Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Zdaję sobie sprawę z tego, że to jeszcze nie są święta, ale nie mogłam powstrzymać się od upieczenia tych rogalików, a tym samym podzielenia się nimi z Wami. Uznajmy to za mały przerywnik w dyniowych wypiekach, którymi jeszcze Was uraczę :)Składn...

Zostały cztery miesiące do wakacji, dlatego postanowiłam przejść na dietę, na której jestem już dziewięć dni ;) Nie jest to jakaś dieta cud, efekty nie są i nie będą widoczne nagle, jest to zdrowa dieta przepisana przez dietetyka, podczas której mogę j...

Szukacie pomysłu na pyszne świąteczne ciasto ? Zapraszam, ale uwaga-ten smak uzależnia. Składniki na ciasto 250 g  masła 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 4  jajka 1 szklanka  mąki tortowej 2 czubate łyżki  mąki kartoflanej 2 łyżeczki  prosz...

CIASTO Z RABARBAREMSezon na rabarbar wciąż trwa! Ciasto z rabarbarem to jedno z tych ciast, na które czekamy całą zimę. Kiedy rabarbar pojawia się na stole wiadomo, że już lada moment będzie znowu lato. Dla mnie rabarbar to przede wszystkim smak ...

Z batatami jest tak, że się je lubi lub zdecydowanie unika. Ich smak jest dość specyficzny, choć bardziej wydaje mi się, że bardziej to tkwi w naszej psychice. Zakodowane mamy, że ziemniak, jaki by nie był ma być na wytrawnie. Nie martwcie się. Też tak...

Do tego ciasta podchodziłam trzy razy. Każdy przepis, który wypróbowywałam był niezadowalający. Wyprowadzało mnie z równowagi, że ciasta wychodzą ciężkie i zakalcowate. Postanowiłam więc po prostu zamiast ucieranej bazy wybrać biszkopta i w końcu odnio...

WZtka to ciasto, które wspominam z dzieciństwa. Pamiętam jak w weekendy mama kupowała rano to ciasto i jedliśmy je na niedzielne desery. Teraz postanowiłam odtworzyć smak tego ciasta. Przygotowałam je z dodatkiem pysznych, świeżych malin żeby jeszcze u...

Ostatnio wybrałam się na trzy dni do Bratysławy. Oczywiście po przyjeździe pora na relację z tej wycieczki, a raczej mały poradnik, gdzie zjeść coś dobrego w tym mieście. Jego pierwsza część dotyczy deserów i śniadań. Trochę tego będzie, bo pogoda szcz...

Ciasta Wielkanocne macie już zapewne wybrane do Waszego świątecznego menu, ale gdyby jednak ktoś z Was zdecydował się w ostatniej chwili na jeszcze jeden wypiek lub po prostu miał ochotę na inną wersję mazurka, niż tradycyjna, to musicie koniecznie upi...

Karpatka z kremem i śmietanąNiestety ostatnio miałam mocny przestój z postamii pewnie w najbliższym czasie znowu nie będą mogładodawać nowych przepisów - cóż niestety obowiązki ważniejsze.Ale korzystając z okazji stwierdziłam, że podzielę się z W...

Patrzę na niebo. Akwarela.Warstwy farby wsiąkają w niebo.Pociągnięcie błękitu. Rozjaśniająca biel.Wąskie pasmo pastelowej żółci przenikające w pomarańcz.Dotyk różu. Fiolet. Aż do ciemnego horyzontu.Po fakturze nieba przepływają chmury. ...

Wyczesane mięsko z pieczonej kaczki, podane w miękkiej maślanej bułce z domowym śliwkowym sosem BBQ i surówką z czerwonej kapusty. Brzmi dobrze? Tak mi się wydaje. Robi się długo, więc to nie fast food. Spokojnie możecie zaserwować taką kanapkę jako ob...

Jesień sprawia, że apetyt na słodkie desery ma inny wymiar. Teraz poszukujemy innych owoców do ciast niż latem.Dzisiaj mam dla Was zdecydowanie jesienne ciasto. Jesienne, bo ze śliwkami węgierkami, bo z gruszkami... Kiedy indziej takie ciasto moż...

Wafel z kajmakiem każdy lubi, słodziutki jest niesamowicie, ja tym razem tą słodycz przełamałam troszkę. Dodałam powidło ze śliwek węgierek i dodatkowo ciastka petitki. Wafel wyszedł bardzo smaczny, zniknął szybciutko. Pyszny, polecam, ja w tym tygodni...

Ciasto idealne dla łasuchów. Słodkie, chociaż nie mdłe ( dwa kawałki zjadłam :) ). Co prawda moje nie wyszło tak ładnie jak TUTAJ ale jest pyszne i szybkie co bardzo sobie cenie w kuchni przy dwójce dzieci ;) herbatniki ( u mnie pełnoziarniste, o...

Małe okrągłe "polepszacze" humoru, które mi szczególnie przypadły do gustu. Ja osobiście uwielbiam wypieki na dużej ilości ciemnego kakao.CIASTECZKA Z GORZKIM KAKAO:200g mąki pszennej50g gorzkiego ciemnego kakao125g cukru pudru1 jajkokilka kropli...