Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Uwielbiam to ciasto! Przez pewien czas go nie jadłam (mąka pszenna = gluten), ale pewnego dnia postanowiłam, że przecież w prosty sposób można je zmienić na wersję bezglutenową :). Zapraszam :)!Składniki:Ciasto:* 80g mąki ryżowej* 80g mąki ziemniaczane...

Określenie "ekologiczny" zostało rzucone przez moją mamę, która patrząc na zrobione przeze mnie mazurki stwierdziła, że poskąpiłam posypek, koloru i wyszły takie "minimalistyczne" i "ekologiczne";P....cóż, w sumie o taki wygląd mi chodziło. W tym roku ...

Cześć, tym razem mam dla Ciebie bardzo ciekawy przepis jakim jest ciasto Dzień i noc. Wypiek ten nie wymaga bardzo dużego nakładu pracy a jest naprawdę pyszny. Dzień i noc składa się z czekoladowego ciasta, na którym z kolei...

Tarta z kremem i truskawkami to wiosenno letni klasy. Podstawą jest bardzo dobre, kruche ciasto, na które przepis mam jeden i ukochany (3:2:1 3 porcje mąki, dwie porcje masła, 1 porcja cukru). Tartę z kremem i truskawkami wypełnia aksam...

Tym razem coś na słodko. Słynny wiedeński sernik, bez kruchego spodu, najlepiej z dużą ilością bakalii (chociaż u mnie z brzoskwiniami). Najlepszy polany roztopioną gorzką czekoladą (chociaż u mnie posypany pudrem). To jak? Robicie?Składniki:500 g sera...

Nie przesadzę, jeśli powiem, że jak się człowiek pospieszy, to w przypadku tych smakołyków będzie je jadł po ok. 20 minutach. Są ekspresowe w przygotowaniu, smażenie również nie trwa długo. A naprawdę warto im te niecałe pół godzinki poświęcić, bo smak...

Drożdżowe ciasto z rabarbarem i kruszonką (wegańskie)Nareszcie doczekaliśmy się prawdziwej wiosny w kuchni. Już nie musimy się zbytnio zastanawiać jakich warzyw czy owoców użyć do przygotowania swoich posiłków. Na ryneczku pojawiły się truskawki i r...

Obłędnie pyszna tarta cytrynowa, lekka i odświeżająca, aksamitne wypełnienie kruchego ciasta w połączeniu z maślankowym kremem chantilly to deser godny mistrzów. Moje podniebienie nie tęskniło nigdy za "kwaśnymi słodkościami", aż do skosztowania jest t...

Faworki Lucyny Ćwierczakiewiczowej, listki karnawałowe Jana Czernikowskiego, wiatraczki oraz piękne róże to nasze polskie specjały karnawałowe. Chrusty, faworki i chruściki pojawiają się też w innych kształtach na całym świecie. Irańskie bardzo aromaty...

Witajcie :) Dzień Babci, Dzień Dziadka, weekend... każdy powód jest dobry by przygotować coś słodkiego do kawki. Dzisiaj zapraszam na rogaliki. Wyglądają może nieco rustykalnie ale słowo daję smakują super. Przepis na rogaliki pochodzi z nowej książki ...

Wiosna zawitała do nas pełną parą i czas wykorzystać jej dobrocie.Dziś proponuję pyszne ciasto drożdżowe z rabarbarem.Uwielbiam!Ciasto drożdżowe z rabarbaremSkładniki:1/2 kg mąki,szklanka letniego mleka,jajko,40 g świeżych drożdży,100 g masła,3/4 szkla...

Jużdosyćdawno niebyło u mniejakiegośprzepisu na tartęa tym bardziej nasernik. O ile sięniemylęto jest to właściwiepierwszy! Czas dziśnadrobićwięczaległości;) Prze...

Smaczny i aromatyczny chleb żytni z dodatkiem suszonych pomidorów, czosnku i bazyliiWymiary blachy na chleb żytni z suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią: 26x12 cm Składniki na chleb żytni z suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią:3 1/2 szklanki ...

Ostatnio piekłam same chleby razowe i zatęskniłam za zwykłym białym chlebem na zakwasie. A ponieważ nie chciałam, by pieczywo było jedynie pustymi kaloriami, dodałam do niego siemię lniane i ostropest mielony.Składniki (na keksówkę o wymiarach (2...

Racuchy drożdżowe z jabłkami. Takie dobre, że nie można przestać jeść. Puszyste w środku, chrupiące z zewnątrz. Z kwaśno słodkimi kawałkami jabłek w środku. Czy może być coś lepszego na podwieczorek? Zdecydowanie nie! Szczególnie jak tak zimno za oknem...

Pyszne, mięciutkie jagodzianki z leśnymi jagodami. Kwintesencja lata. Te bułeczki nie wymagają wiele pracy, nie ma w nich wielu jaj ani dużej ilości masła, a mimo to są naprawdę pyszne. Z dużą ilością nadzienia. Najlepsze oczywiście w dniu pieczenia, a...