Przepis na Placki z mąką lubinową

Od jakiegoś czasu trochę eksperymentuję z sous vide, zwykle przy okazji niedzieli, kiedy mam trochę więcej czasu na takie zabawy w kuchni :)Takie zabawy wymagają oczywiście odpowiedniego sprzętu, ponieważ sous vide to metoda długiego gotowania pr...

Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 300ml jogurtu naturalnego- 3 jajka- 3 łyżki cukru- szczypta soli- sok z 1 pomarańczy- starta skórka z 1/2 pomarańczy- 2 łyżki oleju- 3 kiwi- cukier puderSposób przygotowania:1. Jajk...

Nie lubię rutyny, szybko się nudzę, dlatego wciąż poszukuję nowych smaków i kolorów w kuchni. Ostatnio eksperymentuję z różnymi mąkami i stąd wziął się pomysł na znane pewnie wielu, a przeze mnie już lubiane placuszki z mąki kukurydzianej.Pyszotka!Prop...

Od dłuższego czasu poszukiwałam patelni na której będę mogła smażyć bez tłuszczu, która będzie starannie wykonana i posłuży mi przynajmniej kilka lat. Ucieszyłam się zatem niezmiernie, gdy zgłosił się do mnie sklep e-gustus.pl z propozycją przetestowan...

1 jajko0,5 łyżki cukru pudru lub drobnego cukruszczypta soli0,5 łyżeczki sody oczyszczonej1 szklanka zsiadłego mleka2 szklanki mąki pszennejolej do smażeniaŻółtko ubić z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać zsiadłe mleko. Do drugiej miski przesiać mą...

Placuszki, na które Was dzisiaj zapraszam, powstały z myślą o mojej córce.Obecnie jest na "diecie", choć zupełnie tego nie rozumiem, bo jest całkiem zgrabną i ładna piętnastolatką.Na szczęście nie "obraziła" się na jedzenie całkowicie, po prostu bardzi...

Jak ja uwielbiam placki moje ulubione to z jabłkami, ale w sezonie jagodowym nie może zabraknąć i takich. Podane z kleksem kwaśniej śmietany, o...

To kapryśne chlebki. Nie zawsze wychodzą takie, jak powinny. Czasem nie chcą się "napompować". Ale i wtedy można je przeciąć na pół i nafaszerować samymi pysznościami. Jako nadzienie szczególnie polecam szarpaną wieprzowinę. Do tego jakaś ulubiona suró...

Dawno nie było żadnych wpisów, co jednak nie znaczy, że nic się w tym czasie u mnie nie działo. :) Przygotowania do sezonu triathlonowego 2016 idą pełną parą. Zmęczenie powoli zaczyna się nieco nawarstwiać. Objętości treningowe są już dość spore, szcze...

Składniki:1 kg dyni3 jajka8 łyżek mąki pszennej1/2 cebuli1 łyżka curry2 łyżeczki ostrej papryki2 łyżeczki soliolej do smażeniaSos:4 łyżki jogurtu greckiego1 łyżka majonezu2 ząbki zmiażdżonego czosnku1 łyżka soku z cytrynysól, pieprzlistki rukoli do pos...

składniki na ciasto miodowe: 750 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru pudru 185 g masła 3 jajka 200 g miodu płynnego 1 i 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder, sodę oraz masło i siekamy nożem. Nas...

Hej :)) Tak za mną te placki chodziły i chodziły od jakiegoś czasu. Widziałam je na blogu u Oliw sensie takie pieczone w piekarniku, a że u mnie z robieniem czegoś schodzi, bo zawsze do głowy wpadnie coś innego to mi zeszło. Placki są pyszne, ja ...

Jak to dobrze, że na takie śniadanie nie muszę czekać do weekendu. Pełne słońce za oknem, ja wyciągam patelnię, po czym degustuję śniadanie na balkonie. Poranek idealny. Tym razem postawiłam na zapomniany przeze mnie makowy akcent, owsiane placki były ...

Dostałam 14 kg truskawek. Tak.. 14 kilo pysznych, słodkich truskawek. Zrobiłam dżemy, musy, soki, wszystko co się da. A trochę zostawiłam po to, żeby zrobić te placki. Mówiąc szczerze są tak dobre, że jemy je od dwóch dni. I mocno zastanawiam się nad t...

Cały czas trzymam się postanowienia, żeby cześciej jadać śniadania. Najbardziej lubię te na słodko, a najbardziej na świecie kocham różnego rodzaju placki i placuszki. Ich przygotowanie zajmuje trochę czasu, dlatego są idealne na weekend, kiedy nigdzie...

"Cold bones, yeah that’s my loveShe hides away, like a ghostDoes she know that we bleed the same?Don’t wanna cry but I break that wayCold sheets, but where’s my love?I am searching high, I’m searching low in the nightDoes she know that we bleed the sam...