Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Lamingtony lub kokosanki czyli zwał jak zwał kokosanki, to nic innego jak ucierane ciasto obtoczone w polewie czekoladowej i przykryte wiórkami kokosowymi. Przepis pochodzi ze starego zeszytu z przepisami mojej mamy i niedawno postanowiłam go trochę od...

Nie okłamując to chyba jedna z trzech moich ulubionych i najczęściej przygotowywanych w domu past. Jest banalna i wymaga 4 podstawowych składników, które zawsze znajdziecie w swojej kuchni. Minimalistycznie, zdrowo, przepysznie. Zachęceni? W ta...

Przepis na to ciasto powstał całkiem niedawno, a już zdążył zrobić furorę pośród moich znajomych.Ostatnio piekłam takie mini słodkości na prezenty, co jest świetnym pomysłem. Po prostu pozostały mi białka i przeważnie dodawałam je do jajecznicy, czy bi...

Cześć Wam!Ten przepis to idealne rozwiązanie dla wszystkich tych, którzy lubią jadać lekkie ale zarazem sycące obiady. Idealne rozwiązanie jako obiad do lunchboxa do pracy czy uczelnie. Przepis jest oparty na produktach sezonowych, czyli to co lubię na...

Nie wyobrażam sobie lata bez bazylii. Używam jej do sałaty, caprese, pesto, pasty, do wszystkiego co najlepsze latem. Jest niezbędna. A do ciasta bazyliowego potrzebne są aż dwa pęczki.To cudowne letnie ciasto, lekkie, pachnące bazylią i truskawkami. W...

Kto ma w domu niejadka ten wie, jakim nie lada wyzwaniem jest stworzenie dania, które przypadnie mu do gustu. Takie danie musi być nie tylko dobre, ono musi także zachęcająco wyglądać... Wszak jada się oczami... ;-)Moje dziewczyny tworzą w...

Proponuję jesienną, pachnącą cynamonem szarlotkę na cieście z orkiszowej mąki z dodatkiem dużej ilości orzechów i marchewki :) Szarlotka jest pyszna i jest jedną z mniej kalorycznych opcji deserowych, za co też ją lubimy.I szybko się robi :)Przepis na ...

To już chyba ostatni post kulinarny przed Świętami, chociaż mam w zanadrzu jeszcze kilka świątecznych przepisów. Jeśli nie uda mi się opublikować ich przed Wigilią, na pewno zrobię to później, bo nie są to dania wyłącznie Bożonarodzeniowe. A dzi...

Ciągle nie mam dosyć świątecznych wypieków ;) Kolejne niesamowite połączenie czekolady i przyprawy korzennej - to jest to, co tygryski lubią najbardziej.. ;) Coś w klimacie pierniczków alpejskich tylko w rozmiarze king size ;) Przepis zmodyfikowałam za...

Przepis autorski (mój).Miałam ochotę na sałatkę z kurczakiem i chrupiącymi nasionami dyni oraz słonecznika.Po przeglądzie lodówki i pod wpływem chwili powstała właśnie taka pyszność.Razem z rodziną zjedliśmy ją momentalnie, a mama pytała skąd mia...

Uwielbiam tworzyć i modyfikować przepisy tak, aby stały się swoją zdrowszą wersją! Dzisiejszy przepis stworzyłam z myślą o moim Ukochanym Łasuchu, który kicha po czekoladzie w której masa kakaowa wynosi więcej niż 30 % ;-) M...

Gdy jesteśmy u mojej mamy na wsi to gotuję trochę inaczej. Z jednej strony wiele składników jest tam trudno dostępnych (chociaż bardzo się to poprawia) ale przede wszystkim mam tam ochotę na trochę inne smaki, bardziej tradycyjne. Robię dużo zapiekanek...

Awokado w połączeniuz roszponką, rzodkiewką i jabłkiem. Pycha!!!Zielona, wiosenna sałatka świetnie smakuje wraz z jajkami faszerowanymi lub ugotowanymi na twardo. To również wspaniała propozycja na wielkanocny stół.A przepis na sałatkę z roszpon...

Weekend majowy za pasem, już niedługo rozpocznie się sezon grillowy. Jeśli chcesz przełamać schemat kiełbasy i karkówki, przyrządź na grillu coś niezwykłego. Moim wyborem jest satay z kurczaka, danie kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Kurczak i sos orz...

Miałem okazję wypróbować mąkę na pizze włoską typ 00 z Młyny Stoisław . Pierwszy raz miałem do czynienia tego typu mąką ku mojemu zaskoczeniu jednak jest wielka różnica odnośnie jakości i wykonaniu pizzy z takiej mąki. Jest ona pulchna i smaczna, Posta...

W dawnych czasach cukiernictwo w o wiele większym stopniu niż dziś wiązało się z posiadaniem kunsztu i tworzeniem zaskakujących form. Jakoś trudno mi sobie wyobrazić, aby w wieku XXI powstały desery równie zachwycające, co Tort Dobosa i Beza Pavlova i ...