Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dziś niemal we wszystkich domach, jak to w Wielką Sobotę, wielkie sprzątanie ;) Szczęśliwi Ci, co mają to już za sobą! Ja tak długo zastanawiałam się, czy myć te okna, czy jednak będzie padać, że dziś nie mam już wyboru. Na szczęście okna mam aż trzy, ...

Składniki: kruche ciasto: 400g mąki pszennej krupczatki 70g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 200g masła 5 żółtek 2 łyżki lodowatej wody 2 łyżki kakao cytrynowa pianka: 5 białek szczypta soli 170g cukru pudru skórka otarta z ½ c...

No i stało się! Postanawiasz zmienić swoje życie pod kątem odżywiania. Planujesz skończyć ze złymi nawykami lub przynajmniej ograniczyć je do stosunkowo niegroźnego stopnia. Chcesz rozpocząć zdrowszy styl życia i pierwszym punktem na Twojej liś...

Jakie smaki kojarzą Wam się z jesienią? Mi pierwsze na myśl przychodzą śliwki, cynamon i jabłka. Aromatyczne i rozgrzewające dania chyba królują w tę porę roku. Chociaż do chłodniejszych dni jeszcze (na szczęście) trochę czasu zostało, to ostatnio, kie...

PIEROGI Z MIĘSEM DUSZONE W GLINIANKACHJak zrobić pyszne, domowe pierogi duszone w glinianym garnku - przepis krok po kroku.Fantastyczne, a do tego ciekawie podane pierożki z mięsnym farszem. Kiedy uniesiecie pokrywkę z nad garnka, urzeknie Was cudowny ...

Nie raz i nie dwa pisałam już o tym, że lektura starych książek kulinarnych i odtwarzanie znalezionych na ich pożółkłych stronach przepisów przypomina nieraz rozwiązywanie kryminalnej zagadki. I choć zazwyczaj niezdrowych emocji przyprawić może sama pr...

Bardzo spóźniona jestem z dodawaniem kolejnym przepisów, ale tyle dzieje się wokół, że trudno znaleźć czas na blogowanie. Meave Binchy, jedna z najpoczytniejszych irlandzkich pisarek współczesnych, wstawało podobno przed świtem, by poświęcić 3 godziny ...

Dziś oryginalna i pyszna salsa rodem z Meksyku. Ciekawe urozmaicenie do przekąsek czy dodatek do dań głownych. Meksykanie podają ją z chipsami kukurydzianymi - nachos. Istnieje niezliczona ilość przepisów i odmian guacamole. Przedstawiam Wam moją wers...

Dziś mam dla Was kremowy, rozpływający się w ustach sernik żurawinowo-waniliowy. Na pewno zrobi furorę na świątecznym stole nie tylko ze względu na wygląd, ale także ciekawe połączenie smakowe. Wyważony, kwaskowaty smak żurawiny idealnie komponuje się ...

Znacie może Jacka Skellingtona?Nie...?Najwyższy więc czas się zapoznać z tym szkieletowym młodzieńcem! Szczególnie, że już dziś mamy Halloween, więc okazja ku temu wyśmienita.Animacje Burtona uwielbiam. Są genialne, mroczne, a jednocz...

To już cztery lata. C z t e r y !Nie sądzicie, że to całkiem sporo czasu? :)Wiecie, ilekroć siadam do napisania 'rocznicowego' posta, zawszetowarzyszymi wrażenie swoistego deja v. W zeszłym roku, jakże było podobnie! A jednocześnie ja...

Istnieją połączenia, które mi się nie nudzą. Tak jest w przypadku masła orzechowego i czekolady :) No jak tu nie lubić słonego posmaku masła i słodkiej, mlecznej czekolady z chrupiącymi kawałkami orzechów. Dzisiaj zapraszam na kawałek ciasta, który ide...

Gryczane naleśniki z nadzieniem banananowo-kokosowymprzepis:60g niepalonej kaszy gryczanej1/3 szklanki wodyfarsz:banan2 łyżki mleczka kokosowegołyżka wiórek kokosowychKaszę zalałam na noc wodą. Rano odsączyłam (nie płukać!) i zblendowałam ...

Bardzo prosty do przygotowania chleb składający się z samych ziaren. Podobny przepis znajdziecie już na blogu w tym miejscu. Tym razem jednak pokusiłam się o inne nasiona i bakalie, chleb wyszedł w smaku jeszcze lepszy. Do masy dodałam syrop daktylowy ...

Kiedy ta zima się wreszcie skończy? Już nie możemy się doczekać chwili gdy znowu zapakujemy naszego kamperka i ruszymy gdzieś w drogę. Miło jest przebywać w wygodnym mieszkanku, pichcić, czytać, spacerować... ale już nam się trochę znudziło i czujemy p...

Przepis pochodzi z książki Anny Stermach " Pyszne na słodko" wychodzi z niego dosyć sporo malutkich pączków, a robi się je błyskawicznie.Mini pączki300 ml wody80 gram masła40 dag mąki pszennej3 jajka2 łyżki cukru1 łyżka spirytusudodatkowo:olej do...