Przepis na Proste śniadania

Mój pierwszy chleb na własnoręcznie wyhodowanym zakwasie i na pewno nie ostatni - ciężki, zwarty, wilgotny, z przepyszną chrupiącą skórką. Uprzedzam, że można się uzależnić - już po pierwszym kęsie człowiek obiecuje sobie, że będzie dbał o swój zakwas,...

Ciasto marchewkowe...jeśli jeszcze ktoś nie próbował tego wspaniałego ciasta to musi zrobić to jak najprędzej ...jest wilgotne, miękkie, aromatyczne ... Nie za słodkie i bardzo proste w wykonaniu. Już jutro niedzielne obiadki ... Niespodziewane wiz...

Chcielibyście coś zmienić w swojej kuchni, zmienić wystrój może w związku z powoli nadchodzącą wiosną? Jeśli tak to mam dziś dla Was świetny pomysł na łatwy sposób zmiany wystroju wnętrza kuchni - mata magnetyczne na lodówkę :-)Mata magnetyczna na lodó...

Dzisiaj na naszym stole zagościła rybka a dokładniej polędwica z dorsza. Wciąż niedoceniana a jak bardzo bogata w drogocenne dla naszego organizmu : mikroelementy, kwasy omega3. Uwielbiamy tę część dorsza... jest absolutnie bez ości. Tak podana ni...

Cześć!Bułki u mnie w domu pojawiają się dość rzadko. Najczęściej jeśli już to latem jako niezastąpiony towarzysz ognisk. Ostatnio jednak udało mi się upiec bułki tak pyszne, a zarazem tak proste, że nie mogłabym nie podzielić się z Wami przepisem na ni...

Cześć !Gnocchi są klasykiem na temat, którego powstały chyba już niezliczone ilości wariacji, ja najbardziej lubię te fasolowe w sosie pomidorowym. Proste w przygotowaniu a przepyszne :)Gnocchi fasolowe w sosie pomidorowymSkładniki:(ok. 35 kluseczek)20...

Cześć !Ze względu na właściwości zdrowotne powoli wprowadzam do swojej diety sezam. Jest on nieodłączną częścią kuchni azjatyckiej. Dzisiaj pełnił w zasadzie rolę przyprawy do mojego ulubionego makaronu oraz warzyw. Danie banalnie proste lecz pyszne.Ma...

Babki ucierane niezmiennie kojarzą mi się z dzieciństwem, w sobotę zaraz po sprzątaniu, zaczynaliśmy ucierać babkę, ucieraliśmy ją ręcznie bez użycia miksera, nie wiedzieć czemu, moja mama miksera do babki nie używa chyba do dziś :)Oczywiście były też ...

Jak zwykle mało czasu, a ochota na coś słodkiego nas nie opuszcza, najbardziej kusi nas, gdy mamy wolne, wtedy koniecznie musimy czymś dobrym sprawić sobie przyjemność. Bardzo prosty przepis, z najłatwiejszym, a zarazem najpyszniejszym kremem, który m...

Racuchy w moim domu robiło się bardzo często gdy byłam mała. Najbardziej lubiłam te na słodko, gdzie mama dodawała starte owoce, które całemu ciastu nadawały cudowny aromat i zapach.Zrobienie zwyczajnych racuchów jak dla mnie jest zbyt pracochłonne a d...

Myślę, że Środa Popielcowa to dobry czas na umieszczenie przepisu na zakwas na żurek. Swój pierwszy wykonałam 4 lub 5 lat temu i od tamtej pory kilka razy do roku przygotowuję go sama. Polecam spróbować !Składniki:10 łyżek mąki razowejkilka ząbków czos...

Cześć ! Po pierwsze, są ferie :)Wykorzystuje czas na naukę i drobne blogowanie, dla tego na teraz mam dla Was szybki, a jednak istotny wpis. Od dawna czytam Wasze maile, w których pytacieczego używam w kuchni, postanowiłam więc ujednolicić ...

Dziś mam dla Was przepis na szybkie, proste i bardzo smaczne krewetki, które w smaku niczym nie różnią się od tych zamawianych w wykwintnych restauracjach. Jeśli lubicie owoce morza i chcecie na moment przenieść się w egzotyczne miejsca pachnące ...

Bardzo dawno nie jadłam pstrąga. Ogólnie dawno nie jadłam ryb. Ale mnie naszło. Nagle, niespodziewanie, na już. I tak oto powstał pstrąg pieczony z ziołami na ziemniaczkach. Czy smakował? Aż za bardzo!Pstrąg pieczony kojarzy mi się jakoś tak .. błogo. ...

Rok w rok, w okresie grzybowym, w moim domu powstaje prawdziwa grzybowa przetwórnia. Suszenie podgrzybków, marynowanie opieńków, mrożenie całej reszty itd.. Bardzo często też, z tzw. grzybów zebranych "na bieżąco"- czyli np. znalezionych przypadkiem p...

Moi drodzy, dziś mam dla Was klasyk. Hit każdej imprezy. Absolutny pewniak. Rolada bezowa z musem malinowym to natychmiastowe przeniesienie do raju. Raju dla łakomczuchów! Koniecznie musicie spróbować. Gwarantuję, że stracicie dla niej głowę.Jeśl...