Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Zapraszam do Turynu. Przez najbliższe kilka tygodni będziemy odwiedzać najlepsze turyńskie kawiarnie, spróbujemy turyńskich specjałów i przyjrzymy się Salone del Gusto. Zaczynamy od maczanych w winie biscotti Do Turynu wybrałem się na Salone del Gusto,...

Bezglutenowy tort smocze jajoJako fanka Gry o Tron musiałam się postarać świętując premierę kolejnego sezonu serialu.Postanowiłam zrobić tort, który był też spóźnionym urodzinowym prezentem dla mojego męża.Lekki w środku, z puchowym kremem z mascarpone...

Sernik z Ricottą i Wiśniami na ciastkachPolecam bardzo łatwy przepis na smaczny i aromatyczny sernik, pieczony na gotowych ciastkach z dodatkiem wiśni i galaretki. Jest bardzo smaczny o delikatnym waniliowym smaku.Do tego przepisu nie użyłam żadnego tł...

Posadziłam w tym roku w ogrodzie żółte cukinie i nie nadążam zbierać wszystkich , niektóre więc mocno dojrzewają. Mają wtedy miąższ koloru pomarańczy , zupełnie jak dynie i na dodatek smakuje on bardziej wyraziście niż cukinia, też podobnie do dyni. Wa...

Niedawno wróciłam z Islandii (o czym wkrótce). Wylatywaliśmy z Berlina (jako poznaniacy mamy szybki i tani dojazd do stolicy Niemiec). Oprócz standardowych kanapek na całą podróż aż do Islandii postanowiłam jes...

Błonnikowy szał!Ciasto marchewkowe zdecydowanie zalicza się do moich ulubionych.Wychodzi pulchne, wilgotne i aromatyczne - nikt na pierwszy rzut oka nie rozpozna, iż jego głównym składnikiem jest marchewka.Przekonała mnie do niego koleżanka...

Jakiś czas temu dostałam propozycję od firmy Zielony Nurtaby spróbować i zrecenzować jeden z ich produktów. Jako, że firma zajmuje się naturalnym tłoczeniem olejów na zimno, ja – olejowa maniaczka – lepiej trafić nie mogłam. Naczekałam się sporo, poni...

Sałatka postna może zastąpić drugie danie lub kolację. Dobra jest na Wielki Post, każdy piątek,albo inną okazję.SKŁADNIKI:1 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkachsłoik ogórków konserwowychopakowanie koreczków śledziowych helskichopakowanie wędzonego ps...

1,5 l wywaru z kości i warzyw60 - 80 dkg szparagów3 dkg masła lub margaryny2 dkg mąki150 ml śmietanynatka pietruszkisól i cukier do smakuSzparagi obrać z włókien, odciąć główki, opłukać, pokrajać na kawałki długości 2 cm, zalać wywarem, pozostawiając g...

Pyszne, słodziutkie pierogi z borówkami, ale bez cukru. Zamiast cukru użyłam syropu z agawy. Pierogi polane odrobiną masła i słodką śmietanką 18%. Propozycja na letni obiad lub podwieczorek, dla całej rodzinki. Jeśli śmietankę zastąpicie bitą śmietaną...

Wegański tort czekoladowy z owocami to moja najnowsza propozycja dla miłośników słodkości bez cukru, a tutaj dodatkowo bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Wiele czasu spędziłam w kuchni na dobieranie proporcji składników, aby ciasto było puszy...

Na moim blogu kulinarnym znajdziesz przepisy na tanie i smaczne obiady. Przygotowanie każdego z nich nie powinno zająć więcej niż 30 minut. Dania nie będą drogie. Składniki na przygotowanie obiadu dla jednej osoby to koszt około 10 zł Poprowadzę Cię kr...

Tortille kojarzą się głównie ze smażonym kurczakiem w panierce i sosami. Ja tym razem przygotowałam wersję fit z grillowaną , delikatną , jogurtową polędwiczką z indyka oraz awokado.Pikanterii i oryginalnego smaku dodaje sos na bazie jogurtu naturalneg...

Pyszna, aromatyczna cieciorka zapieczona w tortilli wraz z pikantnym serem i warzywami. Z guacamole lub kwaśną śmietaną smakuje wspaniale. 4 tortille puszka ciecierzycy mała czerwona papryka mała puszka kukurydzy 4 grube plasterki cheddara łyżka oliwy ...

Najszybszy i - według mnie - najsmaczniejszy sposób na przyrządzenie łososia. Niebo!filet z łososiaprzyprawa do rybsok z ćwiartki cytryny1 łyżeczka oliwy z oliwekŁososia opłukujemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Wcieramy w niego oliwę z oliwek i opr...

Cieniutkie i maślane ciasto kruche wypełnione jabłkami, malinami i jeżynami z pyszną i delikatną masą jogurtową. Tak na prawdę powstały trochę  przez przypadek, jako wypadkowa produktów, które zostały w niedzielę w lodówce. Owoców nie miałam na tyle du...