Przepis na Placki z mąką lubinową

Keks to ciasto, które dla mnie było ogromnym wyzwaniem. Wszelkie próby kończyły się porażką. Testowałam na mące pszennej, każda próba lądowała w koszu, ciasto z zewnątrz upieczone, w środku surowe, raz za razem. I nagle nastąpił przełom. Ten sukces zaw...

Knedle ziemniaczane fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na klasyczne knedle ziemniaczane z mięsem.Najlepszy przepis na ziemniaczane kluski, które zawsze się udają. Knedle nadziewane mięsem z cebulką, okraszone zrumienioną bułką tartą. Absolutna rewelacj...

Choć weganką jestem już naprawdę długo, a mój blog za miesiąć będzie obchodził dziewiąte(!) urodziny, nadal nie znudziło mi się weganizowanie znanych i lubinych dań z kuchni całego świata. Nie wiem, jak to możliwe, że nigdy nie zabrałam się za eksperym...

Kolejne maminkowe zapiekanki.Tym razem ziemniaczano-serowa z cebulką. Składniki:-0,5 kg obranych ziemniaków-0,3 kg białego sera-3 jajka-3 duże cebule-ok. 1 szklanka mąki pszennej-sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi-olej-ok. 5 dkg masła-bułka t...

Zakochałam się w tych pierogach. Pierogach wyjątkowych, bo wegańskich i bezglutenowych, zrobionych z dodatkiem kaszy jaglanej. W punkt delikatne, miękkie i sprężyste. Ich środek skrywa pyszny farsz z zielonej soczewicy i grzybów. Maczam je w aromatyczn...

W grudniu, Internetowa Piekarnia przygotowała iście Świąteczny przepis chlebowy: Chleb owocowy, który z całą pewnością może być jedną z potraw na Wigilijnym Stole.Chleb jest autorstwa Jana Hedh, którego wiele innych przepisów można znaleźć np. tutaj.Ba...

Nie przepadam za większością ciast z kremem, są jednak takie, po które od czasu do czasu sięgam z przyjemnością. Kremówki, w niektórych rejonach polski zwane napoleonkami, należą do kanonu tradycyjnych polskich ciast. A spośród wszystkich kremówek, naj...

W moim rodzinnym domu nigdy nie otrzymywaliśmy prezentów z okazji Mikołajek.Zawsze jednak były paczuszki z sezonowymi owocami i słodyczami.Taki zwyczaj chcę wprowadzić do naszej małej rodzinki.A słodycze będę robić sama :)W tym roku przygotowałam mięci...

Też doznajecie tego niesamowitego uczucia kiedy wyjmujecie tartę z piekarnika i jest piękna? I stawiacie ją na stole, a ona zapiera dech wszystkim gościom. Tarta z pieczonymi pomidorkami na spodzie z orzechów laskowych na stole świątecznym to gwarancja...

Na niedawny wypad do Amsterdamu przygotowałam smakowitą przekąskę - pizza twist, czyli pizzo-drożdżówki:) To nic innego jak skręcone cisto pizzowe z dodatkami. Pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Ciekawsze...

Jakże przyjemnym i pysznym doświadczeniem było spróbowanie tego ciasta w jednej z kawiarni w Poznaniu. Siedziałyśmy z koleżankami smakując, oglądając i próbując wpaść na sposób wykonania pierniko-sernika. Czy piernik i sernik pieczone są osobno, by pot...

Nie wiem jak Ty drogi Czytelniku, ale te kilka dni przed ostatnim dniem roku bywają pełne presji. Większość osób pyta gdzie spędzasz sylwestra zakładając, że idziesz na szalone imprezy. Programy śniadaniowe zasypują nas pomysłami na makijaż, odpowiedni...

22.01.2016 Magda Jak urozmaicić smak tak dobrze nam znanej lazanii z sosem mięsem mielonym i sosem pomidorowym? I dodatkowo, jak jej dodać kolejną smaczną warstwę, aby była jeszcze bardziej sycąca i solidnie napakowana? Paczka świe...

Nie ma takich świąt Bożego Narodzenia bez pierogów… z kapustą i grzybami oczywiście! :) Przyznam, że nie jestem mistrzynią w ich lepieniu i niejeden potrafi się rozwalić (na szczęśie przy ich tworzeniu człowiek robi się głodny! :D), ale w smaku z...

Uwaga!!!!Udało mi się po raz pierwszy zrobić pierożki bezglutenowe!!!!Sama jeszcze w to nie wierzę, ale to jest fakt.Zjadłam kilka, naprawdę wyszły pyszne, ja co prawda mogę nie byćzbyt wiarygodna, ponieważ pierogów nie jadłam całe wieki,al...

Sezon na jabłka w pełni, dlatego ciasto z jabłkami to podstawa. Ta pora roku zawsze kojarzy mi się z naszymi Polskimi jabłkami i wypiekami z nimi związanymi. Dlatego postanowiłam przygotować mini tarty jabłkowe. Nie dość, że wyglądają cudownie to ich r...