Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Jeśli lubicie wariacje co do smaków pizzy to pokochacie ten ! Burak nadaje jej pysznej i delikatnej słodyczy, roztopiony ser mozzarella i pomidorki koktajlowe pasują do tego jak karmel do czekolady xD. Przepyszne połączenie na najlepszym spodzie do piz...

Powroty z wakacji bywają trudne :-) Dokładnie tydzień temu wróciliśmy do rzeczywistości. Przyzwyczajamy się na nowo do pracy, wczesnego wstawania, ciemnych i chłodnych poranków, braku słońca, plaż, palm...Brakowało mi... kuchni :-) Gotowania, pie...

Bez zagniatania, bez odpalania miksera, bez brudzenia sobie rąk :)Poniższe ciasto drożdżowe znacznie różni się od jego najbardziej popularnej, tradycyjnej wersji - nie tylko w smaku, ale i w sposobie przygotowania.Jest przede wszystkim bardziej w...

Dziś ukłon w kierunku kuchni austriackiej.Wedle oryginału powinna tu być jeszcze dodana do ciasta bułka.A żeby knedle były knedlami pasuje je nadziać,ale po co tyle fatygi jak możne iść na skróty?Osobiście najbardziej o tej porze roku smaku...

Szczęście człowieka nie jest uwarunkowane wielkimi sprawami, ale małymi szczęśliwymi okolicznościami, które mają miejsce na co dzień.Meik Wiking–Hygge. Klucz do szczęściaPrzed świętami, wszyscy gdzieś biegniemy.Do galerii ...

Przepyszne, delikatne bułki, w formie supełków. Lekko pachną oregano, a dziękiricottcie są wilgotne. Ciasto znakomiciesięformuje, nie manajmniejszegoproblemuze zrobieniem supełków. Polecam, bo pyszne, najlepsze...

Pierwsze szparagi w tym sezonie! Już się nie mogłam doczekać i wczoraj kupiłam dwa pęczki. Przygotowałam je na parze i nie ukrywam, że pół pęczka zjadłam zanim zdążyłam wyjąć wszystkie z parowaru. Kocham szparagi, głównie zielone, ale od jakiegoś czasu...

Witajcie po świętach, w notesie kilka przepisów, które powoli będę Wam chciała ujawnić :) Będzie troszkę słodkości, ale zdecydowana większość, to dania obiadowe. I choć na ciasta pomysłów wiele, to nie mam dla kogo piec:) Sama nie przejem blachy ciasta...

Składniki:Ciasto:200 g. mąki pszennej70 g. mąki krupczatki20 g. świeżych drożdży3/4 szkl. ciepłej wody1 łyżeczka cukru1 płaska łyżeczka soli1,5 łyżki oliwy z oliwekWierzch:65 g. sera żółtego120 g. mozzarelli3 łyżeczki koncentratu pomidorowego1 łyżeczka...

Weekend spędziliśmy na wsi, u rodziców. Mama, jak zwykle kiedy przyjeżdżamy, szalała w kuchni :D Planowała zrobić ciasto z rabarbarem.Pytam: "Mamuś, a może wrzucę twoje ciasto na bloga?". Przystała na ten pomysł, a ja postanowiłam robić zdjęcia w trakc...

Witam Kochani :-)Święta Wielkanocne już za kilka dni, dlatego też dziś chciałabym Wam przedstawić przepis na wypiek bez którego nie mogą obyć się święta-chodzi oczywiście o babkę :-)Wypiek tradycyjny, obecny na naszych świątecznych stołach od zawsze. M...

Pyszna, krucha tarta; delikatny, słodko-słony mus z serka mascarpone i masła orzechowego; na koniec wszystko polane czekoladą i posypane słonymi orzeszkami... Smakuje nawet lepiej, niż wygląda, a jest banalnie proste w przygotowaniu.Myślę, że dodanie d...

To ciasto gryczane skradnie Wam serce. Mocno czekoladowe, niesamowicie aromatyczne i...autorstwa Mistrza Pawła Małeckiego z książki "Cukiernia Lidla". Sięgam po tę książkę za każdym razem, kiedy muszę mieć pewność, że wypiek na pewno się powiedzie.Czas...

Jak zapewne zauważyliście, Nasz blog cierpi na niedostatek słodkich przepisów,a przecież jak każdy UWIELBIAMY słodkości :DDlatego więc dziś kolejna odsłona naszych wypieków.Przedstawimy naszą wariację na temat odwróconej jabłkowej &nb...

Kwiecień sypnął kwieciem, a wokół i w piekarni Amber zazieleniło się wiosennie. Tym razem pieczemy z przepisu Tosi, z blogu Smakowity chleb. Ten wypiekjuż w marcu wyróżnił się urodą, dołączony do listy "Na zakwasie i na drożdżach".Wersja To...

Ciasto, które zawsze się udaje i jest przepyszne.Pyszny sernik z gruszką na cieście kruchym - zbożowymskładniki:{14 porcji}Ciasto kruche zbożowe:5 żółtek250 g mąki pszennej80 g płatków owsianych zbożowych, albo mix nasion zbożowych250 g margaryny100 g ...