Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Bardzo prosty i smaczny chleb na zakwasie żytnim. W smaku przypomina raczej ten pieczony na samych drożdżach, bo jest dość lekki i mało mięsisty.Składniki ( na 1 duży lub 2 małe):120 g żytniego zakwasu (aktywnego)450 g mąki pszennej chlebo...

Kochani zapraszam na konkurs z firmąSEKOSkończyło się lato. Zawitała do nas kolorowa jesień, choć i jesień szara , nostalgiczna. Nasz czas spędzamy częściej w kuchni, komponując dania szybkie i bardzo zdrowe. Ale czy wśród nich znajdziemy RYBCIĘ?...

Sajgonki - jadłam tylko raz, w wakacje w Sandomierzu, były dobre no zasmakowały mi. Postanowiłam więc, że zrobić je w domu. Nadarzyła się ku temu okazja w długi weekend, kiedy to przyjechali do mnie znajomi. Przepis znalazłam oTu. Z podaneg...

Bread Butter Pudding jadłam po raz pierwszy w Dublinie. Z dodatkiem Bailey`s, ciepłym sosem angielskim i lodami waniliowymi był cudownym zwieńczeniem pracowitego dnia. Szybko stał sie moim ulubionym deserem.Pudding chlebowy często też serwowany j...

Mazurek słodki być musi, taką ma naturę. Kawałeczek do dobrej herbaty niby powinien wystarczyć, ale gdy jest super dobry, to na jednym trudno skończyć.Mazurek daktylowySkładniki na formę 24 x 24 cmKruche ciasto:- 1 kubek mąki pszennej (300 ml)- 100 g z...

„Słynny włoski deser w nieco innej odsłonie. Z dodatkiem czekolady, a właściwie dwóch jej rodzajów: gorzkiej i pomarańczowej. Po raz pierwszy zetknęłam się z pomarańczową czekoladą na warsztatach czekoladowych w Akademii Czekolady Barry Callebaut. Urze...

Bardzo lubię przygotowywać domowe pieczywo, żeby nie wiało nudą co jakiś czas szukam sposobu na jego urozmaicenie. Te bułeczki powstały na podstawie przepisu, który jakiś czas temu znalazłam w Kukbuku. Są mięciutkie, rozpływają się w ustach. Feta całko...

Placek po węgiersku lubimy bardzo. Przyrządzałam go na wiele sposobów ,wedle wielu przepisów lecz oczywiście skomponowałam swój własny który zagościł na dobre w naszym menu. Zaskoczy was na pewno sam placek. Ma w sobie dodatek zaskakujący...

Przepis na te rogale pochodzi z jednej z moich kolekcjonerskich książek. Mam słabość do literatury traktującej o kulinariach, zbieram je od dawna i wracam do nich tak często jak to możliwe.Rogale są bardzo delikatne w smaku, świetnie komponują si...

Za oknem już zdecydowanie zagościła jesień. Niestety zamiast słoneczka i jego ostatnich ciepłych promieniu jesteśmy zmuszeni stawiać czoła zimnemu wiatrowi i zdecydowanie za niskim temperaturom. W dodatku zaczął się sezon na przeziębienia, którego padł...

Dziś przepis na pysznego, soczystego kurczaka ze szpinakiem w cieście francuskim.Chociaż dnie wygląda na skomplikowane to w gruncie rzeczy jest bardzo łatwei szybkie do zrobienia. W efekcie końcowym wyglądai smakuje znakomicie.P...

Weekend się rozpoczął, temperatury wciąż wysokie,więc mam do zaproponowania tartę jagodową bez pieczenia.Przepis znalazłam uRead The Label, maliny zastąpiłam jagodami,a ilość ciasta na spód dostosowałam do swojej foremki.Tarta w...

Przy okazji czyszczenia lodówki powstał niedzielny obiad, który okazał się nader wykwintny:-) Ba Córcia powiedziała, że to restauracyjne danie. Uważam to za stwierdzenie trochę na wyrost, bo nigdy nie nauczę się nakładać po mistrzowsku dań na talerze :...

Same knedle wyszły wspaniałe, ale ten sos, mmmm. Niebo w gębie. Chwale się, choć przepis na ciasto jest Andrzeja Polana. Przekonajcie się, że jest do czego mruczeć ;)p.s. do pierwszego nie zdążyłam go rozebrać :)Składniki na 16 sztuk:300 ml wody ...

Będąc na święta w Monachium dostaliśmy raz na obiad przepyszną zupę Soljankę. W domustwierdziliśmy, że trzeba ją jakoś odtworzyć i jakoś dopasować do moich przekonań i gustów żywieniowych. W ten oto sposób powstał ten przepis.• szponder wołowy 30...

czyli kakory litewskieSkładniki na ciasto:- kilogram ziemniaków- 50 dag mąki pszennej- 2 jajka- 3 g świeżych drożdży- 150 ml mleka- łyżeczka cukru- łyżeczka soli- białko- łyżka ziaren czarnuszki (albo kminku)Składniki na farsz:- 25 dag zielonej soczewi...