Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

ciasto1 szkl mąki tortowej0,5 szkl mąki krupczatki0,5 szkl cukru130 g masła2 żółtkamasa makowa z puszki Bakalland(można oczywiście przygotować własną)1 szkl białekdaktylefigiorzechyZagniatamy ciasto , dzielimy na dwie cześci. wykładamy na dnie papier d...

Lato w pełni, chociaż nie zawsze pogoda nas rozpieszcza słońcem. Sezon w pełni na owoce lata rozpoczęty. W ogródku powoli nieśmiało pojawiają się nasze pierwsze maliny stąd do dzisiejszego ciasta musieliśmy się zaopatrzyć w owoce na ryneczku.Moja...

 Ciasteczka z dżemem morelowym bardzo mi smakowały, chociaż w cieście nie było ani jajek, ani masła. Ciasto na te ciasteczka powstało jak na ciastka z dżemem z czerwonych porzeczek ( przepis na te ciastka można znaleźć tutaj ). Trochę trudno się je rob...

Dziś propozycja na bardzo smaczne ciasto. Kruche ciasto z sezonowymi owocami - truskawkami i rabarbarem, które na ciasto tym razem trafiły prosto z mojego ogródka! Mhmm... bardzo lubię ten okres, kiedy można sobie dodatkowo uprzyjemnić życie- smakiem p...

Pierwszy czerwcowy weekend spędziłam w Sudetach na warsztatach z fermentacji, kiszenia i pięknego życia, które prowadził niesamowity Sandor Ellix Katz autor Sztuki Fermentacji i... Artykuł RAZOWO-ORZECHOWE GALETTE Z OWOCAMI pochodzi z serwisu B...

Uwierzycie, że już za kilka dni będą święta? Pogoda za oknem wcale na to nie wskazuje!Jest ciepło, deszczowo i tak jakoś jesiennie. Za zimą nigdy nie przepadaliśmy, ale święta bez śniegu to nie święta, prawda?W naszym domu bardzo często na święta był t...

Pyszna klasyka w nowym wydaniu :D Połączenie dwóch ciast jasnego i czekoladowego z dużą ilością owoców. W klasycznych falach dunaju znajdziecie przeważnie wiśnie a ja tym razem postawiłam na kwaskowate, czerwone porzeczk...

Nasłuchałam się, naoglądałam, naczytałam... I się przekonałam. Buraczane brownie to dla mnie zupełna nowość i totalne zaskoczenie. Bo przecież burak ma charakterystyczny smak i zapach, a dodany do ciasta musi wpłynąć na jego smak. Ale czy na pewno nega...

Tłusty Czwartek wywodzi się z tradycji katolickiej. Jest to ostatni czwartek przed Wielkim Postem i dawniej ten dzień był początkiem całego tłustego tygodnia, kiedy głównym zajęciem było objadanie się i zabawa. Chodziło o to, żeby wyszaleć się, ...

Przepis na domowe gofry pojawił się w moim rodzinnym domu prawie dwie dekady temu. Do tego super gofrownica (de facto nadal dobrze działająca po tylu latach) i mieliśmy szybki, prosty deser, który był hitem wśród wszystkich gości. Kiedy się wy...

Dzisiaj byliśmy na działce, zerwałam jeżyny, trochę gruszek. Tata z Piotrem stwierdzili, że przydałoby się zjeść coś słodkiego do kawy. Postanowiłam upiec murzynka. Często go piekę, bo to błyskawiczny murzynek z owocami. Murzynka robi się bardzo szybko...

W moim domu chleb piecze mąż. Z całą swoją wiedzą i doświadczeniem podzielił się z Wami w poście poniżej. Zapraszam na prawdziwy chleb.Pieczenie chleba na zakwasie bez drożdży składa się z kilku etapów:-zakwas-zaczyn-wyrabianie- wyrastanie i piec...

Serniczki drożdżowe tociastka mojegodzieciństwa. Pamiętam, jak męczyłem mamę, żebyznów je upiekła: serowe poduszeczki znikały wzastraszającym tempie. Drugim moim ulubionym wypiekiem były rogaliki zmarmoladą. Aco by&#...

Jest przepysznie! To już dzisiaj! W sklepach Lidl w całej Polsce, rozpoczyna się Tydzień Kuchni Francuskiej. W bardzo bogatej ofercie sklepu znajdzie wiele pysznych produktów prosto z Francji. To co mnie wręcz zachwyciło, to produkty objęte certyfikata...

W zeszłym tygodniu ruszyłyśmy z naszą Akademią, żeby przekonać nawet tych, którzy gotowania się boją do prostych, ale idealnie wychodzących przepisów. Ostatnim razem Tosia bardzo szeroko potraktowała temat sernika, a tym razem ja chcę skupić się na two...

Kolejną paczką, już przedostatnią, jaką w tym miesiącu kurier mi dostarczył to paczka od firmy bakeo.pl! Nie znacie tej firmy? To duży błąd! Bo jeśli cenicie sobie dobre jedzenie, a przede wszystkim ZDROWE przekąski, to tam znajdziecie swoisty raj! Oso...