Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

To drugi przepis szefa Juliana Karewicza, który przekonuje mnie swoim pomysłem. Połączenie czerstwego pieczywa z bakaliami z dodatkiem aromatycznego mleka (po gotowaniu w nim topinamburu) smakuje wybornie.Zerknęłam w historię blogową, dość często pojaw...

Ta babka jest moją czwartą z kolei w przeciągu tygodnia. Testowałam różne przepisy i dwie pierwsze zupełnie mi się nie udały, dwie kolejne wyszły nareszcie takie, jakie powinny być. Jedna z czerwonym barwnikiem, druga z kakao. Bardzo sypka, delikatna j...

Zupa jarzynowa Pistou to typowe prowansalskie danie. Każda rodzina ma swój przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie. Toczą  się zażarte  dyskusje na temat,  który przepis jest autentyczny i który najlepszy. Przez całe lato przygotowuję tę  zupę ze...

Tym razem nie przedstawiam sera z historią, lecz bardzo ciekawy i w miarę nieskomplikowany w przygotowaniu ser w stylu alpejskim według przepisu serowaraJima Wallace'a. Ser ma naturalną skórkę i jest bardzo, bardzo smaczny. W środku jest nieco ba...

W ramach niedzielnego obiadu lubię zrobić coś specjalnego, "odświętnego". To danie wydawało mi się idealne na niedziele. I takie było, mimo braku dodatku w postaci ziemniaków czy ryżu ;)Przepis pochodzi z książki "Step by Step Cook's Encyclopedia", któ...

Połączenie introwertyka i ekstrawertyka. Wrażliwiec, który twardo stąpa po ziemi. Mariusza Głucha, blogera Też tak myślę, poznałam na ogólnopolskim spotkaniu użytkowników Twittera, choć wydaje mi ... Post Blogerzy i vlogerzy od kuchni: Mariusz Głuch po...

Przepis na tę sałatkę dostałam od koleżanki, a ona z kolei od kogoś .... I tak, nieświadoma smaku tej sałatki postanowiłam ją zrobić. I nie żałuję, bo wyszła całkiem smaczna. Musiałam koniecznie spróbować, więc po kilku dniach otworzyliśmy słoiczek i ...

Nadeszła wiekopomna chwila, gdy na początku tygodnia w sieci pojawił się nowy, drugi już numer, Magazynu Gryz. Razem z siódemką innych redaktorów (od tego numeru dołączyła do nas Dominika) przygotowaliśmy dla Was 138 (!) stronicowy magazyn.Temate...

Pieczywo u mnie w domu staram się wypiekać sama, do czego i Was gorąco zachęcam. Chlebek domowej roboty to coś co sprawia, że nasze mieszkanie staje się bogatsze, przychodzą inne barwy, smaki, często te zapomniane lub jeszcze nieodkryte Tym raze...

Śmietankowy sernik na spodzie z herbatników i ganache z mlecznej i białej czekoladySernik klasyczny i ponadczasowy. A zarazem nie do znudzenia, taki który można jeść bez przerwy.Słodki i maślany spód z herbatników, oraz wilgotna masa serowa. Cało...

Kolejny prosty przepis na małe co nieco.Ciasteczka są bardzo smaczne i ekspresowo się je przygotowuje.Zachęcam do zrobienia od razu z podwójnej porcji, ponieważ znikają od ręki :)Zapraszam na przepis.Składniki:Mąka 400 gram.Cukier 2 łyżki.Proszek do pi...

Do przygotowania tego dania zainspirowała mnie potrawa którą widziałam w restauracji (sama jej nie jadłam). Spodobał mi się kolor i tak wymyśliłam prezentowane dzisiaj śledzie. Może dacie się namówić i wykorzystacie przepis.SkładnikiŚledzie solone w ol...

Hej :)) Dzisiaj szybki przepis na przekąskę, tak po prostu lub na imprezę. Smaczne, można pałaszować same lub jako dodatek do sałatki. Ja robiłam na urodziny młodego, wszystkim smakowało i znikały bardzo szybko :) Tym razem z szynką, papryką, kukurydzą...

To już ostatni dzwonek, aby zrobić pierniki. Przynajmniej takie, które będą zjadliwe podczas świąt Bożego Narodzenia, i na których nikt nie połamie sobie zębów. Pierniki bowiem (jeśli przygotowane są na naturalnym miodzie), potrzebuj nieco czasu,...

4 Kwiecień 2015Witam. Dzisiaj polecam szynkę gotowaną, mojej mamy. Co roku na Święta Wielkanocne jest na naszym stole. Nie jest to wprawdzie potrawa szybka w przygotowaniu, ani tez tania. Lecz nic nie jest w stanie zastąpić jej naturalnego smaku. Bez s...

Już jeden przepis na granole był, tym razem dodałam płatki kukurydziane. Moim zdaniem do granoli można dodać wszystko na co mamy ochotę. Ja uwielbiam jeść ją z mlekiem, jogurtem ale najbardziej bez niczego "na sucho".Składniki:-2 szkl. płatków ow...