Przepis na Placki z mąką lubinową

Bardzo smaczne danie, do przygotowania w szybki sposób. Pyszne zrazy faszerowane czerwoną fasolą, podane z sosem koperkowym i ulubionymi dodatkami Czytaj dalej

Dziś kolej na kolejne ciasto z porzeczkami. Przeważają w nim czarne owoce, ale są także dla bardziej wyrazistego smaku i czerwone. Bazą jest kruche ciasto, a warstwą scalającą pianka z białek oraz z waniliowego budyniu. Będzie to Ciasto z waniliową pia...

W wielkopolsce dzień 11 listopada obchodzi się podwójnie, a to za sprawą świętego Marcina. W Poznaniu jedna z najważniejszych ulic jest pod jego partonatem i w tym właśnie dniu na umór je się rogale marcińskie. Ale w wielkopolsce możecie też zjeść najl...

W czerwcowej piekarni Amber zaprosiła nas do wspólnego wypiekania chleba, który zaproponowała Dana z bloga Leśny Zakątek. Po właściwą recepturę zapraszam do Dany, ponieważ ja zmieniłam przepis i upiekłam swój własny chleb. Proponowane składniki zamieni...

Choróbsko i zwolnienie ma chociaż drobne plusy - jest czas na zrobienie pysznego obiadku, wymagającego nieco więcej zachodu niż wrzucenie makaronu czy ryżu do wrzątku i przysmażenie mięsa. Ale przy takiej tarcie tego czasu nie potrz...

Delikatne, maślane i rozpływające się w ustach kruche ciasteczka. I co tu więcej pisać? Wpadłam na takie świderki przeglądając Pinterest'a i nie mogłam ich nie zrobić, choć przez ostatnio notoryczny brak czasu zabierałam się za...

KIBINY czyli pierożki z ciasta drożdżowego (czasem kruchego) nadziewane mięsem to potrawa karaimska, która najbardziej przypadła mi do gustu na Litwie i okazała się całkiem prosta do samodzielnego wykonania. Troszkę sobie oczywiście pokombinowałam, wię...

Kolejny dzień eksperymentów i drugi udany(moim zdaniem) przepis. Tym razem na warsztat trafiła moja ulubiona wątróbka z indyka i pierniczki, z których zrobiłem panierkę. Zobaczcie jakie cuda wyszły :)Ten przepis również bierze udział w konkursie ...

Wytrawne racuchy z pieczarkami...Drożdżowe, puszyste, wyrośnięte racuchy.Przekrojone i pysznie nadziane.Pieczarkami, papryką i cebulą.Podane z sosem hamburgerowym.Pyszna odmiana - polecam!Składniki:Ciasto:350 g mąki pszennej;25 g świeżych drożdży;250 m...

Nie ma co! Babcia na gotowaniu znała się jak nikt. Piwniczki z przetworami rokrocznie pękały w szwach, dom pachniał chlebem i ciastem, a babcine rogaliki nie miały sobie równych. No chyba, że te w wykonaniu Pani Tereski. W obu przypadkach rogalik...

Cześć!Kolejny wpis to aż DWA przepisy na bardzo smaczne nadzienia do pierogów.Ponieważ robię pierogi raz na rok (w Święta) nie zawsze się nimi naciesze, a jak wiadomo kupne to już nie to samo. Dlatego postanowiłam zrobić wyjątek i poświęc...

Chleb pszenny z mąką Grahama300 g aktywnego zakwasu pszennego400 g wody650 g mąki (300 g maki pszennej 1850 i 350 g mąki chlebowejpół łyżeczki drożdży instant ( można pominąć)2 łyżeczki soliWszystkie składniki umieścićw misie robota kuchenn...

Na blogu jest już wielerożnychmuffin i podobnych na nie przepisów, ale żeby nie było problemu z dobraniem składników zamieszczam kolejny przepis tym razem muffiny z truskawkami i kruszonką. Nie raz już wspominałam, że ciasto na muffiny jest...

Nadchodzi już prawdziwa jesień. Szara, chłodna, ale wcale nie taka zła.W nocy, kiedy już leżę na łóżku o szyby na dachu uderzają subtelnie krople deszczu.Lubię jego dźwięk i widok spływających po oknach strug. W takie jesienne, „mokre” wieczory można z...

Jednym z powodów, dla którego jemy komosę ryżową to to, że zawiera ona więcej wapnia niż mleko, a co najważniejsze jest on łatwiej przyswajalny niż wapń z mleka!Komosa ryżowa (inaczej quinoa) uważana za złote ziarno nie zawiera glutenu i jest bogata w ...

Te bułeczki w kształcie wachlarza wyglądają fantazyjnie i są tak pyszne, że bez wahania można je podać jako lekką przekąskę podczas eleganckiego przyjęcia.Składniki na 12 sztuk: 375 g mąki pszennej, 3 i 1/4 szk1 łyżeczka soli2 łyżeczki drobnego c...