Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Przepis dostałam od koleżanki z pracy jakieś 14 lat temu, ale piekłam go tylko kilka razy i za każdym razem żałuję że robię go tak rzadko:)Zdecydowanie dla tych co lubią ciasta kawowe i z masą.Idealne na spotkania z rodzinką i na podwieczorek do gorzki...

Czyli rabarbar pod kruszonką, ma się rozumieć. Albo, według sprzedawców z rynku jeżyckiego, rabarber.Taka ni to kruszonka, ni to granola. Czyli crumble.Nie zapomnę, jak bardzo się zdziwiłam, że rzewień, który omawialiśmy na farmakologii to właśni...

Wiosna zbliża się wielkimi krokami i jakoś brakuje mi czasu na dodawania wpisów:) Sobotę spędzoną na nartach i niedzielną inaugurację rolkowego sezonu przypłaciłam kontuzją kolana i w związku z tym mam chwilę na nadrobienie blogowych zaległości:) Po sp...

Na pytanie o ulubione danie bez wahania odpowiadam: naleśniki! Doskonale sycą i dobrze smakują zarówno w wersji wytrawnej, jak i słodkiej. Nadmiar placków zawsze można odgrzać i nadziać ulubionym farszem. Pomysł na zielone naleśniki wyłapałam już dawno...

Jesień już jest z nami od jakiegoś czasu, aby dania na talerzu nie był nudne i bez barwne dzisiaj zaserwuję wam krem z dyni w akompaniamencie rozgrzewających przypraw, papryki oraz naleśniczków z kurkumą curry oraz szpinakiem.Święto dyni okazało się sp...

Dziś jest dzień, w którym można się obrazić na kalendarz. Na czas, którego strumień szaleńczo porwał sześćdziesiąt pięć dni temu i wsunął w bikini w groszki(zamiennie: jesienna kurtka i gruby sweter). Można pociągnąć nosem(choć niezbyt to dziewczęce, j...

Kiedy nie ma mnie tu, zatapiam się w nieznanej Wam przestrzeni. Stoję na najdalej wysuniętym wzgórzu mojej wyobraźni, bezwiednie robię krok do przodu i tracę równowagę. Równowagę zmysłów. I choć sięgam po coraz bardziej truskawkowe truskawki, czereśnio...

Weekend jest cudowny, bo mogę spokojnie oddać się mojej pasji i spędzić nieco więcej czasu w kuchni niż to robię w tygodniu. Tym razem wynikiem tego była pyszna pizza i ciasto marchewkowe, ze względu na dużą ilość marchewki z dziadkowego ogródka :)Prze...

Gdy się poznaliśmy, Janek dokładnie wiedział co chce robić w życiu - gotować. Ja za to rozpaczałam, że nie mam żadnego hobby. Podpatrując jego pasję i to ile serca w nią wkłada, z czasem gotowanie stało się też moją miłością. I choć początki były trudn...

Sernikobrownie to ciasto jedyne w swoim rodzaju. Łączy ze sobą kremowość sernika i czekoladowość brownie. Możemy podkręcić je różnymi owocami. Moja ulubiona wersja to sernikobrownie z malinami, ale czereśniowa wersja też na pewno znajdzie swoich wierny...

wilgotne i puszysteciasto dyniowo-mandarynkoweNa ostatni dzień sierpnia chciałbym dać Wam przepis na bardzo smaczne, wilgotne i mocno piernikowe ciasto z dyni. Jeśli obawiacie sie, że warzywo będzie silnie wyczuwalne, to chcę Was pozbawić obaw - dynia ...

Wzięło mnie wczoraj na tarty tatin. W liczbie mnogiej. Bo miałam jabłka, które najlepsze dni miały już za sobą i morele, których nikt nie chciał jeść, bo śliwki były lepsze.Jabłkową zrobiłam na cieście francuskim, a morelową postanowiłam zrobić na kruc...

Na temat pieczenia z dziećmi pisałam niedawno (TUTAJ). Były to bardziej ogólne inspiracje. A dzisiaj same konkrety:)Jak wiadomo pieczenie z dziećmi to sama przyjemność. Oczywiście jak się do tego odpowiednio podejdzie:) Sekretem powodzenia mogą okazać ...

Dzień dobry, Dziś zapraszam Cię na bardzo prosty chlebek ciasto cukiniowe. W ramach sprawiania sobie przyjemności, postanowiłam zakupić do domu mojej Babci (gdzie...

W Sieci mam swoje ulubione blogi kulinarne, na które regularnie zaglądam. Inspirują mnie nie tylko przepisy tam zamieszczane, ale również zdjęcia autorstwa blogerek. Ciekawy, inspirujący blog zawsze rodzi się z pasji. Myślę, że wytrawnego blogera, któr...

Czasem nie macie weny na śniadanie? A może chcecie zaskoczyć rodzinę czymś nowym a na dodatek pysznym i zdrowym? Koniecznie wypróbujcie lemon curd z nasionami chia. Jak zdrowa jest szałwia hiszpańska (chia), nie muszę chyba nikogo przekonywać. Ale w ty...