Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Policzki wołowe wymagają długiego duszenia - to mięso idealne do wolnowaru. Wystarczy trochę warzyw, pieczarki, wino i pyszne danie gotowe. Jeżeli nie macie wolnowaru, można to danie zrobić tradycyjnie, zajrzyjcie dotegoprzepisu, będz...

Powidła węgierkowe to dla mnie zbyt żmudna praca. Nie lubię tak stać przy palniku i ciągle myśleć o przemieszaniu powideł by nie przywarły do dna garnka więc użyłam sobie wolnowaru, taka cwana jestem albo zwyczajnie niedoświadczona bo może w dzisiejszy...

Powodów, dla których zdecydowałam się na tę improwizację było kilka. Walory odżywcze buraków, które bardzo lubię na przykład. Albo to, że w tym roku, w przeciwieństwie do zeszłego trafiam na same nie spleśniałe okazy. No i też w naprawdę sporej mierze ...

Rosół polski z pieczonego kurczaka i wołowinyAutor przepisu: Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w WilanowieRosół polski z pieczonego kurczaka i wołowiny podany z pielmieniami smakuje obłędnie. Właśnie podczas warsztatów kuli...

Karkówka w sosie śliwkowym z wolnowaru to... najszybszy sposób na pyszny, pożywny obiad. Aromatyczne, rozpływające się w ustach mięso i doskonały sos - uwierzcie mi, nic lepszego nie można sobie wymarzyć, kiedy za oknem deszcz i wiatr.Wielokrotnie już ...

Wyszło pysznie, bardzo aromatycznie. Sos z dodatkiem kiszonych cytryn rewelacyjny. Można to danie wstawić do wolnowaru na całą noc, ale można też wstawić tego samego dnia i po 4 godzinach mamy pyszny obiad. Z tej porcji otrzymamy sporo sosu. Nawet bez ...

- szynka myszka w całości (1,3 kg)- przyprawy:cząber 1 łyżeczka,papryka słodka 1 łyżeczka,papryka ostra: 1/2 łyżeczki,przyprawa gyros 2 łyżeczki,2 łyżki oleju sezamowego,1 łyżka sosu teryiaki Przyprawy wymieszać, natrzeć mięso i marynować w lodów...

Jesień rozgościła się na dobre. Gdzie nie spojrzę, napotykam eksplozję czerwieni, pomarańczy i żółci. Poranki wstają chłodne, mgliste ale szybko ustępują miejsca pięknej słonecznej pogodzie. Wieczorem mgła znów wraca, otula okoliczne drzewa i krzewy, r...

Przegapiłam urodziny bloga, a stuknęło mu równo 8 lat. I choć przez ostatnie 2,5 roku, prawie tu nie zaglądałam, to przez ten czas dużo się nauczyłam. Może nie uwierzycie, ale przez długi czas kuchnia to było miejsce, które omijałam szerokim łukiem. Wo...

Dzisiaj coś dla łasuchów. Dulce de Leche czyli kajmak. Nigdy nie mam cierpliwości do robienia klasycznego kajmaku. Długie gotowanie mleka z cukrem, mieszanie, pilnowanie, to nie dla mnie. Natomiast wolnowar uwielbiam i ten przepis jest dla mnie stworzo...

Czarnina, czernina czy czarna polewka- to nazwy poniższej zupy. Tak, to ta sama zupa co to nią w Panu Tadeuszu Soplica został poczęstowany na znak odmowy kandydatowi na małżonka. W restauracjach najczęściej spotkamy czerninę ale w moim regionie l...

Rolada z boczku ze śliwkami na święta Rolada z boczku ze śliwkami lub rolada z pieczonego boczku goszczą na naszym stole dość często. To doskonała propozycja zarówno na święta, jak i na mniej uroczyste okazje. Można ją przygotować na nieskończenie wiel...

Składniki: 400 g filetu z kurczaka 2 białe cebule Pęczek świeżej kolendry Puszka ok 300 ml mleka kokosowego 200 ml śmietany 20% Papryczka chilli lub łyżka pasty z chilii Limonka 2 łyżki miodu gryczanego 70 ml oleju sezamowego sezam do dekoracji Wykonan...

Składniki: 2 cukinie 3 papryki 200 ml przecieru pomidorowego 200 ml bulionu warzywnego 3 cebule olej rzepakowy 400 g kiełbasy chorizo papryka chili Sól Wykonanie: Cebule pokroić, zeszklić na patelni, dodać do wolnowaru. Resztę składników pokroić dodać ...

Składniki:  600 g polędwicy wieprzowej 5 cebulek szalotek ok. 350 g grzybów suszonych 100 g masła 200 ml śmietany 20% 300 ml bulionu warzywnego natka pietruszki do dekoracji Wykonanie:  Szalotkę przesmażyłam na maśle. Grzyby zalałam zagotowanym byulion...

Nie posiadam typowego wolnowaru (ale marzy mi się taki bardzo:), jestem posiadaczką natomiast multicookera, który ma opcje Slow-cook, z której często korzystam. Mięso, które robiłam do tej pory wychodziło delikatne i aromatyczne. Nie jestem w stanie na...