Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Na co dzień lubię przygotowywać szybkie i proste dania. Najlepiej do nich nadaje się filet z kurczaka, który zawsze znajduje się u mnie w lodówce. Do mięsa dodajemy ulubione przyprawy, podsmażamy i obiad w połowie gotowy. Trzeba tylko zrobić sos, na dz...

Przepis na dużą blachęciasto:- 1.5 szklanki wody gazowanej- 2 szklanki mąki pszennej- 3 łyżki oliwy- 25 g drożdżyfarsz:- 200 g pieczarek- 2 pętka kiełbasa wiejska- 10 plastrów sera wędzonego- 1 duża cebula- szklanka oliwek- 100 g konc...

Kiedy byłem dzieciakiem tosty francuskie, zwane w moim domu po prostu chlebem w jajku były jedną z moich ulubionych opcji śniadaniowych. Czasami robiło się je na słono z ziołami, a niekiedy na słodko z hojną porcją dżemu lub twarożku ze świeżymi owocam...

No to przychodzi ten moment w roku, kiedy facet wciąga krótkie gacie, wrzuca t-shirt, staje przed lustrem i stwierdza, że coś z tym trzeba zrobić. Że się właśnie lato zaczyna, plaża jakaś w perspektywie, a tu zamiast sześciopaka – keg.To jest ten momen...

W okresie świątecznym i nawale obowiązków nie było czasu na pieczenie domowego chlebka. Zakwas, który został z poprzednich wypieków chyba za długo stał w lodówce i mimo, że nie był szczelnie zakręcony tylko przykryty gazą wyglądał na popsuty. Nie miała...

Podczas moich kulinarnych podróży często mam okazję próbować serów zagrodowych , zarówno twarogów, które często są wędzone jak i podpuszczkowych. Bardzo lubię sery i szukam stoisk z nimi na róznych festiwalach smaku, by kupić je u źródła. Muszę przyzna...

Uwielbiamy przygotowywać różne placki - słodkie, wytrawne, te zdrowe, a czasem też trochę bardziej kaloryczne. Placki to świetny pomysł na urozmaicenie jadłospisu, dlatego na naszym blogu możecie znaleźć już sporo przepisów na placki w różnych odsłonac...

Wiosenne kruche ciasteczka bez glutenu, bez mąki, udekorowane lukrem z dodatkiem liofilizowanych owoców i warzyw kruche ciastka w zdrowszej, ale równie uroczej wersji Eksperymentowałam wcześniej z ciastem bezglutenowym, ale bez spektakularnych ...

Pizza, choć przepyszna, niestety nie należy do dań dietetycznych. Ponieważ ostatnio mocno przestawiłam się na produkty pełnoziarniste, postanowiłam pomajstrować również przy przepisie na ciasto na pizzę. Dziś prezentuję Wam wyniki moich eksperymentów -...

To obowiązkowa pozycja obiadowa dla wszystkich miłośników kuchni indyjskiej. Orzechy nerkowca są zarówno w całości, jak i zmiksowane na gładką pastę, tworząc cudownie kremowy sos z pomidorów i mleczka kokosowego i sycąc. W tym pysznym sosie skąpane są ...

Kilka dni temu nastawiłam zakwas, ale wyjątkowo nie chlebowy, a buraczany. Nie taki zwykły, bo na bazie botwinki. Postępowałam w podobny sposób jak w przypadku tradycyjnego zakwasu na barszcz. Jednak oprócz młodych buraczków, wzbogaciłam go również o ł...

Po wyjazdach i rodzinnych imprezach, pora wrócić do gotowania. W wolnej chwili przygotowałam dla Was kilka przepisów, które w ostatnich dniach umiliły nasze menu. Na pierwszy ogień idzie zupa cebulowa, czyli nasz absolutny obiadowy hit w ostatnich tygo...

Doświadczenie uczy mnie, że najprostsze rozwiązania są często tymi, których rozpaczliwie szukam. W codziennej walce z sobą, polegającej głównie na podnoszeniu sobie cichaczem poprzeczki, aż się na niej wywalę, wzrokiem sięgam daleko. Właśnie głównie dl...

To mój debiut jeszcze nigdy nie piekłam babki na Wielkanoc. W dodatku Święta spędzamy poza domem, więc musiałam zabrać ze sobą wszystkie gadżety i akcesoria. W domu mojej babci nikt nie mieszka już na stałe i wszystkie sprzęty są raczej przedpo...

Pani Walewska to wykwintne ciasto na specjalne okazje. Grono pedagogiczne oraz reszta zespołu z przedszkola mojego syna wiedzą co to była za okazja :) A wróbelki ćwierkają że podobno jestem pierwszym tatą który piecze ciasta w tym przedszkolu :)Składni...

Dzisiaj marzyłam o kurkach, ale niestety w porze mojego powrotu z pracy panie z bazarku mogły mnie uraczyć co najwyżej wzruszeniem ramion i obitym pomidorem. Musiałam się więc ratować lodówkowymi resztkami: ziemniaki z niedzielnego obiadu, pomarszczona...