Przepis na Placuszki z jabłkami

Maliny w naszym ogródku są niesamowite. Rodzą jak szalone i praktycznie przez całe lato aż do późnej jesieni możemy cieszyć się własnymi, małymi, czerwonymi dobrociami. Nie wiem, co to za odmiana ale owoce ma dorodne i pyszne, nawet robale się ich za b...

Moja córa uwielbia kompoty. Najbardziej lubi z dodatkiem malin, bo pięknie pachną, lecz teraz gdy sezon na maliny dobiegł już końca i możemy tylko podbierać je z zamrażarki, gotujemy kompoty ze śliwek węgierek i winogrona. Są pyszne i z przyjemnością z...

Kilka razy słyszałam,że można z dyni frytk też robić... z racji,że w tym roku tyle odmian się pokazało to i też wymyśliłam z tejże frytki....gdzieś ktoś pisał żeby z odmiany Hokkaido ale mając doświadczenie,że jak zupę robiłam to się dosyć paćkała użył...

weszłam wczoraj do sklepu po kiełki rzodkiewki....uwielbiam je i wrzucam prawie do wszystkiego.....obok kiełków leżały tacki z kurkami.....nie mogłam się oprzeć, choć wolę takie zebrane własnoręcznie...ale to w przyszłym tygodniu...:Di co tu zrobić z t...

Do gulaszu wołowego podchodziłam kilka razy, przeważnie efekt był mizerny. Przeszukałam wiele stron w poszukiwaniu rad i w końcu się udało, wołowina nie była już gumowata i bez smaku. Potrawa to coś na kształt gulaszu lub stew, jakkto woli....

Piątkowe polowanie na bazarku przy Szembeka zaowocowało w same pyszności. Cały weekend objadam się malinami, jagodami i arbuzem. Jagody mixuję z kefirem, maliny podjadam pojedyńczo, a arbuza wydłubuję łyżeczką. Zapomniałabym - jeszcze morele, ale te ju...

Od niedzieli się zbieram do napisania posta i jakoś tak cały czas mi coś wypada. Ale nadszedł w końcu odpowiedni moment ;)Dzisiaj- Marchewkowe sówki. Czyli babeczki w kształcie sówek z ciasta marchewkowego. Hit ostatniej imprezy. Składniki: ok 4 marche...

Wracam do bloga po roku i przerwy i tak się złożyło, że znów z pasztetem ze słonecznika :) Poniżej druga bardzo fajna wersja. Żurawina dodała mu ciekawej słodyczy, a kasza korzystnie wpłynęła na konsystencję. Na pewno kaszę bulgur można zastąpić jaglan...

Pamiętacie Krem z Wiewiórką? My pamiętamy. W PRL nie było nutelli w każdym sklepie, a krem z wiewiórką to było coś. Babcia i Mama czasem robiły nawet domowy Pishinger zużywając niestety cały, zdobyty niemałym wysiłkiem, słoik, ale było warto. Torcików ...

Mój pomysł na faszerowanie cukinii. Robię to danie dość często, więc dzisiaj poeksperymentowałam z przyprawami i dodałam trochę z kuchni indyjskiej. Wyszło pyszne :)Składniki: (na 3 porcje)3 cukinie500 g mielonego mięsa z szynki/łopatki wieprzowe...

SAŁATKA Z RAKÓW. autor: Karolina Stawska-Cielecka Zabytkowa restauracja w piwnicy pod starą kamienicą…Bal sylwestrowy. Panie w pięknych sukniach balowych, Panowie pod krawatem. W powietrzu unosi się zapach jedzenia, alkoholu i perfum. Wszystko...

Witam :)Dziś wspomnienie lata i smak mojego dzieciństwa. Gdy byłam przedszkolakiem byłam z moją Mamą w kawiarni o szumnej nazwie JUBILATKA. Tam za szklaną ladą były kolorowe galaretki z bitą śmietaną - RAJ :) W nawiązaniu do powyższego moja, wyrazista ...

Gdzie byłam jak mnie nie było? W pracy :)Dla odmiany znów zmiana, oczywiście pracy. Od stycznia w nowym miejscu. Chyba jeszcze nigdy nie było to dla mnie tak trudne, przez ludzi. Przez to jak się z nimi zżyłam. Nawet ciężko mi o tym pisać.Ania rośnie i...

Wyjechałam, wróciłam i biorę się do przygotowań świątecznych. Jak co roku martwię się, że chcę zrobić za dużo i nie starczy mi czasu, ale może jak co roku z wszystkim zdążę. A może nie ;-)Najważniejsze, że cały czas czerpię z tego przyjemność. Z tego p...

Zimowa zupa o jakże wiosennym kolorze. Bardzo orzeźwiająca i sycąca, szybka w przygotowaniu.W smaku dość wytrawna ale łagodna, wyczuwalny por i warzywa korzenne oraz nuta cytryny.10 cm kawałek pora (biała część)10 cm zielonej części porapołowa dużego k...

Dynia w tym sezonie występuje u mnie na wytrawnie. Łączyłam ją już z soczewicą w potrawce; była też wersja z makaronem, szpinakiem i pomidorami, a tym razem pora na wersję ze szpinakiem z curry oraz mleczkiem kokosowym.Składniki na 2-3 porcje:1 szklank...