Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Od kiedy zobaczyłam na blogu Kwestia Smaku te serniczki, to oszalałam na ich punkcie. Sernik to moje Waterloo. Jeszcze nigdy mi się nie udał. Próbowałam i próbowałam, ale tylko sernik na zimno wychodził. I wtedy pomyślałam, że może te mini serniczki od...

Jestem pewna, że Wasze głowy na tą chwilę są zaprzątnięte jedynie myślami jakie dania upichcić na święta, czyli co zrobić na kolację wigilijną, a co na pierwszy i drugi dzień świąt - doskonale Was rozumiem, też tak mam :) Zdaję sobie również spra...

Ten przepis to było swego rodzaju olśnienie. Kładłam się już spać kiedy to wpadł mi do głowy ten szalony pomysł. Zapisałam go na kartce i wiedziałam, że będę musiała koniecznie go zrealizować. Wypadkową był tutaj kawowy krem na bazie kaszy jaglanej, do...

Mmm... dopiero skończyłam smażyć te rozkoszne pączusie i od razu zabrałam się za pisanie dla Was tego świetnego przepisu :) Zjadłam już chyba ze trzy takie pączki i jeszcze nie mam ich dość!Nie na darmo nazwano je luksusowymi - zresztą zerknijcie sami ...

Od jakiegoś czasu jestem na diecie, ale nawet na diecie, człowiekowi od czasu do czasu należy się coś dobrego. Jednak, żeby wszystko było zgodnie z dietą, postanowiłam wyszukać sobie przepis na dietetyczne ciasteczka, co by było i pysznie i zdrowo i ja...

Post powstał przed Świętami stąd poniższy opis;)Ten tydzień obfitował w trudne sytuacje, ale dzięki temu zobaczyłam jak wielu dobrych ludzi mnie otacza. Człowiek nie potrafi docenić życia dopóki nie otrze się o śmierć, nie umie docenić zdrowia dopóki n...

Delikatne i pyszne ciasto z masą budyniową, i malinami to wypiek obowiązkowy z sezonie malinowym :) Ciasto pięknie wygląda i zawsze zachwyca gości, dlatego czym prędzej biegnijcie do kuchni i wypróbujcie ten przepis :)Składniki na kruche ciasto:s...

Sezon na szparagi jest krótki, więc dziś znów będą głównym bohaterem przepisu w cyklu vintage cooking. Tym razem przepis zaczerpnęłam z pracy zbiorowej "Dobra kuchnia" z 1971 roku. Ponieważ przepisów z użyciem było w niej niewiele zdecydowałam się na o...

Dzisiaj bardzo przyjemne zajęcia z chemii żywności minęły szybciutko. Teraz czas na obiad i na naukę, a w ramach przerwy, jako przykładny obywatel pójdę zagłosować. Wczoraj byłam zbyt leniwa i nauka leżała odłogiem, ale przyznam szczerze, że potrzebowa...

Ciecierzyca to odkrycie minionego roku! Hummus robię raz na dwa tygodnie (wielki słoik), zajadamy się nim wszyscy. Próbowałam ją robić na słodko - pamiętacie przepis na słodkie kulki z ciecierzycy? Jeśli nie, to zapraszam [klik!].Tym razem powstało dan...

Lody na Sycylii to niemal instytucja. Słynne cannoli czy cassata siciliana latem schodzą na drugi plan a ich miejsce zastępują lody i granity. Jak do tej pory nie spotkałam jeszcze lepszych i bardziej kremowych lodów niż te sycylijskie.Dwa lata t...

Chlebek turecki - nie wszyscy go znają, a i pewnie nieliczni pamiętają, bo dziś daremnie go szukać w sklepach. Można jednak przywołać wspomnienia i upiec go samodzielnie w domu. Kolorowy, mięciutki, najeżony rodzynkami bardziej przypomina chałkę niż tr...

Nie raz pisaliśmy już jak bardzo lubimy różne sosy, jednak nie ma ich wiele na blogu :( Ostatnio wrzuciliśmy przepis na pyszny sos paprykowy, a dziś kolej na nasz ulubiony sos pieczarkowy, który jemy bardzooo często. Pasuje on dosłownie do wszystkiego,...

Przepis na ikeowe szwedzkie bułeczki cynamonowe Kanelbullar. Proporcje zmniejszyłam o połowę i tak wyszło bułeczek dość sporo. Pięnie pachną i wyglądają i są bardzo smaczne.Oryginalny przepis IkeaBułeczki cynamonowe KanelbullarSkładniki na ...

W ubiegłym roku umieściłam przepis na Brokuły w sosie czosnkowym, była to uproszczona wersja sałatki którą dzisiaj postanowiłam przedstawić. W upalne dni, takie jakie powoli nas żegnają, jest doskonałym sposobem na późny obiad bądź kolację. Danie jest ...

Lubimy różne smarowidła do kanapek, bo przygotowuje się je szybko, są zdrowe (o ile nie dodamy tony majonezu) i smakują wszystkim. Po paście z czerwonej soczewicy (klik) przyszedł czas na pastę z pieczonej marchewki z czosnkiem i suszonymi pomidorami. ...