Jak zrobić chinkali – gruzińskie pierogi z jagnięciną

Kucharenka.pl

Witajcie po świątecznej przerwie! Mam nadzieję, że radośnie spędziliście Wielkanoc i pełni sił wróciliście do codzienności. Ja wracam do Was po krótkim urlopie, po którym dla równowagi przez całe Święta przechodziliśmy wszyscy grypę żołądkową. Taka kom...

Kucharenka.pl19 kwi 17

Obiad, Pierogi, Jagnięcina, Chinkali, Kuchnia gruzińska

22 przepisów

Kucharenka.pl

O gotowaniu i kuchennych finansach.

175624

Polecane przepisy

Jak zrobić chinkali – gruzińskie pierogi z jagnięciną

Kucharenka.pl

Obiad, Pierogi, Jagnięcina, Chinkali, Kuchnia gruzińska

Chinkali

Chinkali to gruzińskie pierożki wypełnione mięsnym farszem i rosołkiem. Charakteryzuje je kształt sakiewki i sposób jedzenia chinkali chwytamy od góry, odgryzamy kawałek, wypijamy (a wręcz wysiorbujemy) rosołek, po czym zjadamy pierożka ...

Gotuj z Kasią

Dania główne, Bez nabiału, Przepisy na Thermomix, Cebula, Mięso, Kolendra, Natka pietruszki, Mięso mielone

Gruzińskie pierogi z mięsem - CHINKALI.

Dzisiaj mam dla Was gruzińskie pierożki chinkali z mięsem. Chinkali to takie jakby kołduny nadziane surowym mięsem, następnie gotowane jak tradycyjne pierogi. Podczas tego gotowania wytwarza się płyn wewnątrz pieroga. To on właśnie wyróżnia chink...

RADOŚĆ KIPIĄCA UŚMIECHEM

Skworcu.pl, Mięso, Dania mączne, Pierogi

Gruzińskie khachapuri i książki dla was

Nigdy nie byłam w Gruzji, ale wiem, że jedzenie tam na pewno by mi smakowało. Po przejrzeniu wielu przepisów, postanowiłam w oparciu o nie zrobić moje pierwsze khachapuri. Nie wiem jak blisko im do oryginału, ale mogę wam polecić te pyszne bułk...

Polska Zupa

Wegetariańskie, Inne, Drożdże, Bułki, Przekąski, Ksiązka, Mozarella, Feta, Ser cheddar

Chinkali – gruzińskie pierogi z mięsem

Chinkali chodziły za mną od dawna. Nie miałam jednak odwagi, by je zrobić. Przerażała i jednocześnie paraliżowała mnie wizja rosołu w pierogach, gdyż za żadne skarby nie wiedziałam jak wlać rosół do środka i zgrabnie zawinąć chinkali. Postanowiłam ten ...

Madame Edith

Chinkali z mięsem

Chinkali z mięsem to danie kuchni kaukaskiej, bardzo popularne zwłaszcza w Gruzji. Chinkali to inaczej pierogi, czy też duże kołduny, które zwija się jak sakiewki. Aby je spożyć należy je umiejętnie nadgryźć, wypić sączący się ze środka rosół i zakońc...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Pierogi i kluski, Kołduny, Chinkali, Chinkali z mięsem, Danie kuchni kaukaskiej, Gruzińskie pierogi, Pierogi gruzińskie

Gruzja: Chinkali (pierożki z bulionem w środku)

Chinkali to sztandarowe danie Gruzinów, tak naprawdę popularne na całym Kaukazie. Te małe pierożki oprócz mięsnego, dobrze doprawionego farszu mają w środku soczysty bulion, który wysysa się z każdym kęsem. Brzegi pierogów składa się jak wachlarzyk, wa...

O kurrrka!

Podróże kulinarne, Pierogi

Nepalskie pierożki momo (z mięsem)

W Nepalu dwie najbardziej popularne potrawy to: dal-bhat (ryż z soczewicą) oraz momo: czyli ... pierogi! Jak wyglądają nepalskie pierogi? Właściwie różnią się nadzieniem i sposobem podania. Bo już na przykład lepienie - sposób łączenia brzegów - nie b...