Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Takie wegańskie pierogi to ja lubię! A nawet uwielbiam! Pyszne, bezglutenowe, w których część ciasta stanowi niezwykle delikatna i smaczna mąka migdałowa. A co będzie idealnym uzupełnieniem migdałowego ciasta? Orientalny farsz dyniowy!Nie jestem wierny...

Francuski specjał w kształcie muszelek. Sprawdzony sposób na coś słodkiego, gdy mamy mało czasu. Składniki zawsze znajdziemy w domu, wystarczy wymieszać. Te ciastka są słodkie, puszyste i pyszne. A...

Nie ma nic lepszego niż domowy chleb, zwłaszcza ten na zakwasie. Najczęściej piekę mój ulubiony chleb ze słonecznikiem, ale ostatnio sporo eksperymentuję z różnymi innymi wypiekami z dodatkiem żytniego zakwasu. Dziś pyszny i prosty w przygotowaniu chle...

Takie ucierane ciasto to coś idealnego na letni podwieczorek ze szklanką zimnego wiejskiego mleka. Ciasto z tych retro ciast - znane z kuchni naszych babć czy mam. Moje jest z dodatkiem mirabelek, które ja bardzo lubię. Za co lubię mirabelki ?- z...

Pszenne bułeczki dla zakochanych lub po prostu bułeczki w kształcie serca. Można je przygotować również w innym kształcie. Wystarczy wybrać dowolny kształt foremki w czterech różnych rozmiarach, wyciąć kawałki ciasta, ułożyć je jeden na drugim i upiec....

Szybkie i niedrogie ciasto z jabłkami i cynamonem. I choć do tradycyjnego jabłecznika mu daleko to warto ten przepis wykorzystać właśnie teraz, latem. Ja pieczone aromatyczne szarlotki zostawiam sobie na jesień i niepogodę a na upały wolę ciasta z gala...

Już niedługo, będziemy mogli bezkarnie objadać się pączkami i innymi tłusto-czwartkowymi specjałami.Wszak wiadomo, że w ten dzień pączki, nie idą w boczki ;)A te zrobione własnoręcznie, to już w ogóle :)Jeśli martwisz się, że zabraknie Ci czasu na przy...

Śniegu już brak, ale wciąż jakoś zimno, nieprzyjemnie. Prowadząc samochód pilnuję się na zakrętach, bo te bywają na prawdę zdradzieckie, o czym miałam dziś okazję się przekonać na własnej skórze. W ostatnie dni moim ulubionym napojem stała się rozgrzew...

"Stodola" to magiczne miejsce, gdzie dzieją się cuda.Jednym z nich jest spełnione moje marzenie o spersonalizowanym wałku do ciasta. Wałku, który mam ochotę powiesić i podziwiać ;). Ale nie będę taka i zostanie na pewno nie raz użyty.Widać gołym ...

Uwielbiam robić ciasta, przy których wybrudzę jedną miskę i szklankę. Przepisy z cyklu "wymieszać suche z mokrymi i piec" to moi faworyci, zwłaszcza gdy kuchenka jest zajęta przez garnki i patelnie, nad którymi trzeba się skupić.To ciasto idealne na św...

A niech mnie kule biją, mam dziś lepkie rączki i poleciałam w kulki lepiąc ziemniaczane pyzulki. Zielono mi i spokojnie, bo przyszła wiosna, więc farsz wybrałam ze szpinakiem. Stwierdziłam, że raz kozie śmierć i dodałam kozi ser, być może zrobicie zdzi...

Kolejne wspólne pieczenie słodkości na niedzielę już za mną :) tematem tego tygodnia były domowe ciasteczka, pieczone z jednego przepisu choć użycie bakali dawało nam pole do popisu i wszystkie upieczone ciasteczka będą takie same, a jednak inne :)Cias...

Przyszło mi do głowy, że upiekę małe bułeczki, ale chyba przesadziłam z ich rozmiarem bo wyszły mi mini bułeczki :) takie na dwa porządne męskie gryzy :) Rozmiarem bułek wcale się nie przejmuję bo bez wyrzutów sumienia mogę teraz zjeść dwie zamiast jed...

Miałam ochotę na ciasto z czereśniami, ale w lodówce zalegał ser i trzeba było coś wymyślić.Sera jednak było za mało na sernik i pomyślałam,że dla odmiany zrobię coś małego - padło na tarteletki:)Przygotowuję je zdecydowanie za rzadko, bo jednak trochę...

Nie mogłem nie upiec tego chleba.Nie zdążyłem w trakcie zaproszenia do Sierpniowej Piekarni gdzie za przepisem Piotra Kucharskiego – klik! pieczono bardzo intrygujący, ze względu na dodatek mąki kasztanowej, chlebek.Upiekłem z tygodniowym opóźnieniem a...

Od dłuższego czasu przymierzałam się do tego ciasta. Co prawda na blogu znajdziecie już podobny przepis na ciasto w kształcie Kotka, jednak tam spodem jest pieczony biszkopt. teraz czasu mam niewiele, więc szybkie w przygotowaniu ciasta są u nas mile w...