Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Święta minęły i można wracać do normalności. Czy ja już Wam mówiłam, że nie lubię wegańskich ani wegetariańskich książek kucharskich? Nie? Nie lubię. Wszystkie te przepisy są na dostępne na blogach, poza tym  są nudne, zbyt wydziwione jak na polskie......

Jeść wieprzowinę czy nie jeść ?Oto jest pytanie .Czy polecam ? Owszem polecam , chude części mięsa wieprzowego np: polędwica, chudy schab . Polędwica wieprzowa zawiera w 100g -209 kcal , zero...

Lubię gotować ale słodkie wypieki nigdy nie były moją mocną stroną. Ze wszystkich ciast i ciasteczek najbardziej wychodzą mi muffinki i to je właśnie namiętnie produkuję, testując różnego rodzaju mąki i zmieniając dodatki w zależności od sezonu. Latem ...

Ilekroć piekę coś z jagodami, przypominam sobie jedną z ulubionych książek z dzieciństwa "Na jagody" Marii Konopnickiej (z ilustracjami Zofii Fijałkowskiej). Znałam ją praktycznie na pamięć, ale i tak nigdy nie miałam jej dość. W dzieciństwie w czasie...

Babeczki czekoladowe z gruszkamiTen przepis chodził już za mną od dawna coraz częściej przewijał się gdzieś w internecie jak nie muffinki, to babka z gruszkami. Byłam bardzo ciekawa jak to smakuje, jak wygląda i czy rzeczyw...

Sałatka z dodatkiem fasoli jest bardzo sycąca. Idealna na obiad w tak upalną pogodę, kiedy za bardzo jeść się nie chce, ale jednak zjeść coś trzeba. :)Fasola zamarynowana w ten sposób nabiera wyrazistego smaku i wspaniale komponuje się z sałatą i szpin...

Pierogi to nasza największa miłość! Z każdym farszem smakują rewelacyjnie ale... nie w każdym wykonaniu! Mamy nasze osobiste preferencje, jeśli chodzi o temat pierogowy! Po pierwsze ciasto - musi być delikatne, cieniutkie jak pergamin, rozpływające się...

Przed wakacjami otrzymałam od firmy emako.pl możliwość przetestowania jednego z produktów z ich sklepu. Miałam możliwość wyboru. Po namyśle wybrałam kamień do pizzy. Sama bym go wtedy raczej nie kupiła. Bo i po co? Zbędny gadżet, bo pizza pieczon...

Karnawałowe ravioli z ciasteczkowym nadzieniem zostało przygotowane na podstawie przepisu na ravioli Świętej Apollonii. Święta Apollonia to patronka stomatologów, jej święto patronalne przypada na 9 lutego, kiedy to następuje wydłużenie dni i słońce za...

Chleb słonecznikowy na zakwasie...Pszenny, mocno najeżony słonecznikiem.Na zakwasie żytnim razowy.Idelany do codziennych kanapek.Po prostu pyszny!Składniki:Zaczyn:1/2 szklanki zakwasu żytniego;1 l letniej, przegotowanej wody;500 g mąki pszennej razowej...

Ciasto, z którego tworzy się te rogaliki jest niepowtarzalne. Receptura, którą odnalazłam pośród książek kucharskich z lat 20 wydała mi się wyjątkowo ciekawa i odrobinę szalona. Nie spodziewając się, że upichcę za jej przyczyną coś, co przypomin...

Wiecie już, bo chyba z milion razy pisałam , ze uwielbiam wszelkiego rodzaju racuchy, pancakes i naleśniki. Uwielbiam moczyć w cieście, panierować, smażyć ale przy tym staram się, by było zdrowo i smacznie! Dziś mam dla Was przepis na pyszn...

Wiecie już, bo chyba z milion razy pisałam, że uwielbiam wszelkiego rodzaju racuchy, pancakes i naleśniki. Uwielbiam moczyć w cieście, panierować, smażyć ma chrupać! Dziś mam dla Was przepis na pyszne jabłka w cieście, które są świe...

Przepis na to ciasto dostałam już bardzo bardzo dawno temu od koleżanki. Nazwa ciasta to "styropian" - znana chyba bardzo dobrze już :) Ale nazwa jest strasznie myląca, nie wiem dlaczego ktoś to ciacho tak nazwał. Kiedy piekłam je pierwszy raz ni...

Mięciutkie mięso z karkówki uduszone razem z plastrami marchewki - oj, taki obiad zachęca do jedzenia i kolorem, i zapachem. Smak potrawy jest odrobinę pikantny, bo doprawiłam ją musztardą. Wszystko pachnie rozmarynem i jak już jest na talerzu, ...

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne, więc postanowiłam przygotować dla Was kilka propozycji na te dni. Dziś mam dla Was rewelacyjną, niezwykle puszystą i delikatną babkę z lekkim posmakiem kawy. Przepis pochodzi z książki "Dobra kuchnia. C...