Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Truskawki należą do moich ulubionych owoców, więc w sezonie nie może zabraknąć u mnie ciasta z ich udziałem. Dzisiaj przygotowałam deser bez pieczenia na bazie herbatników, kremu budyniowego i bitej śmietany, która idealnie pasuje do tych soczystych ow...

Świąteczne niebiańskie kapuczino. Bardzo delikatny kakaowy biszkopt, nasączony kawą, przełożony kremem budyniowym, zwieńczony delikatną, puszystą pianką. Tego ciasta nie może zabraknąć na świątecznym stole.Składniki na biszkopt:¾ szklanki cukru½ ...

Pieczenie chleba bezglutenowego to zawsze wyzwanie…Rzadko sięgam po gotowe koncentraty ale czasem można się nimi wspomóc zwłaszcza jeśli zależy nam na czasie i pewności że chleb się uda JMoim ulubieńcem i tak pozostanie chleb z niepalonej kaszy gryczan...

Często można przeczytać, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i bez jego spożycia nie powinno opuszczać się domu, gdyż grozi to m.in spadkiem metabolizmu i wrzodami żołądka. Osobiście nie zgadzam się z tymi poglądami i uważam, że wychodząc wcześn...

Od kilku tygodni jestem szczęśliwą posiadaczką nowej patelni a na jej obecność w moim domu cieszyłam się jak na parę nowych szpilek, a szpilki doprawdy kocham. Otóż jeden ze sklepów, do granic możliwości przekonany doskonałością swojego produktu, zuchw...

Tradycyjna Wigilia, to dania bezmięsne. Ale w Boże Narodzenie można zaszaleć. Proponuję pierogi o wspaniałym aromacie i bardzo łatwe do wykonania. Podane z barszczykiem czerwonym do popicia : pyszności!Zaczynamy od przygotowania farszu.Składniki 1 s...

Nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez maku. Może dlatego, że potrawy z niego od dziecka znajdowały się na moim świątecznym stole. Mogło nie być innego wypieku czy śledzika, ale makowiec czy makiełki były potrawą obowiązkową. Zresztą, jedliśmy mak t...

''Wprzeszłośćprzenosząnaswspomnienia, awprzyszłość -marzenia.''Herbert George WellsNiesamowite jest to, że jednego dnia, kładąc się spać w tym jednym z podłych nastrojów,rano budzimy się niczym emocjonalna tabu...

Okazuje się, że mnie lubicie. Albo mojego bloga, ale to prawie to samo. Może wysuwam zbyt daleko idące wnioski, ale... Są takie przyjemne! Bo każdy chyba lubi być lubiany, prawda...?Dostałam kolejne nominacje do Liebster Blog Award, i jest mi z tego po...

Dzisiejszy post będzie o nowej patelni, jaka zagościła w mojej kuchni. Dzięki uprzejmości sklepu e-gustus.pl wzbogaciłem swój park maszynowy o patelnię najwyższej jakości. Tak, wiem, pisanie na wstępie że coś jest super i w ogóle może wydawać się Wam d...

Weekendowe śniadanie w lekkim, owocowym wydaniu :)Aktualne Wypiekanie na śniadanie postawiło w cotygodniowej akcji na placuszki jogurtowe z owocami, według przepisu z bloga Kwestia smaku.Pierwotnie wszyscy zamierzaliśmy skupić się na dodatku trus...

,,Słodkie życie w Paryżu" Davida Lebovitza to jedna z moich ulubionych książek na temat gotowania i życia na obczyźnie. Nie jest to ani książka kucharska, ani powieść. Jest to zbiór zabawnych esejów przeplatanych ciekawymi przepisami, choć z tych drugi...

Angel, w domu zwana Angeliną lub Dżejsonem (sama nie wiem skąd ten pomysł :D ) jest z nami już od ponad roku. W pewnym sensie po ukończeniu pierwszego roku życia i osiągnięciu pełnej psiej dojrzałości nieco spoważniała... no właśnie nieco. Z jednej str...

→ Dziś rozpoczynam na blogu cykl, w którym będę prezentować Wam swoje całodzienne jadłospisy. Dzięki temu będziecie mogli podejrzeć, czym żywi się dietetyk na redukcji :) Co znajdziecie w jadłospisach? Będzie dużo: słodkich smaków, bo j...

Krucha, delikatna tarta z kremowym, słodkim i jednocześnie kwaśnym lemon curd (jak o tym myślę to ślinianki zaczynają mi pracować na pełnych obrotach), zwieńczona chrupiącą z zewnątrz i ciągnącą w środku bezą. Brzmi cudownie, cudownie smakuje i chociaż...

Z wyborem piekarnika naprawdę warto dobrze się zastanowić, bo dobry wybór będzie nam ułatwiał życie przez lata. A ten nie do końca przemyślany może z kolei frustrować w późniejszym czasie i powodować kolejne wydatki na dodatkowe sprzęty, których mogliś...