Przepisy z kategorii Płaskie chleby

Listopad nie jest najciekawszym miesiącem, jeśli chodzi o produkty sezonowe. Nie ma się jednak czym przejmować, ponieważ całoroczne owoce i warzywa też mają wiele do zaoferowania. Na przykład ziemniaki! Ugotowane puree można dodać do ciasta chlebowego ...

Miesiąc listopad nie bez powodu nosi swoją nazwę. To czas, w którym liście tańczą w powietrzu piękne piruety i opadają na ziemię. Nie od dziś wiadomo, że inspirować w kuchni może absolutnie wszystko, nawet pogoda! Natchniona jesiennym spacerem postanow...

Jesień to czas grzybów, ale nie trwa on wiecznie i też nie każdy ma szansę wybrać się na grzybobranie, aby zebrać je własnoręcznie. Wiem, że są osoby, które twierdzą, że pieczarki to nie grzyby. Ja jednak uważam, że mają one swój urok, a dobrze przyrzą...

Chleb wcale nie musi być okrągły i rumiany, przykładem tego są wszelkiego rodzaju chlebowe podpłomyki. Można je zrobić tylko z mąki, wody i soli jak np. lawasz z patleni, ale także poeksperymentować miksując kukurydze i piekąc ich trójkątną wersję. Tym...

Pod koniec września na straganach pojawiają się świeże figi. Te malownicze owoce są nie tylko fotogeniczne, ale też soczyste i po prostu pyszne. Niestety sezon trwa dosyć krótko, dlatego trzeba się nimi cieszyć, póki są! Świetnie smakują na surowo, ale...

Czasem przeglądam stare przepisy na blogu, aby poszukać inspiracji. Zazwyczaj kieruję się tym czego wśród przepisów brakuje, chociaż czasem przypominam sobie też o ciekawych wypiekach i piekę je w nowej wersji. Tym razem zauważyłam, że wśród przeróżnyc...