Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Za oknem zrobiło się biało, trawa została zakryta białym puchem. Bałwany można spotkać prawie na każdy podwórku. Je...

Po przyjeździe zatęskniłam zaraz za jagodziankami, pysznymi domowymi drożdżowymi bułeczkami. Przyznacie, że te kupowane w cukierniach nie smakują tak jak te robione w domu. Często zamiast świeżo upieczonych jagód, znajduje się w nich zwykły dżem jagodo...

Bardzo łatwe i szybkie ciasto półkruche, skubańca zwanego również pleśniakiem robi się w wielu wersjach i zestawieniach. W zależności od pory roku i dostępności produktów można dodawać sezonowe owoce, dżemy lub nawet owoce tzw. z odzysku czyli z kompot...

Quarkbällchen to bardzo popularne w Niemczech i pyszne mini paczki z dodatkiem kremowego serka. Te, ktore przygotowalam, sa mieciutkie w srodku, na wierzchu maja lekko chrupiaca skorke. Nie sa zbyt slodkie (w przepisie mamy tylko 30 g cukru na 500 g m...

Wielkanoc już za kilka dni, z tej okazji przygotowałam dwie bardzo smaczne propozycje na świąteczne słodkości. Dzisiaj zapraszam do wypróbowania przepisu na mazurka z musem z owoców nispero, a za kilka dni podzielę się z Wami przepisem na pyszną ...

Jeszcze nigdy nie piekłam ciasta z mąki ryżowej, a tym bardziej ciasta drożdżowego, ale szukając przepisów na ciasta zdrowe i pyszne, trzeba się czasem zapuścić w nieznane tereny.Poczyniłam zakupy, mąkę ryżową, mąkę orkiszową, daktyle do tego banany i ...

Kolejny wypiek z rabarbarem. Połączenia sera, rabarbaru i kruchego ciasta kakaowego to połączenie niezwykle smaczne.Inspiracją był sernik z blogaKwestia Smaku, który niedawno upiekła Majanai powiem szczerze, że mnie skusiła. &nb...

W tym roku po raz pierwszy użyłam gotowej masy makowej z puszki. W natłoku świątecznych przygotowań nie starczyło czasu na mielenie maku i tradycyjną masę makową. Proszę, nie linczujcie mnie, czasami wykorzystanie gotowego produktu jest bardzo dobrym r...

Uśmiechnięte ciasteczka już samym swoim wyglądem wywołują uśmiechy, chyba głównie przez te końskie zęby :). Przygotowane są z ciasta twarogowego, dzięki czemu są mięciutki i wilgotne. Dzieci bardzo chętnie uczestniczą w pieczeniu takich ciastek, a jesz...

Nie mam pojęcia, dlaczego to ciasto tak się nazywa. Możliwe, że konsystencja masy śmietanowej z wiórkami kokosowymi przypomina kruszący się małymi kuleczkami styropian (ale to tylko moje skojarzenia ;) Druga nazwa, która mi bardziej odpowiada to sernik...

Dawno u mnie słodkości nie było. Odkąd wróciłam do pracy to cukierniczo totalnie się uwsteczniłam. W domu jest coś słodkiego jedynie gdy Mama albo Teściowa cos upieką i się podzielą, tudzież jak zakupy robi mój Mąż ;) bo ja nie dość, że słodkości nie p...

O przepis na ciasto na pizzę pytało mnie już sporo osób. Sama długo szukałam odpowiedniego ale czasem wina nie leży po stronie ciasta. Oprócz przepisu podam Wam kilka zasad, których przestrzeganie spowoduje, że pizza będzie idealna.Przepis pojawił się ...

W Niemczech lato zaczęło się we wrześniu i mam nadzieję, że potrwa co najmniej do października. Przydałoby się w końcu opalić te moje blade jak mąką nogi. W takie upały - okolice 30* - zdarza mi się ubrać sukienkę, ale kiedy wyszłam w niej za zewnątrz ...

Z niepryskanych jabłek, które dostałam od Sąsiadki upiekłam szarlotkę. Klasyczną, z maleńką modyfikacją: do nadzienia dodałam migdały. Gdy ostygła podzieliłam ją na trzy części: pierwszą dostali Sąsiedzi, druga powędrowała do pana Witka (który obdarowu...

Tort sernikowy to taki HeadShoulders wśród ciast. Idealne połączenie miękkiego ciasta biszkoptowego i delikatnego, kremowego sernika. Do tego wersja Red Velvet dla elegancji i szczypty ekstrawagancji. Wygląda przepięknie, a smakuje [] Artyk...

Pyszna puszysta szarlotka.Rewelacyjnie smakuje z lekko kwaśnymi jabłkami (zresztą jak wszystkie szarlotki). Ponieważ nie miałam możliwości kupić dobrych jabłek, wykorzystałam słoik musu jabłkowego, do którego dla urozmaicenia dorzuciłam owoce tro...