Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Naleśniki kasztanowez hummusem i warzywami(groszek, pieczarki, szpinak, cebula).PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(obiad dla 6 osób)naleśniki:1 szkl. (100g) mąki kasztanowej 'Bio Planet' z BIOSKLEPU50g+2 łyżki mąki pełnoziarnistej1/2 s...

"Sekretem potrawy są przyprawy". Takie hasło reklamowe, jakiś czas temu miała jedna z firm reklamujących przyprawy. Całkowicie się z nim zgadzam. Dziś troszkę o ich właściwościach nie tylko smakowych....Już w 1500 roku p.n.e na zwojach papirusu zapiski...

No cóż, zaczynam się na nowo uczyć gotować i piec.I choć z gotowaniem to jeszcze nie ma takiego problemu to ciasta i pieczywo trochę mnie przerażają.Będzie pewnie trochę przepisów bez glutenu, ale nie tylko, bo jak wiecie osoby zdrowe i tolerujące glut...

5 powodów dlaczego warto upiec pączki?1. smakują rewelacyjnie(koniecznie zróbcie z konfiturą z róży i cytrynowo-pomarańczowym lukrem) 2. są lżejszą alternatywą tradycyjnych pączków3. są zdrowsze niż pączki smażone na smalcu(jest to idealna opcja ...

Witajcie!Dziś w moim domowym menu tarta z kiełbasą krakowską i szpinakiem. Dużą zaletą tego typu wypieków jest to, że można "wyczyścić" lodówkę z resztek jedzenia, które nie wiadomo do czego zużyć. Większość warzyw i mięs będzie świetnie się łączyć zal...

Chcesz zacząć się zdrowo odżywiać, ale nie potrafisz i nie wiesz co kupować, żeby wystarczyło na kilka dni? Kupujesz produkty na dany dzień, a na kolejny już nie wiesz co zjeść? Postanowiłam przygotować grupę produktów, które zawsze powinny być w…...

Wiele osób nie lubi wegańskich deserów, ponieważ smakują zupełnie inaczej niż te tradycyjne. Mus czekoladowy zupełnie temu przeczy! W smaku jest jak prawdziwy mus na jajkach, czy bitej śmietanie, a jednak znacznie lżejszy ...

Dzisiaj podzielę się przepisem na przepyszny sernik z wiśniami, który nie wymaga pieczenia. Składa się on z kakaowo-maślanego spodu, waniliowej masy serowej, wiśni oraz galaretki. Ciasto jest idealne na upalne, letnie dni i na pewno zachwyci każdego am...

Nie każdy ma czas oraz środki pieniężne aby podróżować po świecie. Zwiedzać ciekawe miasta i próbować lokalnych potraw. Ja osobiście kocham podróżować tak samo jak dobrze zjeść, ale żeby spróbować jakieś potrawy z innej części świata niż Polska to ...

Dobre wypieki mają to do siebie, że są bardzo fotogeniczne...fot. D.SzymborskaTo jest miła relacja z blogersko-dziennikarskiego spotkania z Ambasadorem Szwecji, w jego uroczej i przytulnej Rezydencji w Warszawie. Uczyłyśmy się piec bułeczki, które są s...

Zapraszam na pyszny tort na bazie ucieranego ciasta z dodatkiem maku oraz aksamitnego kremu maślanego z białą czekoladą. Zdecydowanie wolę torty, których bazą są ciasta ucierane, a nie tradycyjne biszkopty (choć czasami pokuszę się przygotować również ...

Wydaję się, że wszystkie makowce już wymyślono. Bzdura! Spróbuj tegowegańskiego i bezglutenowego makowca, a zobaczysz, że są jeszcze makowcowe rejony, o których nie miałeś zielonego pojęcie. Odkrywa je właśnie to ciasto -makowiec z delikatn...

Witam Kochanidziś przychodzę do Was z bardzo jesiennym ciastem, które niesamowicie mi smakuje. Na pewno będę je piekła na Boże Narodzenie :)Mowa o pysznym przekładańcu.Jest to orzechowiec składający się z 3 miodowych, mięciutkich spodów, które są...

W tym roku odłożyłam kiełkującego ziemniaka z postanowieniem zasadzenia go w moim mały ogródku - celem eksperymentu. Mówiąc szczerze o ziemniaku zapomniałam i późną wiosną go zasadziłam. Ku mojemu zdziwieniu ziemniak wyrósł. Na razie ma kwiaty, więc ni...

Pierogi z pieca...już dawno miałam ochotę je zrobić, ale brakowało mi jakoś okazji. Dziś postanowiłam zrobić próbę generalną przed świętami. Upiekłam pierożki w wersji na słono z łososiem wędzonym i piernikowe w wersji na słodko (następny post, które u...

Pora na kolejne pozytywnie zakręcone ciasto, czyli przekładańca z roladkami. Te w „Ślimaku” stanowiły środek ciasta, a w Tygrysie dla odmiany roladki stanowią wierzchnią warstwę i są poporcjowane. Przepis na ten wierzch zgapiłam od s. Anastazji, ale re...