Przepis na Placki z mąką lubinową

Niebanalne połączenie kwaśnego smaku rabarbaru ze słodkim ananasem na razowym kruchym cieście. Bardzo prosto i niesamowicie pysznie. Idealny pomysł na deser podczas letniego popołudnia :)Razowe kruche ciasto z ananasem i rabarbarem/okrągła forma o śred...

Brioszki z zarodkami pszennymi/około 6 małych brioszek i jedna większa pieczona w małej tortownicy/1 i 1/2 szklanki mąki pszennej4 łyżki zarodków pszennych2 jajka60g cukru trzcinowego1/5 szklanki ciepłego mleka10g świeżych drożdży65g masła1 żółtko + 1 ...

Kolejne ciasto, które zawsze będzie się kojarzyło ze świętami. Jest szybkie, więc można by je zrobić jeszcze dziś, jeśli uważa się, ze w domu nadal jest za mało wypieków. :D Aromatyczne dzięki bakaliom, które również nadają mu smakowity wygląd.Składnik...

Jest mokro i zimno i ponuro... czas na przeziębienia... i walkę z nimi. Nie jestem zwolenniczką tabletek i innych sztucznych środków, które tak naprawdę działają jedynie na objawy choroby, a nie na czynnik wyzwalający. Z wirusami niestety jest tak, że ...

Nie przeraża Was nocne pichcenie, zapach smażalni ani mroźne powietrze napływające zza okna? Ani trochę? I słusznie! Jutro Tłusty Czwartek, jeszcze jest czas na to, by zrobić coś domowego! Obawiacie się nakładu czasu, pracy i spektakularnej porażki? Z ...

Składniki: 70g masła 1 całe jajko 1 żółtko 185g mąki 15 ml kwaśnej śmietany 2 łyżki cukru pudru 0,5 łyżeczki esencji waniliowej Krem: 150 g miękkiego masła budyń waniliowy lub śmietankowy ugotowany z 1,5 porcji 1,5 łyżki cukru pudru pół laski wanilii +...

Myśląc pizza widzicie cienko rozwałkowane ciasto, sos pomidorowy, włoski ser i bazylię? Tak myślałam! Jednak na całym świecie pszenne, drożdżowe ciasto jest inspiracją dla tysiąca kucharzy i w każdym kraju znajdziecie różnego rodzaju jej kombinacje. Pr...

Najwyższa pora podać przepis na racuchy. Pyszne, gorące, ulubione, z dodatkami według uznania. Nie tam żadne marketowe podróbki z proszku czy pudełka. Zrobienie domowych racuszków wymaga posiadania bardzo podstawowego zestawu kuchennego: miska, garnek ...

Kopytka ze szpinakiemSkładniki:- 1 kg ziemniaków- paczka mrożonego szpinaku- 1-2 łyżki masła lub 2 łyżki oliwy z oliwek- 1 roztrzepane jajko- ok.200 g mąki- sól,pieprz- 2 ząbki czosnku- bułka tarta Moje dzieci jako pewnie jedne z niewielu u...

składniki na spód orzechowy:120 g mąki orkiszowej lub pszennej110 g orzechów włoskich, zmielonych4 łyżki cukru100 g masła, schłodzonego wykonanie:Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wykładamy nim dno foremki (ok. 22x32cm), wyłożonej papierem do pi...

Przepis na chlebki pita wypełnione sałatką z kapusty pekińskiej i kurczaka. Pyszny, domowy fast-food. Składniki (na 6 chlebków): 3 i 1/4 szklanki mąki krupczatki (może być również tortowa) 25 g drożdży świeżych 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka ...

Lubimy mąki, różne mąki. Gryczaną, jaglaną, ryżową, kukurydzianą, owsianą, jęczmienną, żytnią i orkiszową. Pszenną również, od czasu do czasu. Ograniczając jednak niemodny ostatnio gluten, próbujemy wzbogacać nasze posiłki w ziarna, które go nie zawier...

Nie raz pisałam już o tym, że lubię okazywać swoje uczucia moim bliskim, gotując im. Czasami jest tak, że trudno jest komuś powiedzieć, jak bardzo jest dla nas ważny. Szczególna sytuacja jest, kiedy ktoś z naszych bliskich choruje. Chcielibyśmy mu pomó...

Od dawna chciałam zrobić galaretkę z retsiny. Jest ona moim ulubionym białym winem, ze względu na specyficzną żywiczną nutę. Sama galaretka wydawała mi się jednak zbyt nudna, więc postanowiłam wkomponować ją w kilku warstwowy deser, oczywiście nie mogł...

Gofry to szybka słodka przekąska, w której wykonanie możemy zaangażować nasze dzieci. A i dorośli na pewno jej nie odmówią. Jeśli tak jak ja macie problem z gofrownicą o małej mocy i wychodzą Wam bardziej naleśniki niż gofry to mam dla Was przepis. Szu...

Chyba muszę usiąść i podliczyć ilość dyniowych przepisów, którymi zdążyłam się z Wami podzielić podczas ponad sześciu lat blogowania. Nawet na stronie pod nowym adresem, na której się teraz znajdujecie jest ich całkiem sporo, a co dopiero, gdy zajrzymy...