Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Trzecie urodziny syna to jednak nie lada wyzwanie. W sensie organizacyjnym. Bo z tym, że moje dziecko się starzeje ;) i z uczuciem "jak-to-ten-czas-szybko leci" już się względnie pogodziłam. Ale organizacyjnie.. postawiłam sobie za punkt honoru przede ...

Idealnie kruche ciasto z dodatkiem brązowego cukru na bazie masła, warstwa z winnych jabłek oraz beza z dodatkiem mielonych orzechów włoskich tworzy pyszne ciasto również na świąteczny czas, dla tych którzy nie lubią ciast z kremami ani mazurków....

Przygotowania do świąt idą pełną parą- świąteczne ciasteczka i pierniczki już upieczone, za tydzień już Wigilia klasowa.. Ten rok zleciał jakoś podejrzanie szybko, nie sądzicie? :c Ale przejdźmy do ciasta, ten sernik idealnie pasuje do świątecznego kli...

Letnie, lekkie ciasta i desery wymagają odpowiedniej dekoracji. Wszelkie kremy na bazie śmietany, masła czy mleka nie sprawdzą się kiedy na zewnątrz jest bardzo ciepło. Świetnym rozwiązaniem jest owocowy kawior - efektowne kuleczki w różnych smakach i ...

Lubicie figi? A ciasto z figami i jabłkami? Ostatnio to połączenie jest moim numerem jeden i robię je przy każdej możliwej okazji. Zainspirował mnie przepis Jamiego Olivera, który sukcesywnie zweganizowałam.Podobno sam wypiek pochodzi z Bolonii, ...

Święta za pasem. Niedługo stoły będą uginały się jaj, mazurków, serników i bab. Gdy pierwszy raz usłyszałam o babce z majonezem przeżyłam szok. Ale jak to? Babka z majonezem? Jak to możliwe? Majonez do słodkiego cista? Jak to będzie w ogóle smakować...

Oto smakowity i oryginalny dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty:) Jasne, małe kuleczki ze słodkiego ciasta drożdżowego mają pyszne nadzienie z sezamem i morelami. Najlepiej smakują, oczywiście, ciepłe:) Warto zjeść je od razu także z czysto pragma...

Moje ulubione pieczywo to chleb na zakwasie. Bardzo lubię jego smak i uwielbiam go piec. Jest coś w rytmie przygotowywania chleba co wprawia mnie zawsze w dobry nastój. Prawda jest taka, że zrobienie chleba na zakwasie technicznie nie jest trudne ale w...

Kolejna szarlotkowa wariacja odKrystyny9- PYCHA :-)Składniki:* 350 g mąki tortowej ( użyłem chlebowej 750)* 100 g mąki krupczatki* 1 łyżeczka proszku do pieczenia* 2 łyżki cukru pudru* 5 żółtek (białka zostawiamy)* 200 g masła* 50 g smalcu ...

Moja szarlotka wiśniowa wykonana była z wiśni w syropie z ubiegłego roku, wersja przepisu bardziej zimowa niż letnia. Myślę, że w sezonie wiśniowym spokojnie możemy wiśnie z słoika zastąpić swieżymi, jędrnymi owocami w ilości pół kilograma oraz p...

Ojjj ciężki bywa poświąteczny rozruch. Patrzę na datę poprzedniego wpisu i oczom niemalże nie wierzę :). Ale trzeba zakasać rękawy i wrócić do blogowo-kulinarnej rzeczywistości.A tymczasem pewien mały kawaler skończył pierwszy radosny rok bytowania na ...

Szybkie ciacho z dodatkiem mojej ulubionej herbaty Earl Gray, którą mogłabym pić na okrągło. A jak nie pić to wąchać... Bo uwielbiam jej aromat, który w przypadku tego ciasta świetnie się komponuje z cytrynowym smakiem.Ciasto jest bardzo proste i skład...

Czy czasem macie takie dni kiedy przychodzi nagła ochota na coś słodkiego? Nie chodzi mi tutaj o niezdrową kupną słodycz przepełnioną cukrem i 'chemią', ale raczej o jakieś domowe ciacho, ciastko, dobrą czekoladę czy inny deser. No tak, czasem zd...

Wigilijne uszka z pieczarkamiCzas nadchodzących Świat Bożego Narodzenia powoduje, że zasiadamy w kuchni, by lepić pyszne domowe uszka do wieczerzy wigilijnej. Oczywiście uszka można kupić gotowe, zamrożone, jednak nie jest to to samo, co domowe, własne...

Tort orzechowo-waniliowe cappuccino Tort orzechowo-waniliowe cappuccino to połączenie trzech smaków. Orzechowy biszkopt z waniliowym, oba dobrze nasączone mieszanką alkoholu i przełożone delikatnym, kremem cappuccino. Takie ciasta byłoby doskonał...

Ptysie zkremem adwokatowym topyszny deser dla dorosłych