Przepis na Proste śniadania

To ciasto musicie zrobić...a powody są dwa !Po pierwsze - jest niezwykle proste w przygotowaniu. A po drugie - jest z czekoladą. I chyba więcej zachęty nie potrzeba.Ciasto jogurtowe, wiśnie i czekolada to duet doskonały. Jedno dopełn...

Wracam do Was z nowymi przepisami i nowymi słodkościami.Jako, że sezon na dyniowe przepisy w pełni - łapcie łatwy przepis na chlebek dyniowo-bananowy.Jest to przepis na ciasto w stylu FIT. I nie dość, że zdrowe, to jeszcze dziecinnie prost...

Aromatyczne, złociste kartofelki w rozmarynowej odsłonie...Na co dzień bardzo rzadko jadam ziemniaki, na ich miejsce wybieram różnego rodzaju kasze, brązowy i czarny ryż oraz komosę ryżową. Ostatnio zdobyłam jednak worek ekologicznych ziemniaków ...

Fot. EwaNajprostsze ciastka świata. Jeśli komuś wydają się za proste, to może się pokusić o własnoręczne zrobienie ciasta francuskiego. Ja się na taki krok porwałam póki co tylko raz w życiu, a póki co rozkoszuję się prostotą palmierów :)Składniki:(na ...

Kiedyś ich nie lubiłam, dziś uwielbiam ! To taka moja zielona miłość, do której tęsknię i czekam, aż jak co roku o tej samej porze zawita do mojej kuchni.Szparagi, bo o nich mowa, coraz częściej goszczą w naszych domach. To w brew po...

Wreszcie mamy ciepło, to dobry moment na recenzję książki Christine Chitnis, pt. "Zdrowe Lody".Książka "Zdrowe Lody" to zbiór 75 przepisów na łatwe i szybkie w przygotowaniu lody oraz desery lodowe na bazie owoców, warzyw, ziół.We ws...

Szybkie, proste i zdrowe lody z banana przygotować można w wielu wersjach smakowych.Zwykle robiłam takie lody z dodatkiem innych owoców - porzeczek, truskawek czy malin.Ale przecież czekolada i banany to równie dobre połączenie, prawda ?Do...

Ilekroć zaglądam do książek Yotama Ottolenghi (a niestety mam tylko dwie pozycje), zwyczajnie nie mogę się od nich odkleić. I wyjątkowo jak na mnie - nie chodzi o to, że tak bardzo zatracam się w fotografii, bo te akurat w książkach Ottolenghi'ego są d...

Kilka dni temu w moje ręce trafiło „Warzywo. 100 sposobów na jarzynę ” autorstwa Dominiki Wójciak (wydawnictwo Pascal). To druga książka w dorobku autorki. Pierwsza znalazła się na półkach księgarń zaraz po wygranej przez Dominikę trzeciej edycji Maste...

Choć warzywa można przyrządzić na mnóstwo różnych sposobów, ja najbardziej lubię jeść je na surowo, co wynika zarówno z nieustannej gotowości do konsumpcji, jak i naturalnego smaku. Chrupiąca marchewka ciągle pozostaje moim ulubieńcem, ale zaraz po sur...

Przyszedł czas na to, żeby podzielić się z Wami przepisami na dania przygotowane podczas warsztatów w Centrum Kulinarnym w Chorzowie (relacja z warsztatów-klik).Czy słyszeliście kiedyś o tym, że można przygotować pierogi bezglutenowe z selera? Ja muszę...

Lato to czas grillowania i biesiadowania przy ognisku. A co się z tym wiąże? Oczywiście że pyszne jedzenie:). Ja też lubię czas spędzony w ogrodzie przy grillu z michą smacznego jedzenia. Dziś naleciało mnie na burgery, są trochę nietypowe. Bułka zosta...

Dzisiaj propozycja dla małych łasuchów. Babeczki z dodatkiem roztopionej czekolady, z dekoracją z pianek cukrowych. Babeczki skradły serca (a raczej podniebienia) moich dzieci. Proste i szybkie w wykonaniu, idealne na imprezy urodzinowe. Najlepsze do d...

Ponieważ poddawałam się prokrastynacji, przepis na pyszną paprykową paciaję powstał później niż przewidziałam.Dobrze, koniec tych żarcików językowych. Pyszna paciaja paprykowa nie zawiera świeżej papryki. Tak naprawdę zawiera głównie pomidory i soczewi...

Dzisiaj kolejny kulinarny eksperyment na pieczywie bezglutenowym :) Tym razem mini bułeczki gryczano-ryżowe, które wyglądają przecudownie. Te małe bułeczki są jednak bardzo ciężkie, a to z uwagi na zastosowane mąki. Oczywiście pieczywo nie jest takie p...

Ostatnio odeszła mi ochota na sałatki z sałaty ;) Zaczęłam więc kombinować i myśleć nad nową wersją pożywnej sałatki. Wymyśliłam coś naprawdę banalnego a zarazem bardzo dobrego :) Nie dość, że sałatka ta cieszy oko to jeszcze i zadowala podniebienie :)...