Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Wspaniałe, kruchutkie ciasteczka nadziane przepyszną nutellą. Pomysł na te ciastka powstał przy okazji przygotowywania pierożków ze szpinakiem i fetą. Zamiast nutelli możecie użyć prażonych jabłek, śliwkowych powideł itp. Wtedy ciasteczka będą mniej ka...

Jutro większość z nas zabierze się za wielkie gotowanie. Powstaną mazurki, babki, żurki, sałatki jarzynowe i wiele innych tradycyjnych specjałów. Jeśli chodzi o zdrowe świętowanie, to w tym roku mam ułatwioną sprawę - udało mi się zarazić pasją do zdro...

Weekendy upływają mi ostatnio dość intensywnie i do tej pory nie było okazji do pieczenia chleba na zakwasie. Wczoraj się udało. A głównym składnikiem (może w nienajwiększej ilości, ale zdecydowanie nadającym smak pieczywu) jest mąka gryczana, którą ud...

To jeden z najprostszych przepisów na chleb. I aż dziwne, że do tej pory go tutaj nie umieściłam. Spieszę zatem naprawić to przeoczenie :) Chleb upieczony według poniższego przepisu nie rozpada się i nie kruszy w odróżnieniu do jego sklepowych odpowied...

Kiedy zobaczyłam ten torcik na Instagramie, od razu wiedziałam, że zrobię go przy najbliższej okazji. Jest bardzo szybki w przygotowaniu, banalnie prosty no i przede wszystkim to świetne, lekkie a zarazem bardzo efektowne ciasto na okres letni.W minion...

Dziś będzie wiosennie i zdrowo! Sałatka z pora i jajek na kruchym spodzie to idealnaRead More Post Sałatka z pora i jajek na kruchym spodzie pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Mini tarty karmelowe, czyli tartaletki lub kruche babeczki w absolutnie cudownym wydaniu. Ja wiem, cudowna to jest woda z Lichenia, ale one uzdrawiają. Poważnie, na zły humor jak znalazł. Są [] Artykuł Mini tarty karmelowe z musem czekoladowym p...

Daktyle zostały użyte do wypieku ciastek i bardzo dobrze się sprawdziły w drobnych wypiekach. Nadały ciasteczkom słodki smak oraz wpłynęły dobrze na strukturę ciasta. Ciasteczka z daktylami były miękkie i nie kruszyły się. Przepis tutaj. ...

Alternatywa dla tradycyjnego makowca, wypchane makiem po same brzegi babeczki. Makowe nadzienie jest wilgotne, sycące i pełne bakali: migdałów, moreli, żurawiny i skórki pomarańczowej. Z powodzeniem można dodać również orzechów włoskich czy rodzynek, j...

Dzisiaj Święto Niepodległości, a jak święto... to musi być i odświętne ciacho :). Do takich w moim domu zalicza się sernik. Najczęściej robię taki tradycyjny na kruchym spodzie. Dzisiaj dla odmiany zrobiłam pychotkę z kratką na wierzchu. Sernik jest ...

Ostatnio chodziło za mną pragnie wykonania ciasta, najlepiej takiego przekładanego gdzie każdy blat należy oddzielnie upiec a potem przełożyć go pracochłonną warstwą kalorycznego kremu. Jednak takie ciasto obecnie nie jest wskazane w moim menu, odlicza...

Prosta i pyszna...nieee... przepyszna! Taka, która zniknęła w mgnieniu oka i wszyscy żałowali, że się skończyła. Taka, że była proszona o ponowne jej upieczenie, albo o przepis. Spróbujcie, choć na pewno dobrze ją znacie ;)SZARLOTKA Z BEZĄprzepis domow...

Nie ma to jak solidny wkurw z rana, dający kopa żeby jak rakieta przelecieć całą resztę dnia. Ja jestem spokojna, granice tego spokoju są szerokie, jak okiem sięgnąć. Mimo wszystko gdzieś, kiedyś, ktoś dobije do horyzontu, a za horyzontem, wierzcie mi ...

Rabarbar w połączeniu z waniliową bezą, śliwkami, płatkami migdałów i marcepanem jest absolutnie obłędny. Zresztą chyba w każdym połączeniu jest świetny - ważne, aby jego wyborny, kwaskowaty smak, przełamać czymś innym. Wczoraj pyszny kompot z karmeliz...

Nie znam nikogo, kto nie kochałby pierogów! Zawsze podziwiałam kolegę ze szkoły, który potrafił zjeść 20 pierogów ruskich, a chwilę później 20 z truskawkami, tak na deser :) Niby nic skomplikowanego, ale żeby wyszły perfekcyjne, perfekcyjn...

Bułeczki baozi wywodzą się z kuchni chińskiej. Mają zróżnicowane nadzienie, często resztkowe, są gotowane na parze i są popularnym (i pysznym!) streetfoodem. Nigdy nie jadłam prawdziwych baozi, ale zawsze ciekawiło mnie ciasto wykorzystywane do robieni...