Przepis na Placuszki z jabłkami

Ciasteczkowy zawrót głowy, czyli sernik na bogato, który podbije serce każdego łasucha. Koniecznie spróbujcie. Składniki (tortownica o średnicy 26 cm): Masa serowa: 750 g twarogu sernikowego dwukrotnie zmielonego 1,5 szklanki (370 ml) śmietanki kremówk...

Ciasteczka baaardzo fit bez cukru, bez mąki, bez jajek jedynie duża ilość ziaren i banan.   Czas wykonania: 20 min   Ilość porcji: 9 sztuk Składniki: 50 g otrębów żytnich 1 duży dojrzały banan 25 g pestek dyni 25 g pestek słonecznika Pr...

Sernik z borówkami powstał bez specjalnej okazji, jednakże idealnie sprawdził się do świętowania spotkania rodzinnego. Ten pyszny, kremowy i nasycony borówkami sernik zachwyci każdego. Dzięki małej dekoracji z kwiatów rumianku będzie efektowny. Sernik ...

Kolejna porcja informacji i zdjęć z fantastycznych warsztatów w Centrum Kulinarnym w Chorzowie.Mam nadzieję że po tym co pokazałam Wam tutaj - kilk, jesteście ciekawi szczegółów! :)Kilka dni przed warsztatami dostałam pełne menu na maila i... zwątpiłam...

Babeczki o delikatnym, rozpływającym się w ustach kakaowym spodzie z aksamitnym budyniowym, czekoladowym kremem oraz dekoracją przedstawiającą urocze gniazdka z jajeczkami. Babeczki idealne na wiosenny deser, a także ciekawa propozycja np. na Wielkano...

Restauracja U Chłopaków, którą odwiedziłam w zeszłym tygodniu mieści się przy ulicy Chłodnej. Lokalizacja jest super, nie tylko dla mnie (mieszkam bardzo blisko), ale ogólnie. Jest równocześnie i blisko centrum, i w spokojniejszej okolicy. Ul. Jana Paw...

Pikantna zupa z pieczonych warzyw, mimo iż ma długą listę składników, jest wyjątkowo łatwa i szybka do przygotowania. Dzięki dodatkowi imbiru, czosnku i cynamonu doskonale rozgrzewa w jesienne chłodne dni. Poza sezonem można pominąć dodatek dyni lub za...

Cześć :) Dziś chciałbym podzielić się z Wami krótką relacją z fantastycznych warsztatów organizowanych przez krakowską szkołę gotowania Kulinarne Kreacje , w których brałam udział w poprzedni weekend. Były one poświęcone kuchni japońskiej, a mianowicie...

Uwielbiam kolorowe dania, które nie tylko są smaczne, ale i przyciągają wzrok :) Jedną z takich potraw jest pieczeń z mięsa mielonego z cukinią nafaszerowaną kolorowąpapryką i cebulą. Mięso można podawać zarówno na zimno, jako dodatek do pieczyw...

Ciekawa sałatka z marynowanymi grzybkami, ogórkami konserwowymi i innymi, charakterystycznymidla domowych sałatek warzywami. Wszystkie jarzyny idealnie ze sobą komponują tworząc smaczną sałatkę idealną do podania np. ze śledzikami w śmietanie lub...

Dzisiaj mam coś dla wszystkich miłośników słonych przekąsek. Zdrowe frytki zrobione z... kaszy jaglanej. Tak! To kolejny dowód na to, jakim wspaniałym kulinarnym produktem jest kasza jaglana i że można zrobićz niej praktycznie wszystko. :) Frytki...

Kto lubi szparagi ręka w górę! Ja mogę podnieść obie, bo je uwielbiam i zawsze wyczekuję sezonu na te pyszne i zdrowe warzywa. A kiedy już jest, to objadam się nimi bez opamiętania. Sezon zaczynam najprościej i najpyszniej jak się da. Gotuję szparagi z...

Taaak...Rano wstaję, jem śniadanie, wypijam kubek gorącej herbaty. Następnie opatulam się szalem, zawijam w czerwony, zimowy płaszcz i wkładam rękawiczki. Przez kilka minut zawzięcie skrobię szyby auta, pomstując na mróz pod koniec marca. W drodze do p...

Edo Fusion była jedną z dwudziestu siedmiu krakowskich restauracji ocenianych w ramach plebiscytu organizowanego przez Dziennik Polski, do którego, wraz z Adamem Chrząstowskim i Anną Starmach, zostałam zaproszona jako członek jury (wyniki zostaną ogłos...

Wspominałam już, że nie znam osoby, która nie lubiłaby serników :) Czasem mam wręcz wrażenie, że sernik to już stały element polskiej kuchni i traktuje się go z równym kultem co bigos i schabowego. Dość powiedzieć, że ilekroć wracam do domu rodzinnego,...

Półki sklepowe uginają się pod ciężarem ozdób świątecznych i wprawiają mnie w cudowny nastrój. Brakuje jeszcze nuty świątecznej alezałożęsię, że 1 grudnia będzierozbrzmiewaćze sklepowych głośników.WIrlandii w tym tyg...