Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Podczas porządków w gratach na wsi natrafiłam na mega urządzenie. Pamiętałam je z dzieciństwa. Pomagało czasem "lepić" uszka przed Świętami. Moje rosjoznawcze z wykształcenia i pasji oko zauważyło, że na urządzeniu tym wygrawerowana jest cena w... rubl...

Nowy rok. U mnie jak zwykle – praca i uczelnia. Sesja za pasem, a i magisterkę wypadałoby ruszyć. Mam jednak nadzieję, że znajdę czas na publikowanie nowych słodkości :) Dzisiaj mam dla Was przepis na błyskawiczną babkę marmurkową na maślance i...

Sezon jabłkowy uznaję za otwarty. To nasze dzisiejsze śniadanie: drożdżowe buły z jabłkami, wyglądają może niepozornie, ale cały bajer mają w środku. Składniki ( na 6 szt średniej wielkości bułeczek): 150 g mąki pszennej 50 g mąki pszennej razowej 10 g...

Soczyście zielone ciasto z dodatkiem szpinaku, któremu to właśnie zawdzięcza piękny kolor leśnego mchu. Ciasto zaraz po upieczeniu delikatnie pachnie szpinakiem, ale po przestudzeniu w towarzystwie śmietanowego kremu, szpinakowy akcent jest praktycznie...

 Z pieczeniem chlebów bezglutenowych mam problem: dobrze wyrastają, a następnie upadają. W internecie można znaleźć rady, aby przykryć ciasto drugą foremką. Ja spróbowałam z folią aluminiową. Foremka keksówka z ciastem została okryta folią alumi...

 Mam w szafce opakowanie daktyli i szukam pomysłu na wykorzystanie ich do ciasta. Już raz piekłam ciasteczka kokosowo-orzechowo-daktylowe z przyprawami (przepis tutaj). Były smaczne i miękkie. Teraz będą w wersji daktylowo – karobowej bez masła.  Ciast...

Drożdżówki z jagodami, kruszonką oraz kokosowym lukrem, do którego wykorzystałam mleko kokosowe w proszku, jako urozmaicenie przepisów na same torty. :) Keksówki, w których piekłam te słodkości możecie nabyć na stronie sklepu papilart. :) Prostokątna f...

Prosty przepis na pyszne ciasto ;)Składniki:5 jajek1 szklanka cukru1,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki ziemniaczanej2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1 margarynaowoce z kompotu (u mnie brzoskwinie)Jajka utrzeć z cukrem. Cały czas ucierając...

Keks to pyszne ciasto z mnóstwem bakalii.To ciasto jest z tych co zawsze się udaje.Spróbujcie i przekonacie się sami :)Składniki:1,5 szklanki mąki200 g masła4 duże jajka1 szklanka cukru2 łyżeczki cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do pieczenia35...

Ochy i achy na temat tortu egipskiego słyszałam już wielokrotnie. W końcu postanowiłam wypróbować przepis i sprawdzić, czy rzeczywiście ciasto jest tak pyszne, jak o nim mówią. Powiem Wam, że to połączenie chrupiących orzechów laskowych i karmelu z bit...

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego do kawy to zapraszam do zrobienia prostego ciasta z borówkami. Tylko pamiętajcie dobrze osuszyć borówki, bo ja tak na szybko oprószyłam w mące jeszcze lekko wilgotne i część z nich opadła na dno. Smaku to nie zmienił...

Są to ciasteczka urocze. Bardzo niepozorne. Lecz smakiem dorównują najlepszym, najbardziej skomplikowanym wypiekom. Zaskakują niezwykłą kruchością, niemal piaskową strukturą, która rozpływa się w ustach. Chrupiące orzechy i kawałki czekolady natomiast ...

Dziś bardzo szybki przepis, który możecie udoskonalać pod swój smak. Naleśniki uwielbiam i są zdecydowanie jednym z wygodniejszych pomysłów na szybki obiad czy leniwe, niedzielne śniadanie. Jeśli nie możecie lub nie chcecie jeść glutenu, albo po prostu...

Zdrowe ciasto czekoladowe? Jak najbardziej! :) Z magicznym składnikiem jakim jest...cukinia :o Jednak od razu Was uprzedzę, że jest ona zupełnie nie wyczuwalna :) Za to nadaje ciastu wilgotności, dzięki czemu nie trzeba dodawać do niego tłuszczu. Wszys...

Powoli zbliża się Boże Narodzenie. Czas wielkich przygotowań duchowych jak i tych kulinarnych !! Zastanawiasz się, jak urozmaicić świąteczne menu Continue reading

Dzisiejsze bajgle były dla mnie ogromnie miłym zaskoczeniem już od momentu wyrobienia ciasta, które najpierw było mięciutkie i delikatne, a później podczas wyrastania, urosło jak szalone, pozostając nadal super delikatne. Upieczone bajgle są bardzo ch...