Przepis na Placuszki z jabłkami

Kotlety mielone z pieczarkami fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na najlepsze kotlety mielone z pieczarkami.Prosty przepis na pyszne kotlety mielone z pieczarkami i cebulą. Kotlety przyprawione keczupem i majerankiem.Do kotletów mielonych można d...

To wcale nie będzie tekst o Walentynkach ;) Ale że Walentynki przyszły do nas ze Stanów, to będzie to tekst o amerykańskiej kuchni. Trudna sprawa. Bo z czym kojarzy Wam się amerykańska kuchnia?Mnie amerykańska kuchnia kojarzy się przede wszystkim z fas...

No więc chleb. Trudno mi sobie wyobrazić, żeby przygotowanie czegokolwiek w kuchni sprawiało, że człowiek czuje się tak cholernie dumny, jak w przypadku chleba. Własnoręcznie wymiętoszonego, dopieszczonego, omodlonego w trakcie wyrastania i pieczenia. ...

W Lidlu jakiś czas temu pojawiły się nowe batony typu raw. Okazało się, że są to te same batoniki jakie opisywałyśmy już jakiś czas temu firmy Bombus. Dlatego tym bardziej byłyśmy ciekawe czy różnią się one czymkolwiek od oryginałów, bo składem nie róż...

Po dłuższej przerwie przedstawiam kolejny łatwy i świetny przepis ma nieco egzotyczny obiad. Choć same składniki są jak najbardziej polskie, jednak smakiem ociera się o kuchnię indyjską (może za sprawą garam masali). W roli głównej dynia z własnej upra...

Parę dni temu chwaliłam się Wam co mi w tym roku wyszło. Z jednej strony tak udany rok zasługuje na głośne i efektowne uczczenie, ale z drugiej, tak bardzo nie mam już na to siły, że nasze plany sylwestrowe w tym roku ograniczyliśmy do zrobienia domowe...

Proponuję obiad szybki dla niecierpliwych. Sam się właściwie robi, nie trzeba nad nim stać i go pilnować za bardzo.Moje córki uwielbiają takie jedzenie.Mięso przygotować trzeba około 3 godzin wcześniej, warto. Składniki500 g gulaszu z indykałyżka sok...

Czy pamiętacie z czasów dzieciństwa ryż gotowany na mleku, czyli pudding ryżowy?Dzisiaj więc przypominam Wam to zapomniane danie (przynajmniej przeze mnie), którego siła tkwi w prostocie...Ten aksamitny, mleczno-maślany i waniliowy ryż połączony z kwaś...

Łatwe czerwone curry z kurczaka uratowało w ubiegłym tygodniu moją kulinarną reputację.Wyobraźcie sobie leniwe, niedzielne popołudnie, wreszcie macie czas dla siebie, nigdzie Wam się nie śpieszy, a tu nagle dzwonek do drzwi. Znajomi przejeżdżali w pobl...

Pasztet, to obowiązkowy element świątecznego stołu, klasyczny pasztet mięsny z galaretką z czarnego bzu, pasztet z królika ze śliwką, z kandyzowanymi wiśniami, z winem i żurawiną czy też z gęsi, kaczki lub daniela, wybór należy do Was. Tym razem u mnie...

Dorsz skrei to szlachetna ryba, która każdego roku pokonuje długą wędrówkę, by móc znaleźć się na naszych talerzach. Każdej zimy miliony osobników wyruszają w podróż z Koła Podbiegunowego po norweskie Lofoty, gdzie są odławiane między styczniem a kwiet...

Jesienna pogoda nie nastraja w tym roku optymistycznie...wciaz wieja porywiste wiarty i pada deszcz. Nie chce mi sie wychodzic z domu i najchetniej zapadlabym juz w sen zimowy i obudzila sie dopiero wiosna (niestety to jedno z marzen nie do spelnienia ...

To mój pomysł na niezwykły deser. Początkowo płaty nori miałam zastąpić naleśnikami, jednak szybko zrezygnowałam z tego pomysłu. Glony są neutralne w smaku, więc dobrze komponują się zarówno z dodatkami słonymi, jak i słodkimi.Sushi podawałam z kremowy...

Lubicie serniki? Macie jakieś swoje ulubione?Sama w dzieciństwie nie lubiłam serników, do miłości do nich najwidoczniej musiałam dojrzeć!Mam swój ulubiony typ serników - kremowe, takie które rozpływają się ustach, najlepiej z ciasteczkowym spodem i z d...

Wrzesień to dla miłośnika przygotowywania nalewek prawdziwy raj. Liczba roślin z których sezonowo przygotowujemy nalewki jest rekordowo długa. We wrześniu bowiem nalewki możemy robić jeszcze z owoców dostępnych w lecie, ale już pojawiają się te typowo ...

Zdarzyło mi się zrobić dwa podobne torty na Chrzest. Pierwszy wersja dla Chłopczyka, drugi dla Dziewczynki. Torty są proste, wręcz minimalistyczne, obsypane posypką waflową z dekoracjami z masy cukrowej. Taki tort waży ok 3,5-4 kg, ma wymiary 25cm x 30...