Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Chciałam je upiec od zawsze. Zaintrygowały mnie kilka lat temu, gdy pierwszy raz ujrzałam je w programie Rachel Allen. Nigdy wcześniej nie słyszałam o pieczywie z dziurką, które najpierw się gotuje, a następnie piecze. Skrupulatnie zapisałam sobie prze...

Pichcąc słuchałam:Aerosmith"DUDE (LOOKS LIKE A LADY)"Składniki (na 8 bułek):20 g świeżych drożdży1 łyżka cukru2/3 szklanki mleka3 szklanki mąki pszennej (użyłam typ 550)1 łyżeczka soli1 łyżka miodu0,5 szklanki purée z dyni (przepistut...

Unieruchomiona w domu z sezonowym przeziębieniem, postanowiłam wykorzystać sezonowe produkty i przygotować kolorowe, wiosenne sałatki! Czytaj dalej Wiosenna sałatka z soczewicą i truskawkowym dressingiem

Jakie dania są najlepsze na upalne dni kiedy nie dość, że nie mamy wilczego apetytu, to jeszcze najzwyczajniej w świecie – nie chce nam się spędzać kilku godzin w kuchniCzytaj dalej Artykuł Łosoś ze szparagami pod beszamelem, bo luksus to stan umysłu! ...

Dekoracje do wypieków niekoniecznie muszą być wykonywane ze słodkich lukrów plastycznych. Urocze kwiatki, idealne do ozdabiania wiosennych słodkości, możemy w bardzo prosty sposób uzyskać z suszonych w piekarniku kawałków ananasa. Niewiele przy nich pr...

Zrobiło się zimno, a wraz z chłodnymi dniami nadeszła ochota na słodkości. U mnie ostatnio prym wiodą desery na ciepło.Dziś skusiłam się na domowy budyń, ale w nieco innym wydaniu. Budyń przygotowałam z mleka i płatków ryżowych. W pl...

Co prawda za oknem szarówka, ale zrobiło się u mnie w życiu tak kolorowo, soczyście i świeżo...Musiał się pojawić właśnie teraz ten smakołyk.Przepyszny, orzeźwiający deser jabłkowo-cytrynowy z joconde cakes w kształcie motyli. Ten cudowny, słonec...

Już po pierwszym kęsie, te babeczki wskoczyły natychmiast na listę moich bestsellerów :) Są prze-pysz-ne! Mięciutkie, aromatyczne, wypełnione jabłkami, krówkami i rodzynkami a całości dopełnia delikatna kruszonka z waniliowym posmakiem. Już sam opis mó...

Jesień to czas grzybów, ale nie trwa on wiecznie i też nie każdy ma szansę wybrać się na grzybobranie, aby zebrać je własnoręcznie. Wiem, że są osoby, które twierdzą, że pieczarki to nie grzyby. Ja jednak uważam, że mają one swój urok, a dobrze przyrzą...

Malinówka czaruje rubinowym kolorem, przypomina o cudownym, słonecznym, pełnym uniesień lecie. Warto choć odrobinę wakacyjnych wspomnień zamknąć w karafce A kiedy nadejdą jesienne wieczory, pod ciepłym kocem, z ulubionym kieliszkiem w dło...

Za siedmioma górami i siedmioma lasami stał Wigilijny Stół, a wszystkie krzesła przy Stole były zajęte, natomiast talerz dla strudzonego wędrowcy nie kojarzył się jeszcze z tymi, których za parę lat zabraknie. Zapachy unoszące się z wielkich garów w ku...

Jest dokładnie tak jak w tytule. Bób kocha miętę, mięta kocha bób. Jeśli jeszcze nie znacie tego połączenia, a czujecie miętę do bobu to nie wahajcie się ani chwili. To wciąga, jak to bób. Zaczęło się od tego, że poszłam ostatnio na Ruską (dla niewtaje...

Ostatnio jedna z moich ulubionych potraw, którą można jeść na dwa sposoby (a może i trzeci się znajdzie). Tę prostą, wegańskąpotrawkę z soczewicy z tahini i kuminem można traktować jako samodzielne danie, które wspaniale rozgrzewa w jesienne i zi...

Małe słodkie najlepsze pączkiZ tego przepisu zawsze wychodzą najlepsze pączki. Przepis polecany przez wszystkich a wypróbowany setki razy.Składniki :600 g mąki (typ 480 -650)25 g świeżych drożdży (lub 12 g instant)szklanka mleka5 żółtek1 jajko60 g cukr...

Składniki na kruche ciasto:200 g mąki125 g schłodzonego masła1 jajko4 łyżki cukru pudruPrzygotowanie :Wszystkie składniki połączyć ręcznie lub malakserem. Uformować kulę, lekko spłaszczyć, owinąć w folię spożywczą i schłodzić przez 1 godz. w lodówcePo ...

Kiedy zabierałam się za przygotowanie tej potrawy jakieś półtorej roku temu, nie miałam jeszcze pojęcia, że relatywnie nieskomplikowany przepis stanie się moim ukochanym daniem. Kombinacja kilku dość eklektycznych składników okazała się jednak strzał...