatce z brokuła...

Pracując jako fotograf kulinarny mam okazję przygotowywać przepisy z mniej znanymi, a bardzo ekscytującymi składnikami. Dzięki projektowi, w który jestem obecnie zaangażowana (a który możecie podglądać na moim Insta Stories), przez moją kuchnię przewin...

Delikatny udziec z indyka w sosie śmietanowym z kurkami. Składniki (2 porcje): 300 g udźca z indyka 500 g świeżych kurek 1 cebula 200 ml śmietanki 30 % (takiej bardziej gęstej) sól, pieprz odrobina mąki + do podania młode ziemniaczki z koperkiem Udziec...

Założenie jest takie: dzięki dwóm zbiegom okoliczności – narodzinom twojego potomstwa i dojściu PiS do władzy, twoje dzieci stają się beneficjentem programu 500+. Do tej pory całą rodziną radziliście sobie bez tych pieniędzy, więc stajecie przed nie la...