Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Przepis zaczerpnęłam z książki Podróże kulinarne świata. Kuchnia meksykańska. Tom V, s. 133.Składniki:1 mango1 awokado1 czerwona papryka1 papryczka chili1 czerwona cebulalimonkaWykonanie:Obrane ze skórymango i awoka...

Zawsze myślałam, że tapenada pochodzi z Hiszpanii. Wertując "Moją kuchnię w Paryżu" Davida Lebovitz'a znalazłam przepis na tę klasyczną pastę.Polecam fanom oliwek na grzanki lub do nadziewania. U mnie sprawdziła się jako dodatek do ci...

Gdy zobaczyłam ten przepis Andrzeja Polana w jednym z programów telewizyjnych - od razu wiedziałam, że muszę to zrobić!Ciekawe połączenie mięsa z ciastem francuskim, lekko wyczuwalne jabłka, idealnie uzupełnienie i wykończenie musztardą porzeczkową.Lek...

Kuchnia wegetariańska wcale nie jest nudna. Wprost przeciwnie. Zamiast warzyw grillowanych lub pieczonych w piekarniku warto wypróbować faszerowane papryczki. Przepis powstał spontanicznie z tego, co znalazłam w lodówce i na grządce. Zamiast jarmużu mo...

Nie potrafię zatrzymać ślinotoku. Nie jestem głodna, objedliśmy się dzisiaj jak prosięta na Food Fest w Katowicach, ale naprawdę nie potrafię. Przypomniał mi się smak wczorajszej buły, dodatkowo siedziałam przed chwilą nad zdjęciami i jakoś tak. Genial...

 WIGILIJNY BARSZCZ CZERWONYNA DOMOWYM ZAKWASIEJest tylko jeden taki barszcz czerwony, którego produkcję rozpoczyna się co najmniej tydzień wcześniej. To nie jest barszcz dla leniwych. To barszcz dla pokornych. Dla kochających tradycję. Taki barszcz jad...

Moje ulubione połączenie! Niestety filet z łososia tani nie jest, więc gości w moim menu różnie. Przepis banalnie prosty, ale za to jaki smaczny! Nie potrzeba do tego żadnych ziemniaków czy sałatek.Składniki:200-250g filetu z łososia1 łyżka masła200-25...

Frytki lubi każdy, ale niestety są tłuste, kaloryczne i nie zdrowe. Każda mama doskonale o tym wie, ale co zrobić kiedy dziecko tak bardzo je lubi? Przyznam szczerze, że sama parę razy uległam prośbą mojej córeczki, żeby zrobić jej frytki. ;-) Co prawd...

Burger dla wygłodniałego fast-foodów w 5 minutTo nie będzie typowy przepis, ale raczej instrukcja jak poskładać układankę w kompozycję, która Cię smakiem w świat podstawówkowej imprezy urodzinowej w MacDonaldsie. I oczywiście w momencie, kiedy po praca...

Wilgotna, mięciutka z posmakiem cytryny, taka jest ta babka. Jest pyszna i szybko można ja przygotować. Przed podaniem możemy ja polukrować lub posypać cukrem pudrem. dla mnie jest idealna taka bez niczego, ale nie wykluczam ze gdy upiekę ja kolejny ra...

...

Śniadanie to posiłek nad którym muszę jeszcze sporo popracować…Gdzieś w okolicach końca podstawówki a początku gimnazjum przestałam jeść śniadania w domu, przed wyjściem do szkoły. Taki stan trwał mniej więcej do zeszłego roku. To daje jakieś 9 l...

Nie przepadam za zupami tradycyjnymi, ale kremy z warzyw wręcz ubóstwiam 3 Dzisiaj mam dla Was krem z cukini i brokuła, bardzo delikatny i lekki. Na dniach postaram się przygotowac krem z marchwii, chyba że natchnie mnie coś innego ;)Do przygotowan...

Gdyby ktoś zapytał jakie śniadanie zawiera najwięcej wartości odżywczych, to bez zastanowienia podałabym owsiankę! Zajadamy się kilka razy w tygodniu. A dzisiaj przepis na zimową wersję z makiem, kiwi i suszonymi śliwkami.Składniki na 1 porcję:1/2 szkl...

Przepis na pierniki użyłam podstawowy.1,5 kg mąki1,5 szkl cukru1 margaryna250 gr miodu1/2 szkl wody2 dkg amoniaku1 niepełna łyżka sodyprzyprawa korzenna5 jajeklukier1 białko1 szkl cukru pudru1 łyżka soku z cytrynybarwniki spożywczeMąkę wymieszać z przy...

Dziś podobno Dzień Czekolady. Czym więc go uczcić, jak nie koktajlem czekoladowym! Amerykańska klasyka rodem z ich przydrożnych barów :)  Koktajl czekoladowy jest banalnie prosty, a jeśli tak jak ja, macie zawsze w zamrażarkę pojemnik czekoladowych lod...