Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Przedstawiam przepis na jeden z moich ulubionych jabłeczników:). Zaskoczył mnie nie tylko smakiem, ale i prostotą wykonania, w dosłownie 15 minut (nie licząc czasu pieczenia) mamy dużą blachę pysznego ciasta. Ciasta nie zagniatamy a robimy z niego krus...

Wreszcie doczekałam się takiej ilości malin w moim ogródku, żeby wystarczyło na duże ciasto. Zrobiłam kruche kakaowe z malinową masą i bezą oprószoną migdałami. Maliny troszkę przełamały słodycz bezy więc całość była idealnie wyważona, nie za słodka. P...

Wczoraj mieliśmy Mikołajki i poczułam potrzebę upieczenia czegoś już pod święta. Inspiracji szukam od dłuższego czasu i padło na pięknie prezentującą się drożdżową gwiazdę z nadzieniem z Nutelli. Jest pyszna, a jej plusem jest to, że Nutellę można śmia...

Czy tort zawsze musi kojarzyć się z ciężkim kawałkiem ciasta, obładowanego do granic możliwości cukrem oraz bitą śmietaną? Oczywiście, że nie! Tort można bez problemu przygotować w wersji paleo, czyli bez glutenu, zbóż oraz nabiału. Co więcej, można do...

Rustykalna tarta rabarbarowa to idealna propozycja na majówkę. Wiadomo, majówka nie może się obejść bez domowego ciasta. Pokrojona w kwadraty ładnie zachowuje kształt i jest łatwa do transportu. Tartę wzbogaciłam orzechową warstwą, która idealnie...

Pyszny budyniowiec na krakersach z masą kajmakową. Przygotowanie tego ciasta zajmie do 30 minutCzytaj więcej »

1 szklanka dyni startej na drobnych oczkach (użyłam Muscovado)1/2 szklanki bialego sera2 jajkasólmąka (ile zabierze)tłuszcz do smażeniaMieszamy składniki, smażymy, odsączamy z tłuszczu.Podajemy jak kto lubi, ja jadłam na słono, mój M. na słodko.Jeśli k...

Składniki:- 125g twarogu chudego,- 1 jajko,- 20g mąki żytniej razowej,- 45ml mleka 2%,- 15g odżywki białkowej (u mnie Trec o smaku czekoladowym),- pół łyżeczki proszku do pieczenia.Do podania:- syrop klonowy (10ml),- truskawki (45g).Przygotowanie: ...

Jeśli zdarza Wam się czasem upiec bułeczki, które mimo starań nie mają chrupiącej skórki, albo całe są twarde jak kamień, ten przepis jest dla Was! Bułeczki jaglane z tej receptury są mięciutkie w środku i spieczone na zewnątrz, a to dzięki temu, że pr...

Staramy się ograniczyć mąkę pszenną. Dzisiaj wypróbowałam pierogi z mąki orkiszowej. Są zdecydowanie inne w smaku i konsystencji niz te pszenne ale również są dobre 500g mąki orkiszowej + zapas ...czytaj więcej

Mimo tak wielu rodzajów ciast i ciasteczek moje Miśki zawsze zapytane chcą drożdżowego ciasta. Uświadomiłam sobie, że nie robiłam nigdy zwykłych drożdżówek z budyniem, więc oto i one, i tak jak wczoraj jeszcze ciepłe

Placuszki to geniusz prostoty. Tylko dwa bardzo pożywne składniki i mamy świetnie skomponowany posiłek. Naturalnie słodkie. Lekkie i puszyste. Doskonale nadają się na szybki deser lub śniadanie. Jedyna wada, że znikają w pare minut. Składniki: 2 banany...

Po sukcesie wcześniejszych serników z kaszy jaglanej - pieczonego i tego na zimno - nadszedł czas na nową, ulepszoną wersję. Tym razem powstał budyniowy sernik jaglany z musem truskawkowym na wierzchu. Jest jeszcze bardziej kremowy i jeszcze smaczniejs...

Czytaj więcej »Blog kulinarny pełen przepisów na codzienne posiłki, dania wykwintne, ciasta, torty, babeczki i sosy. Potrawy z ryb i mięs.

Pieczone szarlotki na dwukolorowym, kruchym cieście przełożone cytrynowym kremem budyniowym. Składa się z kilku warstw, ale jest to proste i w miarę szybkie ciasto. Bardzo smaczne, niezbyt słodkie, owocowe ciasto w sam raz dla wielbicieli szarlotek :) ...

Francja uchodzi za miejsce narodzin światowej kuchni. A jeśli tak jest, to Lyon jest tego niekwestionowanie tego świata pępkiem. Choć moze dzisiaj nie jest w centrum uwagi, tak naprawdę to w Lyonie wszystko się zaczęło. Tutaj działały Kuc...