Przepis na Placki z mąką lubinową

Ostatnio staram się jeść mniej słodyczy ale przynajmniej w niedzielę do kawy musi być u mnie jakieś ciasto. Od kawałeczka słodkich kalorii nic się przecież nie stanie ;)Tym razem upiekłam kruchą tartę z kremem i musem truskawkowym. Doskonałe kruche cia...

Składniki na ciasto:- 400 g maki- 70 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 300 g półtłustego twarogu (nie musi być zmielony)- 1 jajko- 1 żółtka- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- ...

Po zielonych kopytkach przyszedł czas na zielone kluski śląskie. Mała zmiana a cieszy oko i kubki smakowe:)Składniki:ziemniaki - około 2,5 kg nieobranychok. 0,5 kg mąki ziemniaczanej3/4 szklanka mąkipszennej400 gram szpinaku (podduszonego na odro...

Focaccia to jest trochę inna, bo z dodatkiem śmietany. Jakiś czas temu byłam z moim chłopakiem we włoskiej restauracji, w której dostaliśmy focaccie, która była dość mokra w środku. Chcieliśmy odtworzyć ją w domu, bo tak bardzo nam smakowała, jednak wy...

Dwukolorowa, pięknie prezentująca się babka z dodatkiem wiśni, które nadają jej kwaskowego posmaku. Delikatna, cudownie sprawdzi się jako wypiek wielkanocny. Trudna w wykonaniu również nie jest, dlatego gorąco zachęcam do zrobienia :-)Źródło - forum Ci...

Szarlotka na cieście półkruchym Tradycyjna szarlotka na półkruchym cieście. Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto, idealne do filiżanki herbaty w zimowe popołudnie. Składniki na formę Ciasto mąka pszenna 2 szklanki około 440 g mąka krupczatka 1 szklan...

Rezygnacja ze słodkości to jeden z największych problemów osób, które są na diecie. Uratują Was moje słodkie fit muffinki z mąką gryczaną malinami i ksylitolem

Na szczęście sezon na dynię nadal trwa, więc można wyczarować jeszcze niejedno danie z tej smacznej i "wielofunkcyjnej" rośliny. Chociaż bardzo lubię wszelkie potrawy z dynią np.risottoczypancakes, to jednak moim z...

Witajcie w Nowym Roku Kochani!!! Najsmaczniejsze życzenia dla Was!! Aby ten Nowy Rok był dla Was pełny RADOŚCI!!!!!! :D Nie da się ukryć, że 2016 przywitał nas siarczystym mrozem, ale nie trzeba mu się dawać tylko się rozgrzewać, gotować, hajcować R...

Ziemniak. Król polskich stołów, uwielbiany tak samo w kultywujących tradycję gospodarstwach domowych, jak i w hipsterskich knajpach. O ile burak i cebula często używane są w charakterze inwektyw, o tyle ziemniak to prawdziwe warzywo ponad podziałami, k...

Pierwsze moje wielkie wyzwanie. Siostra poprosiła mnie o zrobienie tortu w kształcie klocka lego. Tort miał być niespodzianką dla (mojego i męża) chrześniaka. Z ...

Jaglane lody bananowe z waniliową odżywką białkową, orzechami włoskimi i polewą kakaowo-migdałową30B/19T/56W Mój pobyt w Krakowie nieco się wydłużył ze względu na "małą" awarię w domu, a konkretnie brak ogrzewania i ciepłej wody. W sumie nadal je...

Organizacja pieczenia chleba jest niezwykle istotna. Natomiast samo przygotowanie ciasta chlebowego i upieczenie jego jest bardzo proste. Odstępy czasowe między jednym wyrastaniem a drugim są bardzo ważne. Ważne na tyle, że w zasadzie nic nie musimy ro...

Zamęczę, obiecuję, zamęczę przepisami na ciasta z owocami. Jemy je praktycznie codziennie, w milionach kombinacji smakowych, czasem nawet nie jestem w stanie zrobić porządnych zdjęć (nie żebym jakoś się tym przejmowała - czasy, gdy moim priorytetem był...

Dni mijają mi raźno jeden po drugim. Zapełniony kalendarz nie pozwala zbyt długo zastanawiać się nad listopadowym przemijaniemA nawet jak pojawia się jakaś nostalgiczna myśl na przykład o słońcu, to zwalczam ją z godnością ...

Pd pewnego czasu staram się jeść "lepiej" i zdrowiej, z różnym skutkiem. Domowe bułeczki są jednym ze sposobów na realizację tego celu. Dzięki domieszce mąki owsianej i otrąb są zdrowsze i bardziej odżywcze, a mąka pszenna sprawia, że nie tracą swej pu...