Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Składniki na ciasto:4 łyżki oliwy900 gram mąki pszennej2 łyżki soli35 gram świeżych drożdży500 ml ciepłego mlekaskładniki na farsz:2 papryki pokrojone w kostkę400 gram schabu podsmażonego do miękkości z cebulą250 gram żółtego sera500 gram pieczarekprzy...

Powoli testujemy przedświąteczne przepisy, łączymy smaki naszych ulubionych ciast i deserów, aby nie piec 5 różnych ciast i tym sposobem powstały muffinki, delikatne uwielbiane przez naszego synka ale urozmaicone o włoskie orzechy i mak. Całkiem ...

Lekko kwaskowaty rabarbar, kremowy budyń i kruche ciasto idealnie się komponuje oczywiście w towarzystwie pysznej kawy :)Nie wierzysz? Spróbuj :DSkładniki na ciasto:3 szklanki mąki tortowej1/2 szklanki cukru1 łyżeczka cukru waniliowego200 g masła...

Bardzo często spotykam się z pytaniem : "Jak zrobić idealne ciasto na pierogi? " Odpowiedź jest prosta a lista składników bardzo krótka :) Mąka, sól i woda ale ważne żeby była gorąca bo to w jej temperaturze tkwi sekret elastycznego ciasta. Ciasto idea...

Ktoś powie: ot, zwykła buła! Czym tu się zachwycać?! Ale ja powiem: to niezwykła buła. Niezwykła ze względu na smak, strukturę i skład. Czytaliście kiedyś skład gotowych bułek do hamburgerów? Większość z nich pełna jest emulgatorów, regulatorów kwasowo...

Byliśmy w ten weekend u mojej mamy. W ogrodzie pełno malin więc objadaliśmy się nimi, jak to wypada robić latem. Malinowa produkcja ruszyła pełną parą, mama robiła dżemy i sok, w gąsiorku nastawione zostało wino. Postanowiłam zrobić jakieś ciasto z mal...

Rurki upieczone oczywiście w ramach akcji Ciasta na niedzielę do rurek ostatnio robiłam kilka podejść, ale zawsze coś innego stanęło mi na drodze więc teraz był temat i był rurki u mnie w domu :)Rurki z krememciasto:1/2 kg mąki pszennej20 dag mar...

Lekkie ciasto z musem arbuzowym to moja propozycja na trwające upały. Delikatny biszkopt na bazie budyniu i czekoladowy sernik to Czytaj dalej

Kolejny ciekawy produkt z paczki od Good Hemp- Good Seed Italian Herbs, czyli konopie z włoskimi ziołami.Ziarna konopi same w sobie bardzo mi smakują jako dodatek do potraw- są jak połączenie słonecznika i orzechów. Te tutaj wzbogacone są ziołami, co w...

Jak można połączyć prawdziwie dla nas egzotyczny meksykański produkt, czyli mieloną czarną fasolę, z naszym swojskim ziemniakiem ?Fasola ma postać gęstej masy, którą można kroić, można ją wykorzystać na bardzo wiele sposobów.Du...

Czasem może wydawać się, że życie chwilowo idzie nie zgodnie z wymyślonym przez nas planem. Nieraz można było się przekonać, że najlepszym planem jest brak planu. Dlatego warto czasem zwolnić, odetchnąć, pomyśleć o wszystkich dobrodziejstwach i błogosł...

Nic nie działa na mnie bardziej relaksująco niż pieczenie, oprócz biegania, oczywiście. I obojętne czy są to ciasta, bułeczki czy ciasteczka. Podobnie lubię smażenie placuszków czy naleśników.Kiedy tak mnie ta chęć dopadnie, wpadam do kuchni, zaglądam ...

Znacie koncepcję 'Trzeciego Dnia Świąt'? U nas bywa i po Wielkanocy i po Bożym Narodzeniu. Wymyślili go moi rodzice i ich znajomi. Tacy, którym dwa dni świętowania było za mało :-) Albo i nie dawali rady ogarnąć wszystkiego kilometrowo...Ideą tego świę...

Przepis na tę przepyszną, bardzo puszystą babkę drożdżową, którą widzicie na zdjęciach pochodzi z wydanej w 1963 roku książki Kuchnia Polska pod red. dr Stanisława Bergera.Po powiększeniu zamieszczonego na samym dole zdjęcia będziecie mogli zapoznać si...

Otrzymałam ostatnio od Radix-bisniespodziewany zestaw produktów, który możecie zobaczyć na jednym z poniższych zdjęć. Od razu wspomnę, że nie jestem zwolenniczką melasy trzcinowej i produktów słodzonych fruktozą. Aczkolwiek takie produkty z łatwo...

Pyszny keks z jabłkami i bakaliami - proste ciasto z jabłkami, które wyjdzie każdemu.Wilgotny, orzechowo-migdałowy, naprawdę łatwy jabłecznik :)SKŁADNIKI 2 szklanki mąki tortowej1 szklanka cukru pudru3 jajka1/2 kostki masła1 łyżeczka proszku do pieczen...