Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Jeszcze jedna moja świąteczna propozycja to klasyczny makowiec tylko wzbogacony dodatkiem mąki razowej. Może ktoś się skusi na taką zdrowszą wersję tego wypieku? Dodam, że moim domownikom bardzo smakował.Ciasto kruche: 1 margaryna 2 żółtka&...

Muffinki ztruskawkami- czyli ekspresowa propozycja jeżeli chodzi zaWami coś słodkiego. Dzisiaj odświtu nanogach, przemarznięta igłodna pocałym dniu- musiałam sobie tojakoś wynagrodzić Wynala...

Sekretem udanej tarty jest ciasto, które powinno być jednocześnie miękkie i chrupiące, kruche ale też zwarte, by się nie rozpadało. Nie bez znaczenia jest też smak ciasta, które powinno być tak dobre aby dało się je zjeść bez nadzienia. Mamy ciasto, po...

Pyszne, puszyste i mięciutki bułeczki. Bardzo uniwersalne - zarówno do wędlin czy serów jak i do podania na słodko. Pozostały miękkie nawet kolejnego dnia. Ciasto jest jak chlebowe, z samej wody więc zamiast formować bułeczek można uformować bochen chl...

Jasna wersja mocno czekoladowego ciasta fasolowego :-) Myślałam nad recepturą na nieczekoladową wersję ciasta fasolowego, aż w końcu postanowiłam użyć wiórków kokosowych i mleka kokosowego, które kupiłam i spróbowałam po raz pierws...

Pyszne domowe bułeczki, które poznałam podczas prezentacji Thermomix. Oryginalna receptura zawiera ziarno pszenicy, które należy zemleć, stąd przepis ten jest raczej typowo na to urządzenie. Niemniej może można zastąpić ziarno gotową mąką nie s...

Za oknem już właściwie jesień. Ta tarta jest dla mnie wspomnieniem lata, ale właściwie można ją przyrządzać z dowolnymi owocami. Bardzo lubię połączenie mascarpone, bitej śmietany i lemon card. Jeśli postawicie na gotowy lemon curd, to takie ciasto prz...

na spodzie z kaszy jaglanej. _ Troszkę eksperymentowania i wyszedł słodko-cytrynowy sernik na neutralnym, lekko kakaowym spodzie. Bezglutenowo i smacznie ;)  Składniki: 2 szklanki kaszy jaglanej 4 szklanki wody 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao ...

Po dłuższej przerwie wracam z nowymi przepisami, zacznę od prostego i niewymagającego czasu ciasta Owoce w kruszonce. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu ale jest naprawdę dobre.Owoce w kruszonce to ciasto kruche w for...

Podobno nazwa tego ciasta nawiązuje do jednej z najsłynniejszych historii miłosnych w dziejach porozbiorowej Polski. Maria Walewska mimo licznych romansów nie zaznała prawdziwego szczęścia w miłości. Dokładnie jaki może mieć to związek ze smakiem teg...

To kusząca i pyszna propozycja, którą podpatrzyłam w książce "Jerozolima"- niestety rozczarowało mnie jak zwykle to samo czyli proporcje, które absolutnie nie są dokładne, choć paradoksalnie podawane z dokładnością do 20 g... No ale tak się często zdar...

Pysznie, ślicznie czyli tak jak powinno być! fot. D.SzymborskaNie żebym imprezowała codziennie (choć może bym nawet chciała), ale teraz po kolei opisuję baskijskie i hiszpańskie przystawki, które są idealne w czasie spotkań towarzyskich. W Polsce...

Kochani, jak Wasze nastroje po wczorajszej zabawie? Nowy Rok przywitaliście w domu, na górskim stoku, domówce, a może przed sceną koncertową? Ja bawiłam się na domówce, gdzie miałam przy sobie bliskie mi osoby. Chociaż pogoda nie była zbyt sprzyjająca,...

Dziś wpis, który mam nadzieję zapoczątkuje nowy dział na blogu. Mianowicie recenzję wegańskich zamienników rzeczy pochodzenia zwierzęcego (i może nie tylko rzeczy spożywczych), które są dostępne w naszych sklepach.Na pierwszy ogień – kawior z al...

Tym razem nasze bajaderki są w wersji miniaturowej i z wyglądu bardziej przypominają trufle, zwłaszcza po obtoczeniu ich w kruszonych orzechach.Nazwa "przegląd tygodnia" nie jest przypadkowa. Do tego ciasta możemy wykorzystać resztki pokruszonych herb...

Przepyszna tarta z ciasta kruchego ze słodkimi gruszkami i rewelacyjną orzechową kruszonką. Uzależniająca… zwłaszcza kruszonka:)Do ciasta kruchego zawsze używam mieszanki Nutrifree, a nie mąk naturalnych, bo dzięki niej ciasto jest plastyczne, n...