Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Co roku zanim zacznę suszyć grzyby, pierwsze zbiory lądują w sosie. Tak też było i w tym roku. Ciemnym sosem grzybowym z kaszą jęczmienną zajadaliśmy się przez kilka dni. W planach miałam też zupę, ale spontanicznie po sosie i po kolejnym udanym grzybo...

Ostatnio zakochałam się w ciastach z kaszy jaglanej, co z resztą można zauważyć na moim blogu. Tym razem stworzyłam bardzo mocno czekoladowy sernik. W smaku prawie identyczny jak ten tradycyjny z twarogu. Naprawdę zachęcam do wypróbowania tego smakowit...

Składniki:Składniki na ciasto czekoladowe:2 jajka1 szklanka cukru kryształ2 szklanki mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody2 łyżki kakao3/4 szklanki oleju1 szklanka mleka Składniki na ser:500 g białego sera3 jajka1/2 szklanki cukru...

Składniki:200 gr. mąki ryżowej ok. pół szklanki mąki kokosowej ( lub drobno zmielonych płatków kokosowych )ok. 3/4 szklanki mąki migdałowej ( lub drobno zmielonych płatków migdałowych )1 łyżka kwaśnej śmietany 1 żółtko pół szklanki cukru trzcinow...

Staram się nie jeść białych bułek ze sklepu - uważam, że są produktem bezwartościowym i szkodliwym. Nie zmienia to faktu, że lubię smak białego pieczywa i od czasu do czasu nachodzi mnie na nie ogromna ochota. Nie uważam też, że gluten jest czymś stras...

Kiedy tylko mam chwilę ponadprogramowego czasu i jestem sama w domu, a mam ochotę na coś słodkiego, często myślę o ciasteczkach owsianych. Lubię eksperymentować ze smakami, dlatego też często zmieniam składniki i testuję, co z czym smakuje mi najbardzi...

W tym Nowym Roku witam się z Wami pysznym sernikiem.Po szaleństwach Sylwestrowej nocy miło jest znaleźć w swojej własnej lodówce coś tak dobrego. Wiem, wiem, są tacy, którzy zamiast ciasta szukają dziś czegoś zupełnie innego ... ;-)Mam nadzieję, ...

Placki te to mój kulinarny eksperyment, do tego całkiem udany. Powstały z połączenia dwóch bezglutenowych mąk: mojej ulubionej maki teff i mąki z amarantusa. Smakują świetnie bez dodatków, ale jeśli chcę je urozmaić to polewam je syropem klonowym.Skład...

Klasyczne ciasto czekoladowe. Wilgotne, choć nie tak wilgotne jak brownies, przypominające bardziej klasycznego murzynka, choć moim zdaniem od niego lepsze. Z czekoladową polewą, która jest właściwie skrzyżowaniem polewy z lukrem, słodką, ale smaczną. ...

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne drożdżowe zawijaski jabłkowo - cynamonowe. Nie jest to aż tak pulchny wypiek jak tradycyjna drożdżówka, ale dodatek mąki pełnoziarnistej sprawia, że ma ona zdecydowanie więcej wartości odżywczych oraz można się ni...

Kolejny przepis niezawodnej Siostry Anastazji.To ciasto wymaga troszeczkę pracy ,a przygotowuje się je dwa dni przed zjedzeniem ...natomiast efekt mówi sam za siebie; pyszne baaardzo miodowe ciasto z delikatną masą i ulubionymi powidłami.Przepis pochod...

Na zakończenie lub na świetny początek dnia :) Marokańskie naleśniki baghrir są z reguły podawane jako śniadanie lub kolacja w krajach Afryki Północnej. W okresie Ramadanu placuszki zastępują też inne posiłki. Najczęściej jada się je z syropem maślano-...

Alternatywa dla tradycyjnych naleśników pszennych. Te wykonane z mąki żytniej mają ciekawy, orzechowy posmak i są pyszne same w sobie, a co dopiero z takim nadzieniem :) Twarożek kokosowy to jedno z moich ulubionych wypełnień do naleśników. Jeśli lubic...

Pyszna przekąska - sprawdzi się jako drugie śniadanie do pracy, albo też kolacja. Testowałam jedzone od razu po wyjęciu z piekarnika (wtedy ciasto jest bardzo chrupkie, wręcz trochę twarde), odgrzane następnego dnia oraz zjedzone na zimno. Moim zdaniem...

smaczne i wilgotne ciasto truskawkoweJuż miesiąc mnie tu nie było z nowym przepisem. Jakoś tak nie było kiedy testować nowego, więc odświeżałem to, co sprawdzone - m.in. tartę rabarbarową (przepis tutaj). W końcu udało się jednak ogarnąć. Na ten weeken...

Wczoraj wieczorem upieklismy z Antkiem chyba najbardziej znane dane francuskiej kuchni, sztandarowa tarte zwana Quiche lorraine. Staram sie, od dawna juz, wciagac mojego syna w podstawowe aktywnosci domowe a tym samym uczyc go pewnych rzeczy. Nauczona ...