Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

W tym roku zioła udały mi się wyjątkowo mogę więc robić ziołowe pesto w różnych wariantach. Ostatnio dodatkowo wykorzystałam też lekko pikantne liście rzodkiewki, którą posiałam drugi raz i poszła mi w liście, korzonki są mizerne ...

Witajcie po świątecznej przerwie! Mam nadzieję, że radośnie spędziliście Wielkanoc i pełni sił wróciliście do codzienności. Ja wracam do Was po krótkim urlopie, po którym dla równowagi przez całe Święta przechodziliśmy wszyscy grypę żołądkową. Taka kom...

Jest jeszcze wrzesień, ale słoneczna pogoda sprawiła, że było jak latem. W każdym razie, tak było wtedy, gdy ciasto zostało upieczone. Techniczne sprawy związane z blogiem odsunęły publikację na kilka dni i już nie jest tak słonecznie, al...

Pomysł na dzisiejsze ciasto powstało, jak to zazwyczaj u mnie bywa, przez przypadek i w efekcie panicznej naprawy kilku nieudanych eksperymentów w kuchni. Już tłumaczę, o co chodzi. Jakiś czas temu pojechałam do swojego rodzinnego miasta, żeby poświęto...

Spadł listopadowy śnieg, już niedługo imieniny Andrzeja, następnie adwent i oczekiwanie na Boże Narodzenie. Andrzejki to czas na zabawę zanim rozpocznie się adwent. Przypominam sobie andrzejkowe zabawy z czasów szkolnych, wróżby, wylewanie wosku...

Mak pozostał jeszcze po pieczeniu świątecznych kruchych ciastek z makiem ( można je zobaczyć tutaj i tutaj ). A figę kupuję suszoną, zawiniętą na okrągło, taki okrągły krążek. Figa jest dobrą przekąską, a także zawiera wapń, magnez, żelaz...

Rok temu wspominałam, że na święta Bożego Narodzenia piekę kilka rodzajów ciasteczek - suchych, bez masy, bez zbytniego kombinowania - tak żeby schrupać coś drobnego gdy na poważniejsze ciasta nie mamy już miejsca :)Wspominałam też, że dwa rodzaje tych...

Wtym roku podłuższych prośbach mojegotaty (miłośnika wszystkiego co zjabłkami) zdecydowałam się naświęta upiec kruchą szarlotkę zkisielową bezą. Oczywiście nie było tojedyne ciasto jakie upiekłam, jednak ...

Wakacje 2012. Chorwacja. Dubrovnik. Padnięci po zwiedzaniu murów miasta w ponad 40- stopniowym upale, wpadamy spragnieni, głodni i spaleni słońcem do pierwszej lepszej knajpki. Kiedy pytamy kelnera, co nam poleca regionalnego do jedzenia, ten wskazuje ...

Jakiś czas temu (Ci co śledzą mój facebook i instagram orientują się kiedy to było mniej więcej) naszła mnie nieprzemożona ochota na pączki. Nie mogłam pozbyć się jej 3 dni, a kiedy już byłam gotowa na smażenie domowych pączków, to Continue Read...

Ciasto, przy którym nie trzeba się zbytnio naprawcować, jedyne czego potrzebuje to trochę czasu i spokoju, żeby wyrosnąć, a w zamian mamy niezły kawał pysznej, puszystej, słodkiej drożdżówy z soczystym, lekko kwaskowym rabarbarem i chrupiacą kruszonką....

Niedawno pokazywałam Wam naleśniki na piwie. Powstały one w trakcie przepysznej sesji, którą przygotowałyśmy z Martyną do ostatniego numeru KOTŁA. Tego dnia zrobiłyśmy dwa rodzaje placków, naleśniki i racuchy. Wszystkie je łączyło to, że miały....

Serniki to ulubione ciasta mojej rodzinki, ten sernik jest wyjątkowo lekki, puszysty, wilgotny i pyszny. Sposób przygotowania Ciastka zmielić, dodać roztopione wystudzone masło i żółtko , całość dokładnie wymieszać Masło utrzeć z cukrem , cukrem wanil...

Po dłuższej przerwie od blogowania wracam do Was, bo przyznam że bardzo mi tego brakowało. Dzisiaj przepis bardzo prosty, ale jakże efektowny. Ciasta ucierane to jedne z tych, które najbardziej lubię robić. Babki bywają kapryśne, ale ta jest nade...

Idealne połączenia ciasta bananowego i sernika. Ciasto bananowe jest bardzo puszyste i wilgotne. Można dodać do niego orzechy włoskie i kawałki gorzkiej czekolady. Masa serowa również jest wilgotna i dość kremowa. Ciasto jest bardzo proste w przygotowa...

Dzisiaj pyszny i efektowny torcikz niesamowitym kremem budyniowym i pyszną bitą śmietaną okraszoną startą czekoladą.Puchatkowy torcik jest lekki jak chmurkai z całą pewnością zachwyci nie tylko najmłodszych amatorów słodyczy :)Wypróbujcie koniecz...