Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Wiosenna Pavlowa, w nowej odsłonie. Zawsze przygotowywałam ją z dwóch blatów bezowych, tak się u nas przyjęło i było dobrze. Ostatnio zauroczyła mnie gdzieś na zdjęciu właśnie w takiej postaci i choć przepis jak się niespodziewanie pojawił...

Dlaczego właśnie taka zalewajka?Taka konkretna i terytorialnia , już wyjaśniam.Sama zupa pochodzi z centralnej Polski, pierwsze udokumentowanewzmianki na jej temat pochodzą z XIX w, okolice Łodzi i Radomska.Później poszła sobie dalej w kraj i prz...

Omlet. Ok, każdy potrafi zrobić omlet. Serio. KAŻDY. Nawet jeśli wydaje ci się, że nie umiesz, to i tak umiesz - taka magia. Omlet to samo dobro - niekoniecznie na śniadanie, bo można zjeść omlet "lunchowy" lub "kolacyjny". I przykro mi, jeśli kogoś za...

Uwielbiam domowe chleby i drożdżowe wypieki. Chałka mleczna z maślanym akcentem i żurawiną suszoną jest jednym z nich. Najlepsze zaraz po przestudzeniu z odrobiną masła i kubkiem ciepłego mleka, ale i na drugi dzień smakuje tak samo dobrze.Przygotowała...

Sernik i pierniczki, czyli idealne połączenia na zbliżające się Święta. My jako iż lubimy i jedno i drugie, to dla nas wprost strzał w dziesiątkę. Innymi słowy to połączenie idealne. Polecam, u nas zagości również na świątecznym stole, bo ...

Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na przepyszny kulebiak z ciasta francuskiego, który upiekła moja Mama. Udało mi się ukradkiem zrobić mu zdjęcie, chwilę przed tym jak został całkowicie pożarty przez wszystkich gości - taki był pyszn...

Przez ostatni czas, żyłam głosowaniem na Blog Roku. Przeglądając wszystkich kandydatów odkryłam tyle wspaniałych blogów kulinarnych, że z każdym nowym coraz bardziej krytycznie zaczynałam patrzeć na swój własny. Ich twórcy są pozytywni, niesamowicie kr...

Cześć Wszystkim! :)Dzisiaj zapraszam na post o nowej kuchni na poznańskim rynku, jaką jest marka Ojami.Czy jest to restauracja? Nie.Czy wobec tego katering? Nie do końca.Czym więc jest Ojami?Ojami to "Przepisy stworzone przez najlepszych szefów kuchni ...

Jestem ciekawa, co najczęściej zabieracie do jedzenia do pracy? Dzisiaj pierwsza odsłona-sałatki do pracy. W kolejnych dniach będą propozycje na napoje, obiady i inne pyszności!Sezonowe, pyszne, kolorowe! Każdego dnia możecie przygotować inną. Sałatki ...

Lipcowy przysmak wiśnie świetnie sprawdzają się też w koktajlach. Zapraszam na koktajl wiśniowy z Nutellą. Koktajl z wiśni z Nutellą to taki śniadaniowy koktajl czyli sycący, który z powodzeniem może zastąpić...

W lipcowej piekarniAmberzagościły owsiane bułeczki według przepisuAdama. Warto je upiec, są naprawdę bardzo smaczne. Do ciasta nie dodałam słodu, którego nie miałam, zastąpiłam go dwiema łyżeczkami cukru trzcinowego. Wiem, że to...

Moja propozycja na dzisiejszy obiad to szaszłyki drobiowe, z mięsa z udek kurczaka - dla mnie jest ono bardziej soczyste niż z piersi. Przyprawiłam je czosnkiem niedźwiedzim i słodką mieloną papryka, która w trakcie grillowania przyjemnie się sk...

Trzy minuty mieszania i niecałe pół godziny pieczenia - może być lepiej ? Oczywiście to wspaniałe muffinki - czyli cudowny sposób na ekspresowe słodkości. Dziś u mnie króluje kawa, smak który np. w lodach wybieram na równi z czekoladą ;) M...

Dawno nie bawiłam się warzywami, więc dziś to nadrabiam. W roli głównej moi ulubieńcy: marchewka i por; angaż dostały również brukselki i ziemniaki. Przedstawiam więc Państwu pyszny mus marchewkowy, podany w kubeczkach z pora, z zieloną ni...

Z racji swojej pracy dostawałam często pierwsze numery nowych czasopism, żeby poznać ich treść i oczywiście rozważyć pod kątem naszych celów reklamowych. W ten sposób pojawiło się w naszym domu 'Logo'. Pierwsze dostałam, ale kolejne M. przez jakiś czas...

Delikatny i lekki mus cytrynowy podany w czekoladowych miseczkach. Cytryna idealnie przełamuje słodycz czekolady, a dodatek malin, borówek i mięty dopełnia całość. ...