Przepis na Placki z mąką lubinową

Wczoraj nie dodałam fotomenu, jak to mam w zwyczaju, gdyż poranne badania w odległym szpitalu trochę zaburzyły mi rytm dnia, choć tak naprawdę głównym nieudogodnieniem było światło, a raczej jego brak. Wychodziłam z domu wcześnie rano, poprzedniego dni...

Tort zrobiony na specjalne zamówienie mojego Synka :)Tort zrobiłam z dwóch biszkoptów, jasnego i ciemnego. Każdy przekroiłam na pół, co dało mi cztery placki. Do przełożenia użyłam masy śmietanowej z mascarpone i czekoladowo-śmietanowej z dodatkiem Nut...

Pamiętacie scenę z Foresta Gampa, kiedy Bubba wylicza ile potraw można przygotować z krewetek? Podobnie jest z dynią. Na samą myśl o dyni w mojej głowie sama pisze się długa lista pyszności: zupa krem z dyni, ciasto dyniowe, curry, hummus.... Gruba war...

Kuchnia śląska to nie tylko tłuste, mięsne dania. Najczęściej wspomina się o nich w książkach kucharskich i nie do końca się z tym zgadzam. Moje dzieciństwo to często dania bezmięsne, zupy, bratkartofle z kiszką (czyli zsiadłym mlekiem) od gospod...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam tortille z kurczakiem, w każdej postaci :) Niestety jak dla mnie, te najsmaczniejsze są z fast food'ów i zawierają mnóstwo chemii. W domu tortillę robiłam nie raz, ale dopiero ostatnio udało mi się udoskonalić przepis ...

Chili z opiekanym bakłażanem/przepis pochodzi z książki Dominiki Wójciak "Sezonowe warzywo"/składniki na 6-8 porcji:- 2 średnie bakłażany ok. 500 g);- 2 cebule cukrowe ( ok. 200 g) - można je zastąpić 2 czerwonymi cebulami;- 2 marchewki;- 2 czerwone pa...

Bliny miałam z nimi kilka mentalnych problemów. Z jednej strony przez długi czas bałam się,

składniki na ciasto: 800 g mąki orkiszowej lub pszennej 210 g cukru pudru 150 ml kwaśnej śmietany 300 g masła 5 żółtek 1 jajko 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę przekładamy na stolnicę, dodajemy cukier, sodę, proszek do pi...

Dziś post z cyklu jemy zdrowo i zniżka 10% na zakupy w sklepie Dajar na hasło ZDROWE-GOTOWANIE!Łososiowe tacos z salsą awokado-bazyliową to danie "z dbałością". Lubię przygotowywać zdrowe i kolorowe posiłki dla moich gości i najbliższych. Najważniej...

Dal to coś w rodzaju zupy, lub gulaszu (curry) z roślin strączkowych. Jest to danie bardzo popularne w całych Indiach, Pakistanie, Bangladeszu i Nepalu. Występuje w wielu odmianach, niemal tak wielu, jak wiele jest roślin strączkowych, bo mianemD...

W tym tygodniu to u mnie znajdziecie podsumowanie błyskawicznych piątków.I tak oto prezentuje się dzisiejsza lista :KasiaBruschetta al pomodoro Makaron z warzywami Sałatka warstwowa z czarnym ryżem i tuńczykiemDianaMasełko z kre...

Papad to cienki indyjski naleśnik. Porównać można go do meksykańskich Nachos. Papad przyrządza się z mąki z soczewicy, ciecierzycy lub ryżowej z dodatkiem aromatycznych przypraw. Są chrupiące, pikantne i idealne na przystawkę, którą na pewno zaskoczyci...

Langosz to specjalność kuchni węgierskiej, popularne również na Słowacji i w Czechach. To drożdżowy placek smażony w głębokim oleju. Jada się go najczęściej z dodatkiem śmietany, sosu czosnkowego, startym żółtym serem, szynką lub innymi dodatkami.Lango...

Pieczone owsianki to jedno z moich ulubionych śniadań na wolne dni inne niż sobota i niedziela, więc zrobiłam taką w miniony piątek na późne śniadanie ;) Chciałam ją maksymalnie doładować pysznymi składnikami i chyba mi się to udało, bo wyszła przepysz...

Przepis ten specjalnie zrobiłam aby puree z topinambura jeszcze bardziej smakowało. Do ziemniaków i ryżu mi nie pasowało puree ale pierogi tak. Eureka!Te pierogi są pyszne wrecz fantastyczne, docenią to smakosze . Jest to przepis na f...

trwa u mnie sezon na rybyale bez większego oddźwięku i zainteresowania..także jem ryby głównie sama, choć staram się zarażać tym i wokół i przemycam np. łososia a to do sałatki, a to do makaronu, a to na placki..poza tym z rybami sprawa nie jest wcale ...