Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Są takie dni, że pomimo tego, że w lodówce pusto, ja siadam z książką kucharską i rozpaczliwie poszukuję przepisu, który dałoby się przygotować z tego, co jeszcze nie zostało wyjedzone. Wczoraj stan mojego posiadania sprawił, że do wyboru miałam mus cy...

Francuski klasyk, obecny w każdym bistro. Pachnący tymiankiem i białym winem bulion z miękką, skarmelizowaną, lekko ciągnącą się cebulą i grzanką zapieczoną z serem. Zupa jest bardzo łatwa do przygotpwania i mało pracochłonna, ale jeden składnik jest n...

Bardzo wyraziste smaki. Dla odważnych Schab z nadzieniem tzatziki + pieczona marchew + sos porter (inspirowane przepisem Karola Okrasy): 4 plastry schabu, 1 opakowanie sera typu feta, 4-5 małych ogórków gruntowych, 3 ząbki czosnku, 2 dymki, 1 pę...

Gnioci to przepis wywodzący się z kuchni włoskiej, natomiast jest to nieco inna odmiana naszych polskich kopytek czy klusek śląskich. Mają jednak inny kształt i zwykle dodawane są do nich składniki dodatkowe.Ja dzisiaj przygotowałem gnioci ze szpinakie...

Gościłam ostatnio w górach.I zatęskniłam. Za ochrypłymigłosami kogutów nad ranem..za szumem rzeki za polem. Za zapachem czeremchy i wodą ze studni. Za nocnym szczekaniem psa i odgłosami łapek kunna dachu.Za rozgrzaną blachą w kuchni opalane...

Wykorzystałam tu przepis na normalny sos karmelowy, tylko śmietankę kremówkę zamieniłam na roślinną i pozbyłam się masła, bo kiedy dałam klarowane, to po wystudzeniu ścinało się w sosie. Cóż, moim zdaniem, oryginał jest lepszy, ale np. mojej córce ten...

Ostatnio na blogu pojawił się wpis z sosem miętowym na bazie sera feta. Wraz z wpisem pojawiły się pytania - do czego go wykorzystać? Oto moja propozycja na przystawkę lub danie obiadowe. Połączenie idealne (:Składniki:2 bakłażany1/4 porcji sosu ...

Hamburgery... kto ich nie lubi ? Nie jeden z nas ma swoją "sprawdzoną" restaurację, czy budkę, w której serwują najlepsze w mieście fast-foody. Ale czy wiecie dokładnie z czego jest wszystko zrobione ? Jak jest przygotowane mięso ? Jak są przechowywane...

Uwielbiam cukinię. Za jej wspaniały delikatny smak i wielorakość zastosowania. Można robić z niej zapiekankę, podać z pysznym farszem, czy zrobić z niej potrawkę. Teraz przyszła kolej na zupę z cukinii. Wyszła przepyszna. Jest delikatna w smaku a...

Idealne danie na chłodny poranek: słodkie i sycące. Ponadto kasza świetnie rozgrzewa nasz organizm od środka, dlatego warto rano zjeść posiłek z jej dodatkiem. Przepis jest prosty i właściwie robi się sam. Surową kaszę gryczaną niepaloną zalewamy wodą ...

Zbliżają się Święta, wiele osób szuka ciekawych przepisów, najlepiej na sernik. Bo co święta, trzeba upiec jakiś sernik. Tak jest u mnie w domu i pewnie u Was też. Więc ja dziś umieszczam przepis na taki wypiek z ciasteczkami Oreo. Czytaj dalej...

Pogoda może nie sprzyja ale w tym sezonie udało się kilka razy zrobić grilla. Tym razem listki bazylii użyłam z tej którą zasadziłam i która rośnie jak szalona. Po raz pierwszy udało mi się mieć swoją bazylię. Na ogrodzie mam jeszcze cukinię i dynię al...

Przepyszna zupa krem dyniowo jabłkowa z orzechami ,migdałami i pestkami dyni .Jej Konsystencja zależy od was ,jeśli lubicie bardziej Wodnistą dodajcie więcej bulionu . Składniki : na 4 porcje 1 kg dyni pokrojonej w kostkę 0,5 łyżeczki k...

Nie mam pojęcia dlaczego wcześniej nie wpadłam na pomysł, żeby zrobić kawową piankę z quinoy z kawową galaretką i to wszystko na słodkim spodzie, którego nie trzeba piec? Może jest z tym trochę zabawy, ale wbrew pozorom to bardzo prosty przepis :...

Tajska zupa krem z groszku czyli błyskawiczny sposób na Azję na talerzu. Nasza tajska zupa krem z groszku jest w całości przygotowywana w blenderze, a całość zabiera dosłownie 10-15 minut. Tajską zupę krem z groszku możecie podawać jako chłodni...

Grudniowa kuchnia, ale i cały dom stawiamy na ciepło, światło, przytulność i dobre jedzenie! Wybrałam dla Was produkty, które mogą zbudować fajny, zimowy klimat. Kubek na gorące kakao z domowymi piankami marshmallows, żeliwny garnek, w którym m...